TOMA Bar à Vin & Fast Good
Place Carnot 32, 21200 Beaune
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Les snacks ou entrées / snacking to share or starters
Houmous aux citrons rôtis Vvegetarian
9.50
Hummus with roasted lemons — Houmous with roasted lemons
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Rillettes de poulet rôtie maison
9.50
Roasted chicken rillettes — Rillettes of roasted chicken
εκτίμηση≈ 350 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Foie gras de canard mi-cuit
19.00
Duck foie gras — Duck Foie Gras
εκτίμηση≈ 420 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planchette de 4 fromages (fromages d’alain Hess) Vvegetarian
10.00
Cheese board — Small board with 4 cheeses (cheeses from Alain Hess)
εκτίμηση≈ 450 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Planchette du trou de cru (Epoisses de berthaut 70g) Vvegetarian
12.00
Epoisses cheese board — Small board with the “trou de cru” (berthaut epoisses 70g)
εκτίμηση≈ 320 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Planchette de jambon du morvan
10.00
Cured ham board — Small board with cured ham from the morvan
εκτίμηση≈ 300 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Planchette de salami aux truffes d'été enrobé au Parmigiano Reggiano
14.50
Truffle salami board — Small board with salami with summer truffles coated with Parmigiano
εκτίμηση≈ 400 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Assiette de fromages (fromages d’Alain hess) Vvegetarian
31.00
Cheese platter — Cheese platter (cheeses from Alain Hess)
εκτίμηση≈ 800 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de Charcuteries
31.00
Cold-cuts platter — cold-cuts platter
εκτίμηση≈ 700 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Charcuteries et fromages mixtes (fromages d’alain hess)
31.00
Mixed cold-cuts and cheese platter — Mix of Cold-cuts cheeses platter (from alain hess)
εκτίμηση≈ 750 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Jambon persillé 100% côte d’or
13.00
Parsley ham — Ham with parsley from the côte d’or
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Boîte de filets de maquereaux la belle-iloise
14.00
Mackerel fillets — Tin of la belle-iloise mackerels
εκτίμηση≈ 380 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Boîte de filets de sardines La belle-iloise
14.00
Sardine fillets — Tin of la belle-iloise sardine filets in olive oil
εκτίμηση≈ 360 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Huile d’olive « cuvée maturée » de baux de provence (4cl)
5.00
Olive oil — Olive oil “cuvée maturée” from baux de provence
εκτίμηση≈ 350 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Caviar de Neuvic beari (servi avec de la crème fraîche et des biscuits salés)
35.00
Caviar — 10 grammes
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Caviar de Neuvic beari (servi avec de la crème fraîche et des biscuits salés)
75.00
Caviar — 30 grammes
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Caviar de Neuvic beari (servi avec de la crème fraîche et des biscuits salés)
105.00
Caviar — 50 grammes
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plats / Main courses
Bœuf Bourguignon servi avec des pommes de terre rôties et salade verte
24.00
Beef Bourguignon — Burgundy beef stew served with roasted potatoes and green salad
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Poulet rôti avec ses pommes de terre et salade verte
24.00
Roasted chicken — Roasted chicken with its roasted potatoes and green salad
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
salade de poulet rôti préparée avec du yaourt grec et des herbes fraîches
18.50
Roasted chicken salad — roasted chicken salad prepared with greek yoghurt and fresh herbes
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
burger de porc effiloché (porc rôti dans une sauce BBQ) servi avec des pommes de terre rôties et salade verte
19.50
Pulled pork burger — Pulled pork burger (pork roasted with a BBQ sauce) served with roasted potatoes and green salad
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Burger au poulet effiloché (À la moutarde et au miel) servi avec des pommes de terre rôties et salade verte
19.50
Pulled chicken burger — Pulled chicken burger (Mustard and honey) served with roasted potatoes & salad
εκτίμηση≈ 820 kcal68 g υδατάνθρακες
burger d'agneau KIR effiloché (agneau braisé au vin blanc et crème de cassis) servi avec des pommes de terre rôties et salade verte
19.50
Pulled lamb burger — pulled lamb burger (lamb braised in white wine and crème de cassis) served with roasted potatoes and green salad
εκτίμηση≈ 880 kcal62 g υδατάνθρακες
burger aux lentilles servi avec des pommes de terre rôties et Salade verte Vvegetarian
19.50
Lentil burger — Lentil burger served with roasted potatoes and green salad
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Jarret de porc rôti et pommes de terre rÔties et salade verte
