Mom's Creation - Elsenstraße
Elsenstraße 27, 12435 Berlin
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Japanesesushivegetarian restaurant€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 24 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 24 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Vegane Vorspeisen Suppen
Canh ChuaMvegan
5.90
Canh Chua — Süß-Sauer-Suppe nach traditioneller Art mit zartem Tofu, Tomaten, Champignons, Tamarinde, Ananas, Sojasprossen verfeinert mit frischen Kräutern und Koriander.
εκτίμηση≈ 180 kcal28 g υδατάνθρακες
Canh Sữa DừaMvegan
6.50
Canh Sữa Dừa — Kokosmilchsuppe mit zartem Tofu, Tomaten, Pilzen, Zwiebeln verfeinert mit Zitronengras und Thai-Basilikum.
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Súp Vằn Thắn D,M,,Lvegan
6.50
Súp Vằn Thắn — Hausgemachte Teigtaschen-Suppe mit Tofu, Pilzen, Pak-Choi, Brokkoli, Chinakohl in herzhafter Kräuterbrühe, abgeschmeckt mit Röstzwiebeln und Koriander.
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Vegane Vorspeisen
Đậu LuộcM (Edamame)vegan
5.90
Edamame — Gesalzene japanische Bohnen
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Gạo Lúc Muối MèD,Lvegan
6.50
Red Wild Rice with Sesame — Roter Wildreis im Erdtopf gedämpft, serviert mit salzigem Bio-Sesam.
εκτίμηση≈ 210 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Gỏi CuốnD,M,L,Bvegan
5.90
Summer Rolls — Sommerrollen gefüllt mit zartem Tofu, Erdnüssen, Reisnudeln, Gurke, Paprika, Salat und dazu eine Hoisin-Soße.
εκτίμηση≈ 190 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Chả GiòD, Mvegan
6.20
Spring Rolls — Gold-gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Tofu, Pilzen, Morcheln, Taro, Glasnudeln und Gemüse, serviert mit Salat und Süß-Sauer-Soße.
εκτίμηση≈ 260 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Há Cảo Chay D,L,Mvegan
6.50
Há Cảo Chay — Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit Gemüse, Pilze, Mais, Tofu und dazu eine Soja-Schalotten-Soße.
εκτίμηση≈ 210 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Wantan ChiênB,D,Mvegan
6.20
Fried Wantans — Handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Tofu, verschiedenen Pilzen, serviert mit Salat, Röstzwiebeln und ein Süß-Sauer-Dip.
εκτίμηση≈ 280 kcal26 g υδατάνθρακες
Bánh BaoD,L,Mvegan
6.20
Bánh Bao — Gedämpfter Hefeteig Kloß gefüllt mit Morcheln, Karotten und Erbsen.
εκτίμηση≈ 230 kcal38 g υδατάνθρακες
Saté Gà ChayD,M,Lvegan
7.50
Vegan Satay — Vegane Saté Hähnchenspieße mit Kurkuma, Zitronengras, verfeinert mit Sesam, Salat und Hoisin-Soße.
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Bánh XèoD,M,Lvegan
7.90
Bánh Xèo — Knuspriger Pfannkuchen nach traditionell vietnamesischer Art mit Kokosmilch, Mungbohnen gefüllt mit Sojasprossen, Seitan und Tofu. Dazu eine hausgemachte Hoisin-Dip und frische Kräuter.
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Cha La Lot D,M,Lvegan
7.50
Cha La Lot — Vietnamesisches Nationalgericht: Geschmackvoll marinierter Tofu mit Shiitakepilze, Mungbohnen eingewickelt in Betelblätter, garniert mit Röstzwiebeln, Sesam und frischem Salat.
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Vegane Salate
Bánh Tráng TrộnB,M,Dvegan
7.90
Rice Paper Salad — Hausgemachter Salat aus feinen Reispapierstreifen, frischer Mango, Erdnüssen, Röstzwiebeln, würzigem Tofu, Seitan und einer speziellen Saté-Soja-Sauce.
εκτίμηση≈ 280 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Gỏi XoàiB,M,Dvegan
7.90
Mango Salad — Fruchtig saftiger Mangosalat mit Seitan, Tofu, Sojasprossen und gerösteten Erdnüssen, verfeinert mit hausgemachter Sojasauce, Röstzwiebeln und gepressten Limetten.
