Hirschhausen
Johann-Siegmund-Schuckert-Str. 1, 34225 Baunatal
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Aus dem Suppentopf
Frittatensuppe
6.90
Rindssuppe mit feinen Kräuterpfannkuchenstreifen
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kürbiscremesuppevegetarian
7.90
Pumpkin Cream Soup — mit Ingwer und gerösteten Pinienkernen
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Hausgemachte Gulaschsuppe
8.90
Goulash Soup — von Rind und Schwein
εκτίμηση≈ 320 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Lecker Vegetarisch & Fisch
Allgäuer Käsespätzlevegetarian
12.90
Käsespätzle — mit Röstzwiebeln
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Gemüse Gröstlvegetarian
14.90
Vegetable Gröstl — Bratkartoffeln mit frischem Marktgemüse, Spiegelei und Parmesanspäne
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Backfischfiletpescatarian
17.90
Fried Fish Fillet — mit hausgemachter Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatbouquet
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακες
Kleinigkeiten vorweg oder zum Bier
Beilagen Salatvegetarian
2.50
Side Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Österreichischer Wurstsalat
12.50
Austrian Sausage Salad — feine Lyoner streifen mit Zwiebeln, Essiggurken, mariniert mit Käsestreifen dazu frisch gebackenes Brot
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Hausgemachte Fleischpflanzerl
9.90
Meat Patties — Frikadelle mit Senf und Gewürzgurke, dazu frisch gebackenes Brot
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
6 Nürnberger Rostbratwürstchen
11.90
Nuremberg Sausages — im Pfännchen serviert, auf herzhaftem Fasssauerkraut, Röstkartoffeln und Kren
εκτίμηση≈ 650 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Münchener Weißwürste
9.90
Munich White Sausages — dazu süßer Senf und Brezel
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακες
Hütten Drilling
8.90
Hut Trio — Obatzda, Griebenschmalz und Kräutertopfen, dazu frisch gebackenes Brot
εκτίμηση≈ 610 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Tiroler Bruschetta
7.90
Tyrolean Bruschetta — mit knusprigem Speck, Tomatenwürfeln und Bergkäse überbacken
εκτίμηση≈ 340 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Knackiger Salat
Wintersalatvegetarian
14.90
Winter Salad — verschiedene Blattsalate, mit gebratenen Champions und gerösteten Pinienkernen, Gemüse und Früchte, dazu frisch gebackenes Brot
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Wintersalat Mit Hähnchen im Sesammantel
17.90
Winter Salad with Sesame Chicken
εκτίμηση≈ 580 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Wintersalat mit gebackenem Ziegenkäsevegetarian
17.90
Winter Salad with Goat Cheese
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Wintersalat mit Riesengarnelenpescatarian
18.90
Winter Salad with King Prawns
εκτίμηση≈ 540 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Auf dem Holzbrett
Hirschhausenjause
18.90
Hirschhausen Platter — Schinken, Ahle Wurscht, Fleischpflanzerl, Bergkäse, Obatzda, Schweinsbraten, dazu Senf, Essiggurke, Tomaten, Rettich, frisch gebackenes Brot und Butter
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
Große Wies`n Brezelvegetarian
4.00
Pretzel
εκτίμηση≈ 320 kcal60 g υδατάνθρακες
Große Wies`n Brezel mit Obatzdavegetarian
5.50
Pretzel with Obatzda
εκτίμηση≈ 540 kcal60 g υδατάνθρακες
Unsere Schmankerln
Wiener Schnitzel
19.90
gelbgold gebackenes Schnitzel vom Kalb mit Zitrone, Kapern und Sardellen dazu Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Pfefferschnitzel
20.90
Pepper Schnitzel — Kalbschnitzel mit einer Pfefferrahmsauce, hausgemachten Kroketten und Marktgemüse
εκτίμηση≈ 820 kcal40 g υδατάνθρακες
Schnitzel nach Jäger Art
17.90
Hunter-style Schnitzel — vom mageren Schweinerücken in Butterschmalz knusprig gebacken, mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακες
Hessisches Schmand Schnitzel
17.90
Hessian Sour Cream Schnitzel — vom mageren Schweinerücken in Butterschmalz knusprig gebacken, mit Schmand Sauce, hausgemachten Spätzle und Marktgemüse
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Cordon Bleu
19.90
vom mageren Schweinerücken, gefüllt mit Käse und Kochschinken in Butterschmalz knusprig gebacken, dazu Röstkartoffeln und frisches Marktgemüse
εκτίμηση≈ 810 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Hühnchenbrüstel
18.90
Chicken Breast with Gorgonzola — gefüllt mit Gorgonzola und Spinat auf Kräuterschaum, hausgemachten Spätzle, dazu frisches Marktgemüse
εκτίμηση≈ 780 kcal50 g υδατάνθρακες
Herzhafter Schweinebraten
17.90
Roast Pork — in Schwarzbiersauce, auf niedriger Temperatur geschmort, dazu Sauerkraut und deftige hausgemachte Semmelknödel
εκτίμηση≈ 890 kcal65 g υδατάνθρακες
Rinder Rouladen
19.90
Beef Roulades — mit Speck, in Rotwein geschmorrt, dazu Apfelrotkohl und Spätzle
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακες
Wildgulasch
19.90
Venison Goulash — vom Hirsch und Wildschwein, Pilzen, dazu Apfelrotkohl und hausgemachte Spätzle
