L'Embarcadere - Blois, 16 Quai Ulysse Besnard
quai Ulysse Besnard 16, 41000 Blois
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Burger Vente à emporter
Burger Embar’classic
19.00
Classic Beef Burger — Pain brioché au sésame, steak haché de bìeğf 150gr, cheddar, cornichons aigre doux, tomates. Frites et sauce barbecue maison
εκτίμηση≈ 1150 kcal85 g υδατάνθρακες
Le coin du boucher
Magret de canard entier
24.00
Duck Breast — Sucrine grillée, grenailles, haricots verts et sauce barbecue maison
εκτίμηση≈ 680 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Andouillette AAAAA
17.00
Andouillette — Crème ciboulette Frites et sauce diable
εκτίμηση≈ 820 kcal45 g υδατάνθρακες
Suprême de pintade basse température
22.00
Guinea Fowl Supreme — Risotto à la truffe d’été et jus de viande truffé
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Entrées
Friture d’éperlans
5.50
Fried Smelt — crème ciboulette
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Box maritime
11.00
Seafood Box — Friture d’éperlans, crème ciboulette, saumon gravlax, tataki de thon, tataki de thon, sauce mentsuyu* saumon gravlax, pesto rosso et burrata
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Box mixte
15.00
Mixed Box — Coppa di Parma, jambon ibérique, rillons, tataki de thon, saumon gravlax, pesto rosso et burrata
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chèvre du Petit Perchevegetarian
4.00
Goat Cheese Salad — Salade et crème balsamique
εκτίμηση≈ 210 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Saumon gravlax aux agrumespescatarian
10.50
Salmon Gravlax — Focaccia et crème aux herbes
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie gras de canard mi-cuit
10.50
Duck Foie Gras — Confit d’oignons et abricots
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gyozas de légumesvegetarian
6.90
Vegetable Gyoza — Sauce aigre douce
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Gaspacho de légumes d’étévegan
6.90
Summer Vegetable Gaspacho — Minestrone de légumes et pois de saison chiches
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 87
Burrata et pesto rossovegetarian
8.50
Burrata with Pesto Rosso — Poivrons grillés
εκτίμηση≈ 410 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Les salades gourmandes
Salade Touraine
14.50
Touraine Salad — Salade, rillons maison, toasts de chèvre du Petit Perche, focaccia, grenailles et pickles d’oignons
εκτίμηση≈ 780 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Salade de la merpescatarian
16.50
Seafood Salad — Salade, saumon gravlax, tataki de thon, tomates anciennes, olives taggiasche et crème ciboulette
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Bowl d’été Pagovegetarian
14.00
Summer Bowl — Salade, semoule, concombres, haricots verts, tomates anciennes, olives taggiasche et gyozas de légumes
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Salade Italienne
15.90
Italian Salad — Salade, melon, coppa di Parma, burrata, pesto rosso, tomates anciennes et olives taggiasche
εκτίμηση≈ 610 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
La criée
Saint-Jacques à la planchapescatarian
23.00
Seared Scallops — Risotto, spaghetti de courgettes au basilic et légumes croquants
εκτίμηση≈ 540 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Bar entier grillé à la planchapescatarian
20.00
Grilled Sea Bass — Ratatouille maison
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Gambas grilléespescatarian
22.00
Grilled Prawns — Rigatoni, courgettes et crème de crustacés
εκτίμηση≈ 650 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Les moules
Moules marinièrespescatarian
18.90
Mussels Marinière — Frites Façon marinière, crème fraîche et frites
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Moules à la crèmepescatarian
14.90
Creamy Mussels — Frites Façon marinière, crème fraîche et frites
εκτίμηση≈ 920 kcal65 g υδατάνθρακες
Les desserts
Fromage blanc fermiervegetarian
6.50
Farmhouse Fromage Blanc — Granola et fruits frais
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
Pavlova et fruits de saisonvegetarian
8.00
Fruit Pavlova — Meringue moelleuse, fruits rôtis et chantilly
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Coeur coulant au chocolatvegetarian
6.50
Chocolate Lava Cake — Crème anglaise et chantilly
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Salade de fruits fraisvegan