εκτίμηση≈ 240 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Gỏi Đu ĐủB,D,Mvegan
8.50
Papaya Salad — Grüner Papayasalat mit Karotten, Koriander Röstzwiebeln und geriebenen Erdnüssen.
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Gỏi MiếnB,M,Dvegan
8.90
Glass Noodle Salad — Glasnudelsalat mit Tofu, Seitan, Eisbergsalat, Gurke, Paprika, gerösteten Erdnüssen, verfeinert mit Koriander, hausgemachter Sojasauce und frisch gepressten Limetten.
εκτίμηση≈ 260 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Gỏi Thập CẩmB,M,Dvegan
8.90
Asian Herb Salad — Saftiger asiatischer Kräutersalat vermengt mit Seitan, Tofu, Gurke, Orangen und Eisbergsalat, abgerundet mit lieblichem Salatdressing, Röstzwiebeln und Erdnüssen.
εκτίμηση≈ 250 kcal26 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Vegane Hauptgerichte
Miến Đậu PhụMvegan
13.50
Glass Noodle Soup — Glasnudelsuppe mit Tofu, Pak-Choi, Saisongemüse, Pilzen und Lauchzwiebeln.
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Phở D,Mvegan
13.50
Vegan Phở — Nationalgericht: spezielle Reisbandnudelsuppe mit Seitan, Tofu, Pilze, Gemüse, Zwiebeln, garniert mit Sojasprossen und frischen Kräutern.
εκτίμηση≈ 480 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
Phở Chua D,Mvegan
13.50
Phở Chua — Leicht säuerliche Reisbandnudelsuppe mit Seitan, Gemüse, zartem Tofu, verfeinert mit Kräutern und Sojasprossen.
εκτίμηση≈ 480 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Súp Vằn Thắn D,M,Lvegan
13.50
Wantan Soup — Hausgemachte Wantan-Teigtaschen gefüllt mit Tofu, verschiedenen Pilzen, Gemüse und Wantan-Nudeln, in einer kräftigen Kräuterbrühe, garniert mit Röstzwiebeln und Lauchzwiebeln.
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Miến XàoD,M,Jvegan
14.90
Fried Glass Noodles — Gebratene Glasnudeln mit Seitan, Tofu, Gemüse, Morcheln, Pak-Choi, Sellerie, Chinakohl, Sojasprossen, Pilze, Röstzwiebeln und Koriander.
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Phở Xào SeitanD,Jvegan
14.90
Fried Phở Noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit Seitan, Chinakohl, Pak-Choi, Brokkoli, Sellerie, Sojasprossen, verfeinert mit Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln und Koriander.
εκτίμηση≈ 580 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Udon XàoD,M,Jvegan
15.50
Fried Udon — Gebratene Udonnudeln mit Sojasoße, Seitan, Tofu, Sellerie, Pilze, verschiedenem Gemüse und Koriander.
εκτίμηση≈ 610 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Bánh Canh HấpD,M,Jvegan
15.90
Steamed Udon — Gedämpfte Udonnudeln mit Seitan, Tofu, Sellerie, verschiedenem Gemüse in einer Sojasoße und verfeinert mit Koriander.
εκτίμηση≈ 590 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Bún Xả Ớt B,D,L,Mvegan
14.90
Bún Xả Ớt — Gegrillter Tofu und Seitan mariniert mit Zitronengras, Chili, auf Reisnudeln, dazu frischer Salat, Gurke, Erdnüsse, Paprika, Röstzwiebeln, abgerundet mit einem hausgemachtem veganen Dressing.
εκτίμηση≈ 540 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Bún Chả Lá Lốt B,D,L,Mvegan
14.90
Bún Chả Lá Lốt — Geschmackvoll marinierter Tofu eingewickelt in Betelblättern auf Reisnudeln, verschiedenen Pilzen, dazu Salat, Gurke, Paprika, ausgewählten vietnamesischen Kräutern, garniert mit Röstzwiebeln und Erdnüssen.
εκτίμηση≈ 530 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Cơm Tofu CurryD,M,Lvegan
14.20
Tofu Curry — Gebratener Tofu und Seitan, Aubergine, Zucchini, mit frischem Gemüse, eingekocht in Currycrème und Kokosmilch, als Beilage Jasminreis.
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Cơm Gà CurryD,M,Lvegan
15.20
Vegan Chicken Curry — Panierte vegane Hähnchenbällchen mit Gemüse, Aubergine, eingekocht in Currycrème und Kokosmilch, dazu Jasminreis.