22.00
Roasted pork knuckle — Roasted pork knuckle and roasted potatoes and green salad
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tartare de bœuf (180g, Charolais) servi avec du pain grillé et salade
19.50
Beef tartare — Beef tartar (180g, Charolais) served with toasted TOMA bread and green salad
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tartare de saumon et courgettes marinéespescatarian
19.50
Salmon tartare — Tartare of salmon and marinated courgettes
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Carpaccio de bresaola et les feuilles arrosées d'huile d'olive de provence
19.50
Bresaola carpaccio — Carpaccio of bresaolo and leaves drizzled with Olive oil from Provence
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade du maraîcher avec du quinoa rouge Vvegetarian
18.50
Vegetable quinoa salad — Vegetable salad with red quinoa
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 91
Les Plaisirs sucrés / Sweet pleasures
« TOMA-risu » aux framboises et crème de pistachevegetarian
8.50
Raspberry pistachio tiramisu — “Toma-risu” with raspberries and pistachio cream
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
fondant au chocolat avec sa boule de glace vanillevegetarian
8.50
Chocolate lava cake — chocolate lava cake with its scoop of vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Cheesecake revisité au caramel et pralinvegetarian
8.50
Caramel praline cheesecake
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Baba au rhum aux manguesvegetarian
8.50
Mango rum baba
εκτίμηση≈ 580 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Pain Perdu au caramel beurre salévegetarian
8.50
French toast with salted caramel — French toast with salted butter caramel
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Coupe toma (sorbet au cassis et marc de bourgogne) Vvegan
8.50
Cassis sorbet coupe — Coupe TOMA (Cassis sorbet and marc de Bourgogne)
εκτίμηση≈ 220 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Coupe colonel toma (sorbet citron avec marquants basilic et vodka) Vvegan
8.50
Lemon basil sorbet coupe — Coupe colonel toma (lemon sorbet and basil with vodka)
εκτίμηση≈ 210 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Coupe bibi (Glace Vanille et crème de cassis)vegetarian
8.50
Vanilla and cassis ice cream coupe — Coupe bibi (vanilla ice cream and crème de cassis)
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Café affogato (glace vanille et café espresso)vegetarian
7.00
Coffee affogato
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Café gourmand (mini canelé, mini financier et mini fondant au chocolat)vegetarian
10.00
Gourmet coffee — Gourmet coffee (mini canelé, mini financier and mini chocolate lava cake)
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Crème glacée chocolat noir de tanzanie avec copeaux de chocolatvegetarian
3.00
Dark chocolate ice cream
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
Vanille de Madagascarvegetarian
3.00
Madagascar vanilla ice cream — Par Gérard cabiron
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
café
3.00
Coffee — (mof desserts glacés)
εκτίμηση≈ 2 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Sorbets V Fraise senga senganavegan
3.00
Strawberry sorbet
εκτίμηση≈ 100 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Pêche de vigne du la haute côteau lyonnaisvegan
3.00
Peach sorbet — Par gérard cabiron
εκτίμηση≈ 100 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
cassisvegan
3.00
Cassis sorbet — (mof desserts glacés)
εκτίμηση≈ 100 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Citron jaune avec marquants de basilicvegan
3.00
Lemon basil sorbet
εκτίμηση≈ 100 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Sorbet de Clémentine de corsevegan
3.00
Clementine sorbet
εκτίμηση≈ 100 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Plats
salades diversesvegetarian
Assorted salads
εκτίμηση≈ 200 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
tartare de boeuf
Beef tartare
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
jambon persillé
Parsley ham
εκτίμηση≈ 300 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
bœuf bourguignon
Beef Bourguignon
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
poulet rôti
Roast Chicken
εκτίμηση≈ 500 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
confits
Duck Confit
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλικές πιατα and πιάτα κρεατοβρώου
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με κρέας και τυριά.
29 φιλικά προς τον διαβήτη · 52 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Place Carnot 32, 21200 Beaune
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +330380249901 contact@toma-beaune.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toma-beaune.com/fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 91 %
Σου ανήκει το TOMA Bar à Vin & Fast Good; Διεκδίκησε το μέρος σου.