επιστροφή στην αναζήτηση

L'entracte Gourmande

rue de l'Etamine 3, 60000 BEAUVAIS

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τετ 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

MENU
menu disponible toute l'année
32.00
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
menu disponible toute l'année
42.00
εκτίμηση≈ 2100 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
menu proposé le midi en semaine
19.90
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
LES ENTREES
Escalope de foie gras de Canard poêlée
15.90
Pan-seared duck foie gras — pomme granny smith rôtie et pain de campagne
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Velouté de butternut
9.90
Butternut squash velouté — crème de burrata, dés de chorizo et graines de courges
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Salade de l'entracte
9.90
Intermission salad with smoked duck — salade, haricot vert, butternut rôti, toast de saint marcelin et magret de canard fumé
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gratin d'aubergine à la crème de burratavegetarian
9.90
Eggplant gratin with burrata
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Saumon façon Gravlaxpescatarian
11.90
Salmon Gravlax
εκτίμηση≈ 280 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cassolette de Saint Jacques et gambaspescatarian
12.90
Scallops and prawns cassolette — crème de panais et chips de lard
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Œuf parfait
11.90
Perfect egg with mushrooms — poêlée de champignons, guanciale et croûtons
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche dégustation
11.90
Tasting platter for 1 — pour 1 personne
εκτίμηση≈ 500 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche dégustation
21.90
Tasting platter for 2 — ou 2 personnes
εκτίμηση≈ 1000 kcal40 g υδατάνθρακες
LA MER
Filet de doradepescatarian
18.90
Sea bream fillet with risotto — sauce à la vanille, poêlée d''haricot vert et son risotto
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Risotto aux Saint Jacquespescatarian
19.90
Scallop and butternut risotto — et butternut
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Gambas marinées à la planchapescatarian
24.50
Plancha marinated prawns — gratiné d'automne
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Salade Océanepescatarian
19.90
Ocean salad — Gambas, saint jacques, saumon gravlax, salade et tomate
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
LA TERRE
Cassoulet maison
24.90
Homemade Cassoulet — avec saucisse de toulouse, saucisson à l'ail, lard et cuisse de canard confite
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Filet de Bœuf rossini
35.50
Beef Rossini — sauce forestière flambé au cognac, poêlée d'haricot vert et pommes de terre rôties
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Entrecôte maturée
28.90
Aged Entrecôte — sauce au poivre ou gratinée au bleu d'Auvergne, frites maison et salade
εκτίμηση≈ 900 kcal50 g υδατάνθρακες
Bavette marinée
18.90
Marinated Flank Steak — accompagnée de frites maison et de salade
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Le plat mijoté du chef
19.90
Chef's slow-cooked dish
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Camembert rôti
19.90
Roasted Camembert — Salade, pommes de terre sautées et charcuterie
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
LES DESSERTS
Duo de fromagesvegetarian
5.90
Cheese duo
εκτίμηση≈ 300 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Brioche perduevegetarian
7.90
French toast with speculoos — crème de spéculoos et glace fleur de lait
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Café gourmand
8.50
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Café douceur
5.90
Sweet coffee
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Farandole de desserts
8.90
Dessert sampler
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Dessert du moment
7.90
Dessert of the day
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Crème brûlée du momentvegetarian
6.90
Crème brûlée
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Poire pochée au vin chaudvegetarian
8.90
Poached pear in hot wine
εκτίμηση≈ 220 kcal35 g υδατάνθρακες
Tiramisu du momentvegetarian
7.90
Tiramisu
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Mi-cuit au chocolatvegetarian
7.90
Chocolate fondant — crème anglaise à l'orange et écorces d'orange
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 28

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

77dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και σαλάτες. Υπάρχουν πολλές επιλογές χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη στα ορεκτικά.

13 φιλικά προς τον διαβήτη · 31 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue de l'Etamine 3, 60000 BEAUVAIS
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι12:00–14:00, 19:00–22:00
Τετ12:00–14:00, 19:00–22:00
Πεμ12:00–14:00
Παρ12:00–14:00, 19:00–22:00
Σαβ12:00–14:00, 19:00–22:00
Κυρ12:00–14:30
uniquement sur réservation le mardi soir et le mercredi soir (à faire avant 16h avec un minimum de 4 personnes)
Επικοινωνία
+32360175250 lentractegourmandelf@gmail.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlentractegourmandebeauvais.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το L'entracte Gourmande; Διεκδίκησε το μέρος σου.