επιστροφή στην αναζήτηση

Lasai Bilbao

Calle Príncipe 4, 48001 Bilbao

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τετ 13:30

Spanish€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

ENTRANTES
Sarteneko de setas de temporada con torreznos fritos
27.00
Seasonal mushrooms with fried pork rind
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Vieiras asadas con ajo blanco de coco, tartar de tomates secos y dátiles
28.00
Roasted scallops with coconut garlic sauce
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tomates curados, espuma de albahaca y suero de mantequilla, pimienta sichuan y consomé de bogavante
26.00
Cured tomatoes with lobster consommé
εκτίμηση≈ 180 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ensaladilla picante de atún rojo, yema en salmuera, salazones y vinagre de Jerez
25.00
Spicy tuna salad
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cangrejo real desmigado, huevo asado y jugo de salpicón
27.00
King crab with roasted egg
εκτίμηση≈ 240 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Puerros asados sobre crema de almendras tostadas
27.00
Roasted leeks with almond cream
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
PESCADOS
Lubina asada y gilda líquida
32.00
Roasted sea bass
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Chipirón de potera, emulsión de ají amarillo y su tinta
28.00
Squid in ink with yellow chili emulsion
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Micuit de bonito, jugo de marmitako y gremolata
29.00
Bonito micuit with marmitako juice
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Bacalao Barquero, pipil de pimientos de Gernika y mostaza encurtida
34.00
Barquero cod with Gernika peppers
εκτίμηση≈ 340 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Bogavante asado, huevo y patata
61.00
Roasted lobster with egg and potato
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Medallón de rape a la brasa con espinacas a la crema
31.00
Grilled monkfish with creamy spinach
εκτίμηση≈ 410 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
CARNES
Meloso de ternera y parmentier
31.00
Slow-cooked beef with parmentier — Cocinado durante 72 horas a baja temperatura. Tan tierna que se come con cuchara
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Manita de cerdo estofada y deshuesada, su jugo y cigala a la brasa
31.00
Stewed pork trotter with grilled Norway lobster
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pluma ibérica, mojo verde de costa e hinojo
33.00
Iberian pork pluma with green mojo
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Wagyu de Kagoshima, vizcaína y erizo
75.00
Kagoshima Wagyu with vizcaína and sea urchin
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Solomillo Wellington con puré especial de patata y jugo de Oporto reducido
63.00
Beef Wellington with potato puree
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακες
POSTRES
Flan de chocolate caramelizado y chantilly de vainilla
9.00
Caramelized chocolate flan
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Torrija caramelizada con helado cremoso de leche de oveja ahumada
10.00
Caramelized torrija with smoked sheep milk ice cream
εκτίμηση≈ 510 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Tarta fina de mazanada y helado de vainilla
10.00
Apple tart with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Carolina trátame bien
10.00
Carolina de Bilbao cake — Versión del postre Carolina de Bilbao rellena de chocolate y vainilla
εκτίμηση≈ 650 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Melocotón asado y helado de yogur
9.00
Roasted peach with yogurt ice cream
εκτίμηση≈ 280 kcal38 g υδατάνθρακες
Tocino de cielo de café, trufa de verano y helado de pan tostado
12.00
Coffee tocino de cielo with toasted bread ice cream
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Goxua
9.00
εκτίμηση≈ 480 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
MENÚS DEGUSTACIÓN
Menú degustación 1
78.00
Tasting Menu 1 — Capuchino de calabacín, coco y cítricos; Milhojas de patata y bonito marinado; Pisto de verduras de verano, huevo asado y caldo yodado de judía verde; Oro blanco y bilbaína; Merluza albardada en papada ibérica, ragú de begihandi y refrito de piparras; Meloso de ternera; Tarta vasca de chocolate y helado de cerveza negra
εκτίμηση≈ 1100 kcal75 g υδατάνθρακες
Menú degustación 2
89.00
Tasting Menu 2 — Capuchino de calabacín, coco y cítricos; Tartaleta de sardina y queso de Savel de Airas Moniz; Hojaldre crujiente, mantequilla ahumada y anchoa del Cantábrico; Tomate curado, albaricoque a la brasa y licuado de albahaca; Vieira asada con ajo blanco de coco, tartar de tomates secos y dátiles; Tartar de langostino y gel de yuzu; Bonito, licuado de judía verde, aire de ajo y aceite de chiles; Presa ibérica, blanquette de jamón, remolacha agridulde y toffee de piparras; Cerezas maceradas en vinagre de flor de saúco, melocotón asado, yogur y wasabi; Chocolate, haba tonka y merengue quemado
εκτίμηση≈ 1200 kcal60 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

78dia
scoreεκτίμηση

Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Ο κατάλογος προσφέρει πολλά πιάτα με χαμηλούς υδατάνθρακες. Οι επιλογές σε κρέας και ψάρια είναι κατάλληλες.

16 φιλικά προς τον διαβήτη · 26 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Calle Príncipe 4, 48001 Bilbao
Ώρες
Δευ13:30–15:15
Τρικλειστό
Τετ13:30–15:15
Πεμ13:30–15:15, 19:45–22:00
Παρ13:30–15:15, 19:45–22:00
Σαβ13:30–15:15, 19:45–22:00
Κυρ13:30–15:15
Horario de llegada para las reservas. Phone customer service: Sun-Thu 10:00-18:00, Fri-Sat 12:30-22:00
Επικοινωνία
+34944053736 hola@lasaibilbao.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasaibilbao.com
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Lasai Bilbao; Διεκδίκησε το μέρος σου.