Aux Saveurs du Thurtal
3 Rue des Vosges, 68620 Bitschwiller-lès-Thann
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
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Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
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Notre carte
Menu Thurtàl
37.50
Thurtal Menu — Entrées: Terrine du chef au canard (Veau, canard, morilles, pistaches et assortiment de salades) ou Salade gourmande (Truite saumonée en gravlax, pickles ’oignons rouge et jeunes pousses). Plats: Carpes et frites maison ou Bouchée à la reine de veau, frites ou spätzlés maison. Desserts: Ile flottante / torche aux châtaignes / meringue glacée / coupe Danemark
Menu enfant
11.90
Kids Menu — Plat: Beignets de carpes ou escalope panée (Avec frites ou spätzlés). Dessert: 2 boules de glaces au choix ou île flottante
Nos entrées
Panier de carpes 4 beignets
8.90
Carp Fritters
Assiette de charcuterie
9.90
Charcuterie and Cheese Plate — Assortiment de charcuteries et de fromages locaux
Salade gourmandepescatarian
11.90
Gourmet Salad with Salmon Gravlax — Truite saumonée en gravlax maison pickles ’oignons rouges et jeunes pousses
Terrine du chef au canard
12.90
Duck and Veal Terrine — Veau, morilles, pistaches, assortiment de salades
Elsass tapas à partager 4 personnes
29.90
Alsatian Tapas Platter — Assortiment de charcuteries et de fromages locaux
Nos suppléments
Portion de frites maisonvegetarian
4.00
French Fries
Portion de spätzlés maisonvegetarian
4.50
Spätzle
Portion de légumes du jourvegan, vegetarian
4.00
Seasonal Vegetables
Portion de salade vertevegan, vegetarian
2.50
Green Salad
Nos spécialités
Carpes frites
20.90
Fried Carp — Beignets pâte à la bière, frites maison, salade verte et mayonnaise
Fleischkiechlas du Thurtàl
21.00
Fleischkiechlas Thurtal — Gâteau de viande bovine cuit dans un bouillon de pot au feu, sauce champignons frais & sauce crème, servis avec frites maison et légumes
Bouchées à la reine de veau
22.90
Veal Vol-au-Vent — Servis avec spätzlés ou frites alsaciennes maison
Assiette Nordiquepescatarian
21.90
Nordic Plate — Truite saumonée en gravlax sur rösti de pomme de terre fait maison, bibeslakass, assortiment de salades
Nos viandes
Pièce de bæuf
25.90
Beef Steak — Servi avec des frites maison et légumes du jour saison, sauce aux choix (champignons, poivre ou crème)
Cordon bleu au fromage de nos vallées
26.00
Cheese Cordon Bleu — Servi avec des frites maison et légumes de saison (20 minutes ’attente)
Escalope de poulet à la crème
20.90
Chicken Breast with Cream Sauce — Servi avec des frites maison, légumes de saison et sauce crème
Nos burgers
Le Bitsch Burger
18.90
Bitsch Burger — Pain burger Alsacien, 1 steak haché, fromage et bacon de nos montagnes, ketchup et cornichons maison
Le Burger du Thurtàl
22.90
Thurtal Burger — Pain burger Alsacien, 2 steaks hachés, fromage et bacon de nos montagnes, ketchup et cornichons maison
Le Burger XXL
25.90
XXL Burger — Pain burger Alsacien, 3 steaks hachés, fromage et bacon de nos montagnes, ketchup et cornichons maison
Le Burger Végétarienvegetarian
19.90
Vegetarian Burger — Pain burger Alsacien fromage de nos montagnes légumes de saison, sauce Ketchup et cornichons maison
Burger de poulet
21.90
Chicken Burger — Pain burger Alsacien, 2 escalopes de poulet panée, fromage et bacon de nos montagnes, sauce César et cornichons maison
Nos desserts
Torches aux châtaignes (fait maison)vegetarian
8.90
Chestnut Torches
Profiterolesvegetarian
8.90
Meringues glacéesvegetarian
8.90
Frozen Meringues
Coupe Danemarkvegetarian
7.90
Denmark Sundae
Café liégeoisvegetarian
8.50
Mousse au chocolat (fait maison)vegetarian
8.90
Chocolate Mousse
Île flottante (fait maison)vegetarian
8.50
Floating Island
Sorbets arrosésvegan, vegetarian
9.00
Sorbets
Planche de fromages de la valléevegetarian
6.00
Valley Cheese Board
Nos glaces et sorbets
La boule de glacevegetarian
2.50
Ice Cream Scoop
Coupe 2 boulesvegetarian
4.90
Ice Cream 2 Scoops
Coupes 3 boulesvegetarian
6.90
Ice Cream 3 Scoops
Supplément chantillyvegetarian
0.50
Whipped Cream
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Αξιολογήσεις
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 3 Rue des Vosges, 68620 Bitschwiller-lès-Thann
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33389370316
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxsaveursduthurtal.com/
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