εκτίμηση≈ 720 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Cơm Vịt CurryD,M,Lvegan
15.90
Vegan Duck Curry — Knusprige vegane Ente mit Gemüse der Saison, Aubergine, eingekocht in Currycrème und Kokosmilch, serviert mit Jasminreis.
εκτίμηση≈ 750 kcal66 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Cơm Tom CurryD,M,Lvegan
16.50
Vegan Shrimp Curry — Gebackene vegane Garnelen in Currycrème mit Kokosmilch und frisches Gemüse der Saison serviert mit Jasminreis
εκτίμηση≈ 740 kcal66 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Cơm Tofu Sốt LạcB,M,D,Lvegan
14.20
Tofu Peanut Sauce — Gebratener Tofu, Seitan, Zucchini und frischem Gemüse, eingekocht in einer leckeren Erdnuss-Kokosmilch-Soße, serviert mit Jasminreis.
εκτίμηση≈ 710 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Cơm Gà Sốt LạcB,M,D,Lvegan
15.20
Vegan Chicken Peanut Sauce — Panierte vegane Hähnchenbällchen mit Gemüse der Saison, serviert in einer leckeren Erdnuss-Kokosmilch-Soße und als Beilage Jasminreis.
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Cơm Vịt Sốt LạcB,M,D,Lvegan
15.90
Vegan Duck Peanut Sauce — Gebackene vegane Ente mit Gemüse der Saison eingekocht in einer leckeren Erdnuss-Kokosmilch-Soße und serviert mit Jasminreis.
εκτίμηση≈ 780 kcal64 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Cơm Tom Sốt LạcB,M,D,Lvegan
16.50
Vegan Shrimp Peanut Sauce — Gebackene vegane Garnelen in Erdnuss-Kokosmilch-Soße und frisches Gemüse der Saison serviert mit Jasminreis
εκτίμηση≈ 770 kcal64 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Cơm Tofu MangoD,M,Lvegan
14.20
Tofu Mango — Gebratener Tofu mit Seitan, Paprika, Zucchini, Mangoscheiben und Gemüse der Saison in einer leckeren Mango-Kokos-Soße, als Beilage Jasminreis.
εκτίμηση≈ 690 kcal72 g υδατάνθρακες
Cơm Gà MangoD,M,Lvegan
15.20
Vegan Chicken Mango — Panierte vegane Hähnchenbällchen mit Gemüse, Mangoscheiben, Paprika, Zucchini, in einer leckeren Mango-Kokos-Soße, dazu Jasminreis.
εκτίμηση≈ 730 kcal74 g υδατάνθρακες
Cơm Vịt MangoD,M,Lvegan
15.90
Vegan Duck Mango — Gebackene vegane Ente in einer leckeren Mango-Kokos-Soße mit eingekochten Mangostücken, Paprika, Zucchini und Gemüse der Saison, serviert mit Jasminreis.
εκτίμηση≈ 760 kcal72 g υδατάνθρακες
Cơm Tom MangoD,M,Lvegan
16.50
Vegan Shrimp Mango — Gebackene vegane Garnelen in Mango-Kokosmilch-Soße mit Mangostücken und frisches Gemüse. Serviert mit Jasminreis.
εκτίμηση≈ 750 kcal72 g υδατάνθρακες
Cơm Gà Xả Ớt D,J,M,Lvegan
15.20
Vegan Chicken Lemongrass — Sautiertes veganes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chilischoten, Sellerie und Gemüse der Saison in dunkle Soße, serviert mit Jasminreis.
εκτίμηση≈ 680 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Cơm Đậu Sesam D,J,M,Lvegan
14.20
Tofu Sesame — Tofu mit Sesam überbacken in einer dunklen Soße mit Saisongemüse, Aubergine, Sellerie und ausgewählten vietnamesischen Kräutern, dazu als Beilage Jasminreis.
εκτίμηση≈ 650 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Cơm Thập Cẩm D,M,Lvegan
15.20
Mixed Rice Bowl — Gemischte Reisschale mit karamellisiertem Tofu, Seitan, Austernpilze, Aubergine, Bohnen, Brokkoli, Paprika und Zwiebeln.
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Đậu NấmB,D,M,Lvegan
14.90
Tofu Mushroom Wok — Im Wok geschwenkter Tofu, Seitan, Champignons, Shiitake-Pilze, Tomaten, Bohnen, Zwiebeln in einer dunklen Soße, garniert mit Cashewkerne und als Beilage Jasminreis.
εκτίμηση≈ 710 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Kho TộD,M,Lvegan
16.50
Kho Tộ — Geschmorte Tofutaschen im Tontopf mit Seitan, Kidneybohnen Champignons, Shiitake Pilze, traditioneller Gewürzmischung, dazu gedämpftes Gemüse und Jasminreis.
εκτίμηση≈ 660 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Kho RamD,M,Lvegan
16.50
Kho Ram — Traditionell geschmorter Tofu, Seitan, Aubergine, Champignons mit authentischer Gewürzmischung, serviert mit frischem Salat, Tomaten, Gurke und Jasminreis.
εκτίμηση≈ 640 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Vegane Spezialitäten
Chả CáD,M,Lvegan
16.90
Chả Cá Vegan — Herzhafter marinierter Tofu mit Austernpilzen umwickelt in Seetangblättern, Tomaten, Shiitakepilze, Zucchini, Dill, Chili, Lauchzwiebeln, abgerundet mit Zitronengras und Galgant, serviert mit Jasminreis.
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Vegane Hauptgerichte (Hot Pot)
Lẩu Chay B,D,M,L,- Feuertopf / Hot Potvegan
44.90
Vegan Hot Pot — Empfehlenswertes Dinner für zwei, bestehend aus einem großem Feuertopf mit kräftiger Gemüsebrühe. Die Brühe beinhaltet Ananas, Tomaten, Sellerie, Shiitakepilze und Sojasprossen. Dazu servieren wir Tofu, geschmackvollen Seitan, Glasnudeln und alle möglichen Gemüsesorten & Pilze der Saison.
εκτίμηση≈ 1100 kcal120 g υδατάνθρακες
Nachsch - Dessert
Chuối RánB,D,Lvegan
6.20
Fried Banana — knusprig gebackene Banane eingewickelt in Klebreis, übergossen mit Kokosmilch, garniert mit Erdnüssen und Sesam.
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Chuối HấpB,Lvegan
6.20
Steamed Banana Rice — gedämpfter Klebreis mit Bananenfüllung, übergossen mit Kokosmilch, Erdnüssen und Sesam.
εκτίμηση≈ 380 kcal52 g υδατάνθρακες
Sữa Dừa Nếp CẩmB,Lvegan
6.20
Purple Sticky Rice with Coconut Milk — schwarzer Klebreis, Kokosnussmilch, Mungbohnen und Sesam.
εκτίμηση≈ 350 kcal48 g υδατάνθρακες
Xoài RánB,D,Lvegan
6.20
Fried Mango with Sticky Rice — knusprig gebackene Mango, eingewickelt in Klebreis, übergossen mit Kokosmilch, garniert Erdnüssen und Sesam.
εκτίμηση≈ 440 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Kindergerichte
Khoai Lang Ga RánD,Lvegan
0.00
Sweet Potato Fries with Vegan Chicken Balls — Knusprige Süsskartoffelpommes mit vegane Hähnchenbällchen und einen Dip.
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Khoai Lang Tom Chien D,Lvegan
0.00
Sweet Potato Fries with Vegan Shrimp — Knusprige Süsskartoffelpommes mit vegane Garnelen und einen Süß-Sauer-Dip.
εκτίμηση≈ 560 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Khoai Lang Chien D,Lvegan
0.00
Sweet Potato Fries — Knusprige Süsskartoffelpommes mit einen Dip.
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
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Εξ ολοκλήρου vegan και χορτοφαγικό
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Όλο το μενού είναι vegan. Σερβίρουν πιάτα όπως Phở με seitan και tofu, Gỏi Cuốn καϊνέ Sommerrollen και Bánh Xèo τη παραδοσιακή τηγανίτα.
55 χορτοφάγα και 55 vegan πιάτα σε 55
32dia
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Περιορισμένες επιλογές χαμηλών υδατανθράκων
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Τα περισσότερα κύρια πιάτα βασίζονται σε ρύζι και noodles. Οι καλύτερες επιλογές είναι τα ορεκτικά και οι σαλάτες.
8 φιλικά προς τον διαβήτη · 55 πιάτα
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Elsenstraße 27, 12435 Berlin
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +493034508898
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moms-restaurant.de/
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