επιστροφή στην αναζήτηση

Bel Canto - Biache Saint Vaast, 6 place de la Gare

place de la Gare 6, 62118 Biache Saint Vaast

Κλειστό τώρα · ανοίγει Παρ 19:30

€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menu Lyrique
Menu Lyrique
98.00
Lyrique Menu — Diner + spectacle
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Caviar Royal Siberian Baeri en boite individuelle avec blinis maison
Siberian Baeri Caviar with Blinis
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mises en bouche / Appetizers
Duo de mises en bouche du chef
Chef's Appetizer Duo — Duo of appetizers from the chef
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Entrées/ Starters
Ceviche de daurade royale à la Thaï
Thai Gilthead Sea Bream Ceviche — Thai gilthead sea bream ceviche
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Œuf bio parfait, sauce frita, brunoise de poivrons, oignons frits et pancetta
Perfect Organic Egg with Pancetta — Perfect organic egg, frita sauce, fried onions and pancetta
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tomate cœur de bœuf farcie à la tapenade d’olives noires, feta au basilic et bruschetta à l’ailvegetarian
Stuffed Beefsteak Tomato with Feta — Beefsteak tomato stuffed with black olive tapenade, basil feta and garlic bruschetta
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de foie gras maison, chutney d’oignons au porto et sa brioche toastée
Foie Gras Terrine with Brioche — Homemade foie gras terrine, porto onion chutney and toasted brioche
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plats/ Main Courses
Dos de cabillaud vapeur, salade d’aubergines, fumet corsé au miso rouge et tofu fumé
Steamed Cod with Smoked Tofu — Cod fish, eggplant salad, hearty stock with red miso and smoked tofu
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
Quasi de veau cuit basse température, purée de brocolis et sauce chimichurri
Slow-cooked Veal with Broccoli — Slow-cooked veal, mashed broccoli and chimichurri sauce
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Suprême de volaille jaune, polenta dorée à la poudre d’olives, sauce Albufera
Poultry Supreme with Polenta — Supreme of yellow poultry, golden polenta and Albufeira sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Risotto aux girolles, éclats de noisettes et chips de carotte pourprevegetarian
Chanterelle Risotto — Risotto with chanterelle, hazelnut chips and purple carrot chips
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακες
Filet de bœuf “Chateaubriand”, sauce au poivre noir de Sarawak et pommes mitrailles
Chateaubriand Beef Filet — Filet of beef “Chateaubriand”, pepper sauce and grape potatoes
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Assortiment de fromages affinésvegetarian
Matured Cheese Selection — Sélection of matured cheeses
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Desserts / desserts
Finger au chocolat « mendiant », ganache caramel et sorbet banane
Chocolate Finger with Banana Sorbet — Finger 64% “Barry” chocolate, caramel insert and banana sorbet
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Compotée d’abricot à la fève tonka, sorbet hibiscus et tuile amandes
Apricot Compote with Almond Tuile — Apricot compote with tonka bean, hibiscus sorbet and almond tuile
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Pavlova, déclinaison de kiwis, framboises fraîches et chantilly végétalevegetarian
Pavlova with Berries — Pavlova, variation of kiwis, fresh raspberries and vegetable whipped cream
εκτίμηση≈ 410 kcal48 g υδατάνθρακες
Nougat glacé, coulis de framboises et éclats de noisettes
Frozen Nougat with Raspberries — Frozen nougat, raspberry coulis and hazelnut chips
εκτίμηση≈ 440 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Other
Menu enfant
49.00
Kids Menu — entrée, plat ou plat, dessert (6-12ans)
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Dîner du réveillon de la Saint Sylvestre 2026
Trio de mises en bouche
New Year's Eve Appetizer Trio — Gougère gratinée au fromage, Croquette d’escargot anisée, Toaste de saumon fumé et crème d’aneth
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακες
Le foie gras
255.00
Foie Gras with Mango — Belle tranche de Foie gras marbré à la mangue et romarin, brioche maison et bouquet de salade verte
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακες
Le homard
255.00
Crispy Lobster with Saffron — Croustillant de Homard, julienne de légumes au safran, bisque relevée au paprika fumé
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Le homard avec Caviar
285.00
Lobster and Caviar — Caviar Royal Siberian Baeri 25g en boite individuelle avec blinis maison
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακες
Le filet mignon de Veau
255.00