εκτίμηση≈ 740 kcal58 g υδατάνθρακες
Steak
Argentinisches Rumpsteak vom Angus Rind 250g
26.90
Argentine Rump Steak — wahlweise mit: Kräuterbutter, Marktgemüse und Bratkartoffeln / Pfeffersauce, gebratenen Champions und Pommes / Senfsauce, gebratene Zwiebeln und hausgemachten Kroketten / Pilzsauce, Marktgemüse und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Hirsch Steak
23.90
Venison Steak — mit Steinpilzsauce, Wintergemüse und hausgemachte Kroketten
εκτίμηση≈ 780 kcal38 g υδατάνθρακες
Für die Kloan
Kleines Schnitzel nach Wiener Art
8.90
Kids Schnitzel — mit Pommes und Salatgarnitur, dazu Ketchup
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακες
Nudeln in Tomatensoßevegetarian
6.50
Pasta with Tomato Sauce
εκτίμηση≈ 500 kcal75 g υδατάνθρακες
Pommes rot-weißvegetarian
3.50
French Fries
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Hausgemachte Hähnchenbruststücke
8.90
Kids Chicken Breast — mit Pommes und Ketchup
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακες
Süße Speisen
heißer Apfelstrudel mit Vanillesoße und Eisvegetarian
6.90
Apple Strudel
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Mousse au Chocolatvegetarian
6.90
Chocolate Mousse — von weißer und dunkler Schokolade, garniert mit Früchten
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
großer Kaiserschmarrn mit Apfelmusvegetarian
7.90
Kaiserschmarrn
εκτίμηση≈ 620 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Eisvegetarian
1.50
Ice Cream — Vanille, Schoko, Erdbeere, Stracciatella
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
Extrawünsche & Beilagen
Portion Ketchup, Mayonnaise und Preiselbeeren
0.50
Condiments
εκτίμηση≈ 60 kcal10 g υδατάνθρακες
Portion Soße
2.50
Extra Sauce
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pommesvegetarian
3.00
French Fries
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Bratkartoffelnvegetarian
3.00
Fried Potatoes
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Semmelknödelvegetarian
3.00
Bread Dumplings
εκτίμηση≈ 250 kcal38 g υδατάνθρακες
hausgemachte Krokettenvegetarian
3.00
Croquettes
εκτίμηση≈ 300 kcal28 g υδατάνθρακες
Spätzlevegetarian
3.00
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Weihnachtsmenü
Feldsalat mit Wildschinken, karamellisierten Zwiebeln, und Cassis Vinaigrette
9.90
Lamb's Lettuce Salad
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Roastbeefscheiben im Rosmarinmantel, mit Rucola und frischem Meerrettich
13.90
Roast Beef Slices
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Festtagssuppe von der Gans
9.90
Goose Soup
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Frische Freilandgans mit Maronensoße, Rotkraut, Grünkohl und Kartoffelklößen
34.90
Roast Goose
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Argentinisches Rumpsteak (250g) mit Pfeffersoße, Wintergemüse und Mandelkroketten
34.90
Argentine rump steak with pepper sauce
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Hirschsteak in Kirschwasserrahmsoße, mit Rotkraut, Rosenkohl und Mandelkroketten
27.90
Venison steak with cherry cream sauce
εκτίμηση≈ 720 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filet vom Steinbutt mit Safransoße, Gemüse aus dem Wok und Schlosskartoffelnpescatarian
25.90
Turbot fillet with saffron sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Kalbsschnitzel mit Morchelrahmsoße, Wintergemüse und Kürbis-Kartoffelpüree
25.90
Veal schnitzel with morel cream sauce
εκτίμηση≈ 750 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
gefüllte Teigtaschen mit Trüffelvegetarian
23.90
Stuffed pasta pockets with truffle — In Steinpilzsoße, Gemüse und Parmesan (vegetarisch)
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Lebkuchenparfait mit marinierter Backpflaumevegetarian
19.90
Gingerbread parfait with marinated plum
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Dessertvariation Hirschhausenvegetarian
9.00
Dessert variation Hirschhausen — Parfait, Mousse au Chocolat, Sorbet von Glühwein
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Menü– Preis
45.90
Menu price
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
75veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ορεινή γερμανική και αυστριακή κουζίνα
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν χορταστικά πιάτα όπως τα Allgäuer Käsespätzle και το Gemüse Gröstl. Η σούπα από κολοκύθα συνοδεύει το μενού.
22 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 51
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνη
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με κρέας και σαλάτες. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
26 φιλικά προς τον διαβήτη · 58 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Johann-Siegmund-Schuckert-Str. 1, 34225 Baunatal
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +4956120272192
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirsch-hausen.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %