επιστροφή στην αναζήτηση

Rebond

rue Maufoux 45, 21200 Beaune

Κλειστό τώρα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menu
1 plat
25.00
1 course menu
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
2 plats
32.00
2 course menu
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
3 plats
40.00
3 course menu
εκτίμηση≈ 1400 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Terrine de campagne
Country terrine — pork’s terrine
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
12 Escargots
Snails — 12 snails
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gaspacho melon, chips Serrano, burratavegetarian
Melon gaspacho with burrata — melon, jam, burrata
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακες
Ơufs parfaits Meurette
Oeufs en Meurette — poched eggs, red wine sauce, pork, mushrooms
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saumon Gravlax, sauce lactée coco, fenouil, pamplemousse, concombrepescatarian
Salmon Gravlax — salmon gravlax, coconut sauce, fennel, grapefruit, cucumber
εκτίμηση≈ 310 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Epaule d’agneau confite, houmous, poivron, aubergine
Confit lamb shoulder — lamb, houmous, bell pepper, eggplant
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Salade vertevegan, vegetarian
4.00
Green salad — green salad
εκτίμηση≈ 60 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Assiette de fromage régionauxvegetarian
12.00
Regional cheese plate — regional cheese plate
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cheesecake citron cacahuêtevegetarian
Lemon peanut cheesecake — lemon & peanuts cheesecake
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Tarte chocolat bergamote, glace yaourtvegetarian
Chocolate bergamot tart — chocolate and bergamot tart, yogurt ice cream
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Abricots marinés au romarin, crumble, glacevegetarian
Marinated apricots with crumble — apricot, rosemary, crumble, ice cream
εκτίμηση≈ 410 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
LE BRUNCH
12 ESCARGOTS
15.00
Snails — garlic, butter, parsley
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FORMULE BRUNCH
35.00
Brunch formula — UN JUS D’ORANGE PRESSÉ E + UNE BOISSON CHAUDE + UNE PIÈCE SALÉE + UNE PIÈCE SUCRÉE
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
TERRINE DE CAMPAGNE
8.00
Country terrine — Homemade pork terrine
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ŒUF BENEDICTE LARD FUME OU SAUMON
15.00
Eggs Benedict — Egg, hollandaise sauce, english muffin, pork or salmon
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
FROMAGE BLANCvegetarian
Salé ou sucré au choix : Granola salé, ciboulette, échalote / Granola sucré, abricots au romarin
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
HOT-DOG POULPE HOUMOUS PICKLESpescatarian
15.00
Octopus hot-dog — Octopus hot-dog, hummus, pickles
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
FETA RÔTIE, CHIMICHURRI, FIGUESvegetarian
Roasted feta
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
BRIOCHE PERDUE FRAMBOISE BERGAMOTE CREME MONTEEvegetarian
12.00
French toast — French toast raspberry bergamot cream
εκτίμηση≈ 680 kcal72 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
PORRIDGE PISTACHE EPICES MYRTILLESvegetarian
10.00
Pistachio porridge — Pistachio and spice porridge, blueberries
εκτίμηση≈ 450 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
CHEESECAKE CITRON CACAHUETESvegetarian
8.00
Lemon peanut cheesecake — Lemon cheesecake, peanuts, red fruits coulis
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
FORMULE ENFANT
12.00
Kids brunch formula — UN JUS D’ORANGE PRESSE E + UN CHOCOLAT CHAUD + UNE PETITE PIECE SALEE OU SUCREE
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 42

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

72veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές brunch

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν πιάτα όπως η ψητή φέτα με σίκα και σύκα. Για γλυκό υπάρχει cheesecake λεμονιού με φιστίκια. Το μενού περιλαμβάνει επίσης κρεατικά και θαλασσινά.

11 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 26

74dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με πρωτεΐνες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Ο Σολομός Gravlax και η Terrine de campagne έχουν χαμηλούς υδατάνθρακες.

13 φιλικά προς τον διαβήτη · 26 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue Maufoux 45, 21200 Beaune
Ώρες
Δευ—
Τρι—
Τετ—
Πεμ—
Παρ—
Σαβκλειστό
Κυρκλειστό
Ouvert du lundi au vendredi au déjeuner et au dîner. Brunch le premier dimanche de chaque mois de 10h à 14h
Επικοινωνία
+33380800240 contact@resto-rebond.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto-rebond.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Rebond; Διεκδίκησε το μέρος σου.