Restaurant 1397
Grote Markt 38, 4611 NT Bergen op Zoom
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Breakfast
breakfast buffet
25.00
fresh croissants and crusty bread, combined with a selection of homemade sweet and savory spreads. You'll also find a varied selection of dairy products, cold cuts, fish, and fresh fruit. For those who prefer something warm, we serve a variety of delicious hot items, Brabant sausage rolls, and pancakes. And of course, we also offer healthy options like yogurt, granola, and fresh juices
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακες
STARTERS
LANGOUSTINE
46.00
Caviar • crème fraîche • Granny Smith Sambal • pulled chicken • saoto (2 Preparations)
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
OYSTER 1397
25.00
Oyster — Gillardeau • salted lemon • Codium
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
NORTH SEA CRAB
27.50
Kohlrabi • green curry • coconut
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
HOLSTEIN BEEF & IMPERIAL HERITAGE CAVIAR
40.00
Holstein Beef and Caviar — Taggiasca olives • Granny Smith • egg yolk
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ORGANIC FOIE GRAS
34.50
Foie Gras — Buttermilk • beetroot • passion fruit
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
"WHITE GOLD" (V)vegetarian
19.50
White Gold — Seaweed • egg yolk • radish
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MAIN COURSES
MONKFISH
32.00
White asparagus • orange • butter vinaigrette
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SCALLOPS SAINT JACQUES
45.00
Black truffle • sauerkraut • celeriac-jus
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
WAGYU A3
64.00
Haricots verts • Kesbeke • Choron sauce Hotdog • Joey’s ketchup • pickles (2 Preparations)
εκτίμηση≈ 880 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
LIVAR PORK CHEEK
32.00
Pork Cheek — Chicory • Jerusalem artichoke • Vuurzee
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
SWEETBREAD
38.00
Purslane • Old Rotterdam chess • anchovies
εκτίμηση≈ 610 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
ANJOU PIGEON
52.00
Artichoke • Taggiasca olives • Aceto Balsamico
εκτίμηση≈ 590 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
BLACK TRUFFLE (V)vegetarian
36.00
Black Truffle Risotto — Basil • Parmigiano Reggiano • Acquerello rice (Preparation time 25 minutes)
εκτίμηση≈ 720 kcal75 g υδατάνθρακες
DESSERTS
DAME BLANCHE
18.00
Madeleines • vanilla • dark chocolate
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
ORGANIC YOGURT
18.00
Cucumber • white chocolate • passion fruit
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
CRÈME CARAMEL
18.00
Coffee • tarragon • citrus
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
CRÊPE SUZETTE
19.50
Orange • Grand Marnier • honey
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
YOUNG & MATURE CHEESESvegetarian
19.50
Cheese Board — Selected by the cheese ripener of “Het Kaasatelier”
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Menu 1397
4 course menu
74.50
4 Course Tasting Menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
6 course menu
99.50
6 Course Tasting Menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Lunch menu
2-course menu
37.50
2 Course Lunch Menu
εκτίμηση≈ 900 kcal70 g υδατάνθρακες
3-course menu
44.50
3 Course Lunch Menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακες
Lunch "all-in"
49.95
Lunch All-in — 2 course menu incl. two drinks and coffee/tea
εκτίμηση≈ 1300 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Cheese
Supplement i.p.v. dessert
8.50
Cheese Supplement
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Supplement als extra gang
19.50
Cheese Extra Course
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Grote Markt 38, 4611 NT Bergen op Zoom
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +31164252050
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldedraak.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 17 %, βεβαιότητα 35 %