επιστροφή στην αναζήτηση

Berdorfer Eck

rue d’Echternach 53, L-6550 Berdorf

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 8 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

ENTRÉES - SIGNATURE
Toast aux Champignons Revisité
15.50
Mushroom Toast — des champignons frais râpés, une sauce crémeuse aux champignons et de jeunes pousses d'herbes du jardin
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Oeuf Cocotte à la Truffe
14.50
Truffle Baked Egg — et Focaccia avec parmesan
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio de Truite Saumonée
19.50
Trout Carpaccio — kumquat, livèche, graines de moutarde et oignons rouges picklés
εκτίμηση≈ 210 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ENTRÉES - LA SAISON
Dorade Royale Marinée aux Agrumes
19.00
Marinated Sea Bream — dorade royale marinée aux agrumes, concombre noa, oignons rouges, vinaigrette au pamplemousse rose, coulis d'orange, huile d'olive, herbes fraîches et piment d'Espelette
εκτίμηση≈ 180 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Vitello Tonnato
19.50
fines tranches de veau avec crème de thon et câpres
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Burrata aux Tomates Cerises Colorées
17.50
Burrata with Cherry Tomatoes — et Câpres Frites burrata crémeuse, tomates cerises colorées marinées et légèrement picklées, basilic frais, oignons, chips de pain et huile d'olive
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pastèque et Feta
15.50
Watermelon and Feta Salad — pastèque marinée, feta, concombre, oignon rouge, menthe et herbes fraîches du jardin et huile d'olive
εκτίμηση≈ 220 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ENTRÉES - CLASSIQUE
Croquettes de Fromage
15.50
Cheese Croquettes — sauce moutarde aux figues, salade et fenouil au vinaigre
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακες
Feierstengszalot
18.50
salade de viande avec cornichons, échalotes, persil et un œuf poché
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tartare de Bœuf avec Foccacia
17.50
Beef Tartare — tartare de filet de boeuf coupé à la main, cornichons, câpres, échalotes, persil, jaune d'œuf frais et sauce cocktail
εκτίμηση≈ 380 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
À PARTAGER
Plateau de Charcuterie
26.00
Charcuterie Board — avec spécialités régionale jambon cru et cuit, pâte de riesling, saucisson et fromage
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PLATS - SIGNATURE
Joue de Boeuf
36.00
Braised Beef Cheek — braisée au vin rouge sur purée de pommes de terre et carottes glacées avec semoule de chou fleur, jus de bœuf et raisins marinés au porto
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Céleri Braisé au Miso et Soja
26.00
Miso Braised Celery — sur purée de pommes de terre façon joël robuchon, raisins marinés au porto, chou-fleur cru finement râpé
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PLATS - LA SAISON
Magret de Canard Caramélisé
34.50
Caramelized Duck Breast — magret caramélisé, graines de moutarde vertes marinées dans une vinaigrette au persil, pommes de terre rôties, chou rave et petites carottes glacées
εκτίμηση≈ 620 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Lotte Pochée au Citron Confit
36.50
Poached Monkfish — lotte pochée, pommes de terre rôties au beurre, courgettes grillées, tomates colorées confites, fenouil braisé, citron confit, écume légère à l'ail et vinaigrette aux herbes de saison
εκτίμηση≈ 550 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Aubergine et Artichaut Rôtis au Miso
26.00
Miso Roasted Eggplant and Artichoke — aubergine et artichaut rôtis au miso, tomates confites, yaourt à la menthe et aux herbes fraîches, câpres frites et pommes de terre grenaille
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
PLATS - CLASSIQUE
Bäerdrefer Burger
22.50
100% boeuf, pain brioche, fromage du berdorf "Roude Bouf", tomate, salade, cornichons, oignons, bbq-mayonaise et frites
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
Bouchée à la Reine
29.50
jus de bœuf, frites et salade verte
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακες
Cordon Bleu de Volaille revisité
27.00
Cordon Bleu — avec fromage "Roude Bouf", jambon cuit, sauce aux champignons, jus de boeuf, purée de pommes de terre et carottes fane sautées
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Millefeuille aux Légumesvegan
23.00
Vegetable Millefeuille — vegan pâte feuilletée avec confit d'oignons, légumes de saison, pommes de terre, céleri et jeunes pousses d'herbes de notre jardin
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Filet de Bœuf
41.50
Beef Fillet — filet de bœuf grillé, purée de petits pois, maïs grillé, pommes de terre grenaille, chips de pomme de terre et jus de bœuf sauce béarnaise maison servie à part
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
EXTRAS
Frites
4.50
Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακες
Purée de Pommes de Terre
6.00
Mashed Potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Pommes de Terre Grenaille
5.00
New Potatoes
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακες
Salade Mixte
3.50
Mixed Salad
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Légumes Mixte
5.00
Mixed Vegetables
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Sauce Champignons
3.50
Mushroom Sauce
εκτίμηση≈ 110 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sauce Béarnaise
3.50
Béarnaise Sauce
εκτίμηση≈ 200 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Jus de Bœuf
6.00
Beef Jus
εκτίμηση≈ 60 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DESSERTS
Crème Brûlée
11.50
à la fève Tonka
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Moelleux au Chocolat
13.50
Chocolate Fondant — boule de glace à la vanille
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Dame Blanche
11.50
2 boule glace vanil, crème montée à la main, chocolat, et tranches d'amandes
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Trilogie de Sorbetsvegan
9.50
Sorbets Trilogy — vegan trois sorbets, crumble croustillant et coulis du fruit
εκτίμηση≈ 310 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Assiette de Fromages Affinés
16.00
Cheese Plate — raisins secs marinés, miel moutarde et confiture
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακες
Tiramisu Victoria
14.00
Victoria Tiramisu — espuma légère de tiramisu cacao
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Moelleux au Citron
14.00
Lemon Fondant — moelleux au chocolat blanc, cœur coulant au citron, glace au yaourt, crumble croustillant et verveine fraîche
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Affogato al Caffè
7.00
Affogato — espresso avec une boule de glace à la vanille
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

42veggie
scoreεκτίμηση

Λίγες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει το Millefeuille aux Légumes και το Céleri Braisé au Miso et Soja. Υπάρχει επίσης το Trilogie de Sorbets για γλυκό.

2 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 37

73dia
scoreεκτίμηση

Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με κρέας και ψάρια. Υπάρχουν αρκετά συνοδευτικά λαχανικά για καλύτερο έλεγχο των υδατανθράκων.

22 φιλικά προς τον διαβήτη · 37 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue d’Echternach 53, L-6550 Berdorf
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετ12:00–14:00, 18:00–22:00
Πεμ12:00–14:00, 18:00–22:00
Παρ12:00–14:00, 18:00–22:00
Σαβ18:00–22:00
Κυρ12:00–14:00
Επικοινωνία
+35226784299 info@berdorfereck.lu
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berdorfereck.lu/fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Berdorfer Eck; Διεκδίκησε το μέρος σου.