La table du berger - Beaufort, 89 Grande Rue
89 Grande Rue 89, 73270 Beaufort
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
L'ardoise de la semaine - Entrées
Gaspacho de carottes, oranges et gingembrevegetarian
Carrot, orange and ginger gazpacho
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Cromesquis savoyard et saladevegetarian
Savoyard croquettes with salad
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
L'ardoise de la semaine - Plats
Araignée de porc (VPF), sauce moutardes et écrasé de pommes de terre
Pork spider with mustard sauce and mashed potatoes
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Sauté de veau (VF) façon chasseur et riz
Veal hunter's stew with rice
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακες
Poisson du jour, beurre blanc et écrasé de patates doucespescatarian
Fish of the day with white butter and sweet potato mash
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
L'ardoise de la semaine - Desserts
Madeleines au citron et à la vanille, sorbet citronvegetarian
Lemon and vanilla madeleines with lemon sorbet
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Crumble aux myrtillesvegetarian
Blueberry crumble
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Bowl fraicheur (fromage blanc, granola maison et figues)vegetarian
Freshness bowl with fromage blanc, granola and figs
εκτίμηση≈ 410 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Formule
Formule Complète: entrée + plat + dessert
27.00
Full set menu
εκτίμηση≈ 1400 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Nos spécialités
La Tartiflette
23.00
Tartiflette — Pommes de terre, lardons, oignons et Reblochon
εκτίμηση≈ 950 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
La Raclette au four
23.00
Baked Raclette with charcuterie — Raclette de Savoie AOP et pommes de terre passées au four – charcuterie
εκτίμηση≈ 1100 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La Boite chaude
23.00
Hot cheese box with potatoes and charcuterie — Fromage de 200g passé au four avec pommes de terres et charcuterie
εκτίμηση≈ 1050 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La Fondue Savoyardevegetarian
23.00
Savoyard Fondue — Mélange maison de Beaufort, Comté et Meule de Savoie – Au vin blanc ou à la bière brune de Savoie
εκτίμηση≈ 1200 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cèpesvegan
3.50
Porcini mushrooms for fondue — Suppléments pour la fondue
εκτίμηση≈ 45 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Charcuterie
3.50
Charcuterie for fondue — Suppléments pour la fondue
εκτίμηση≈ 250 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MENU ENFANTS
MENU ENFANTS
16.50
Kids Menu — Plats: Tartiflette OU Raclette OU Plat de l’ardoise de la semaine; Boisson: Soft au choix; Dessert: Dessert de l’ardoise OU Glace artisanale OU Fromage
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Végétariens
Assiette végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian plate — Légumes, salade et crudités, pommes de terre, gaspacho ou soupe de l’ardoise de la semaine, Beaufort
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Options végétariennesvegetarian
23.00
Vegetarian options — Boite chaude – Raclette au four: nous remplaçons la charcuterie par des légumes; Fondue savoyarde
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
suggestions du chef
Tartare charolais au couteau
21.00
Charolais beef tartare with fries — Tartare de boeuf charolais (180 g) au couteau préparé par nos soins, frites maison et salade
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακες
Poke bowl au saumon gravlaxpescatarian
17.00
Salmon gravlax poke bowl — Saumon gravlax maison, trio de quinoa, edamames, mangues, crudités
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 89
Desserts maison
Café gourmand
10.00
Gourmet coffee — Les desserts de l’ardoise en format mini pour tout découvrir – 1 boule de glace au choix – café Fraica
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Thé gourmand
11.00
Gourmet tea — Les desserts de l’ardoise en format mini pour tout découvrir – 1 boule de glace au choix – thé Dammann Frères
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Dessert ardoise de la semaine
8.00
Dessert of the week
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
glaces artisanales
Une boulevegetarian
2.70
One scoop of ice cream
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
Deux boulesvegetarian
4.70
Two scoops of ice cream
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακες
Trois boulesvegetarian
6.70
Three scoops of ice cream
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακες
Supplément chantillyvegetarian
0.70
Whipped cream supplement
εκτίμηση≈ 60 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Coupes glacées alcoolisées
8.50
Alcoholic ice cream coupes — Le Colonel, La Génépi, La Chartreuse
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 89 Grande Rue 89, 73270 Beaufort
- Ώρες
- Δευ—Τρι—Τετ12:00–13:30, 19:00–20:30Πεμ12:00–13:30, 19:00–20:30Παρ12:00–13:30, 19:00–20:30Σαβ12:00–13:30, 19:00–20:30Κυρ12:00–13:30, 19:00–20:30
- Επικοινωνία
- +33456439614 reservation@latableduberger.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latableduberger.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το La table du berger - Beaufort, 89 Grande Rue; Διεκδίκησε το μέρος σου.