επιστροφή στην αναζήτηση

Domitia Maison de Cuisinier

440 Les Beaumettes, 84220 Beaumettes

Κλειστό τώρα · ανοίγει Παρ 12:30

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menu du déjeuner
Menu 29,90 euros : entrée/ plat/ fromage ou dessert
29.90
Lunch Menu 29.90
εκτίμηση≈ 1600 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu 41 euros : entrée/ plat/ fromage et dessert
41.00
Lunch Menu 41
εκτίμηση≈ 1900 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Menu du 5 septembre au 13 septembre
Menu à 56 euros : entrée/ plat/ fromage ou dessert
56.00
Tasting Menu 56
εκτίμηση≈ 1700 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Menu à 68 euros : entrée/ plat/ fromage/ dessert
68.00
Tasting Menu 68
εκτίμηση≈ 2000 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Tentacule de poulpe Breton brûlé rafraîchi d’un aguachile glacé raisin noir/citron vert/piment, pastèque
Grilled Octopus Tentacle
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Marbré de foie gras de canard(Fr) confit, esturgeon fumé, poire frottée au curry, condiment citron, pain vapeur au sarrasin grillé
Duck Foie Gras and Smoked Sturgeon
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Thon rouge de Méditerranée à cru, betterave et chèvre frais de Bonnieux, mûres sauvages vinaigrées, basilic pourpre
Raw Bluefin Tuna
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Sériole de Méditerranée nacrée sur peau, poireau primeur, voile de navet acidulé, condiment ail noir, dashi de cèpes séchés perlé à l’huile de céleri branche
Seared Mediterranean Amberjack
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Selle d’agneau des Alpes (Fr) cuisinée rosée, mousseline pois chiche, chou pak choï, coeur étuvé au jus de tomate verte, feuilles frites, tiges sautées ail et pignons, jus d’agneau déglacé au pastis de Sault
Saddle of Alpine Lamb
εκτίμηση≈ 650 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Faux-filet de boeuf Charolais, fenouil braisé, jus de boeuf au vin rouge du Ventoux lié à l’anchoïade
Charolais Beef Sirloin
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
L’assiette de fromages, Maison Paccard, affineur à Manigod/Haute Savoie, chutney abricotvegetarian
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 550 kcal22 g υδατάνθρακες
Assiette de chèvres affinées de Bonnieux, chutneyvegetarian
Aged Goat Cheese Plate
εκτίμηση≈ 480 kcal20 g υδατάνθρακες
Tomate ananas flétrie au four, vanille, pignons de pin et raisins secs, faisselle cumin, coulis framboises, glace lavandevegetarian
Baked Pineapple Tomato
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Crémeux chocolat noir infusé de tagète réglisse, mûres sauvages de la Ferme des Combettes, streusel cacao sel fumé, sorbet du fruit noir
Dark Chocolate Creamy Dessert
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Figues noires au naturel, huile d’olive de Gordes, sablé coriandre, lait d’amande infusé au fenouil sauvage, sorbet figue relevé de notre vinaigre sureauvegetarian
Black Figs with Almond Milk
εκτίμηση≈ 310 kcal38 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

50veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει πιάτα τυριών με chutney και την τοματο-ανανά με παγωτό λεβάντας. Υπάρχουν επίσης μαύρες συκα με σορβέ συκής. Δεν υπάρχουν χορτοφαγικά κύρια πιάτα.

4 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 15

73dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει ποιοτικά πιάτα με πρωτεΐνη. Το Faux-filet de boeuf Charolais έχει 18 γρ υδατάνθρακες.

6 φιλικά προς τον διαβήτη · 15 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
440 Les Beaumettes, 84220 Beaumettes
Ώρες
Δευ12:30–13:30, 19:30–21:00
Τρι12:30–13:30, 19:30–21:00
Τετκλειστό
Πεμκλειστό
Παρ12:30–13:30, 19:30–21:00
Σαβ12:30–13:30, 19:30–21:00
Κυρ12:30–13:30, 19:30–21:00
Επικοινωνία
+33490722305
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domitia-maisondecuisinier.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Domitia Maison de Cuisinier; Διεκδίκησε το μέρος σου.