Veal Filet Mignon with Truffle — Filet mignon de veau cuit basse température, mille-feuille de pommes de terre à la truffe et sauce morilles
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Le fromagevegetarian
Truffled Brie de Meaux — Brie de Meaux truffé
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le dessert
Three Chocolate Dessert — Entremets aux trois chocolats, crème anglaise et éclats de noisettes
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu Lyrique
Diner + spectacle
93.00
Lyrique Menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
-20g supplément
40.00
Caviar Supplement 20g
εκτίμηση≈ 110 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
-50g supplément
80.00
Caviar Supplement 50g
εκτίμηση≈ 270 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Entrées/ Starters
Pressé de bœuf au foie gras, compotée d’oignons au cidre et raifort
Beef Press with Foie Gras — Beef press with foie gras, onion compote with cider and horseradish emulsion
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saumon label rouge gravlax, fromage frais, petits pois, menthe et coriandrepescatarian
Salmon Gravlax — Gravlax red label salmon, cream cheese, mint and coriander peas
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Velouté de manioc, Ʈeuf parfait bio, pancetta (porc) croustillante et gros croutons
Manioc Soup with Egg — Manioc soup, organic soft-boiled egg, crispy pancetta and large crouton
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακες
Maki de poireau, vinaigrette sésame, gel de butternut et dentellevegetarian
Leek Maki — Leek maki, sesame dressing, butternut squash and lace
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Plats/ Main Courses
Dos de cabillaud skrei cuit vapeur, tagliatelles à l’encre de seiche et chorizo(porc), jus d’étrilles
Skrei Cod with Squid Ink Pasta — Skrei cod fish, squid ink tagliatelle and chorizo, crab juice
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Quasi de veau cuit basse température, purée d’épinards, grenade et jus à la sauge
Slow-cooked Veal with Spinach — Slow-cooked veal, spinach purée, pomegranate and sage jus
εκτίμηση≈ 510 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Suprême de volaille fermière, mille-feuille de pomme de terre à la truffe et réduction au porto
Poultry Supreme with Truffle Potato — Range poultry supreme, truffle potato mille-feuille and port reduction
εκτίμηση≈ 720 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Butternut rôti, velouté de Paris, éclats de châtaignes torréfiés, shimeji et eryngii grillesvegetarian
Roasted Butternut with Mushrooms — Whole roasted butternut, mushroom soup, roasted chestnut shards, grilled mushrooms
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Desserts / desserts
Coupe de sorbets maisonvegan
Homemade Sorbet Cup — Cup of homemade sorbets
εκτίμηση≈ 220 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Carpaccio d’ananas victoria façon Piña coladavegan
Pineapple Carpaccio Piña Colada — Victoria pineapple carpaccio Piña colada style
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Entremet au chocolat 64% et mousse de marron de l’Ardèche
Chocolate and Chestnut Entremet — 64% chocolate entremet and Ardèche chestnut mousse
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Poire pochée à la bretonne, sablé et caramel au beurre salé, glace yaourtvegetarian
Poached Pear with Salted Caramel — Breton poached pear, shortbread and salted butter caramel, yoghurt ice cream
εκτίμηση≈ 520 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Fromages et Dessertvegetarian
10.00
Cheese and Dessert
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

65veggie
scoreεκτίμηση

Καλές επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει ριζότο με καντέριλα και γεμιστές ντομάτες με φέτα. Υπάρχουν επίσης ψητό κολοκυθάκι butternut και διάφορα ελιχρυσάθια τυριών. Οι vegan επιλογές περιορίζονται στα γλυκά όπως το καρπάτσιο ανανά.

11 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 41

74dia
scoreεκτίμηση

Πλούσιες πρωτεΐνες και χαμηλοί υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει ποιοτικά πιάτα με κρέας και ψάρι με συνοδευτικά λαχανικών. Υπάρχουν πολλές επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

22 φιλικά προς τον διαβήτη · 41 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
place de la Gare 6, 62118 Biache Saint Vaast
Ώρες
Δευ—
Τρι19:30–23:30
Τετ19:30–23:30
Πεμ19:30–23:30
Παρ19:30–23:30
Σαβ19:30–23:30
Κυρ—
Sunday, Monday and mornings on request. Last opera aria at 23:30
Επικοινωνία
+330147471994 neuilly@lebelcanto.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebelcanto.com/fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Bel Canto - Biache Saint Vaast, 6 place de la Gare; Διεκδίκησε το μέρος σου.