5.50
Fresh Fruit Salad — Pommes, raisins, kiwis, ananas, myrtilles et oranges
εκτίμηση≈ 150 kcal35 g υδατάνθρακες
Tartelette aux fraisesvegetarian
7.50
Strawberry Tartlet — Crème pâtissière vanille, fraises de Sologne et pistache
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Nos Formules
PLAT + DESSERT - AU CHOIX
15.90
Main and Dessert Combo — Italienne, De la mer, Touraine
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
MOULES + DESSERT
23.90
Mussels and Dessert Combo — Marinières, Crème
εκτίμηση≈ 1250 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
BURGER EMBAR’C + DESSERT
18.00
Burger and Dessert Combo — Gambas, Saint-Jacques
εκτίμηση≈ 1300 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
LA CRIÉE + DESSERT
21.90
Seafood and Dessert Combo
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
ANDOUILLETTE + DESSERT
26.90
Andouillette and Dessert Combo
εκτίμηση≈ 1200 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
MAGRET DE CANARD + DESSERT
28.90
Duck and Dessert Combo
εκτίμηση≈ 1300 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
BAR ENTIER + DESSERT
24.90
Sea Bass and Dessert Combo
εκτίμηση≈ 1150 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
SUPREME DE PINTADE + DESSERT
26.90
Guinea Fowl and Dessert Combo
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
BOWL D’ÉTÉ + DESSERT
20.00
Bowl and Dessert Combo
εκτίμηση≈ 900 kcal70 g υδατάνθρακες
Les entrées
Saumon gravlax aux agrumespescatarian
11.50
Salmon Gravlax — focaccia et crème aux herbes
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gyozas de légumesvegetarian
7.90
Vegetable Gyoza — sauce aigre douce
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Burrata et pesto rossovegetarian
8.70
Burrata with Pesto Rosso — poivrons grillés
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Foie gras mi-cuit
11.50
Duck Foie Gras — confit d'oignons et abricots
εκτίμηση≈ 400 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gaspacho de légumes d'étévegan
7.90
Summer Vegetable Gaspacho — minestrone de légumes et pois chiches
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
À partager (pour 2 ou 4 personnes)
Planche maritimepescatarian
12.00
Seafood Platter — friture d’éperlans, crème ciboulette, saumon gravlax, tataki de thon, sauce mentsuyu (sauce japonaise à base de soja)
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Planche mixte
14.90
Mixed Platter — coppa di Parma, jambon ibérique, rillons maison, tataki de thon, saumon gravlax, pesto rosso et burrata
εκτίμηση≈ 850 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche estivalevegetarian
18.90
Summer Platter — burrata, pesto rosso, tomates anciennes, melon charentais et minestrone de légumes
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Friture d’éperlanspescatarian
6.00
Fried Smelt — crème ciboulette
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nos moules
Moules marinièrespescatarian
15.90
Mussels Marinière — Frites
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Moules à la crèmepescatarian
16.90
Creamy Mussels — façon marinière, crème fraiche et frites
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Les salades gourmandes
Salade de la merpescatarian
17.50
Seafood Salad — salade, saumon gravlax, tataki de thon, tomates anciennes, olives taggiasche et crème ciboulette
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade Touraine
16.50
Touraine Salad — salade, rillons maison, toasts de chèvre du Petit Perche, focaccia, grenailles et pickles d'oignons
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Bowl d'étévegetarian
15.00
Summer Bowl — salade, semoule, concombre, haricots verts, tomates anciennes, olives taggiasche, gyozas de légumes
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Salade italienne
16.90
Italian Salad — salade, melon, coppa di Parma, burrata, pesto rosso, tomates anciennes et olives taggiasche
εκτίμηση≈ 620 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Le coin du boucher
Tartare de boeuf préparé au couteau (180g)
20.00
Beef Tartare — moutarde de Dijon, câpres, cornichons, persil, oignon, Tabasco et sauce Worcester. Accompagné de frites et salade
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακες
Suprême de pintade basse température
23.00
Guinea Fowl Supreme — risotto à la truffe d'été et jus de viande truffé
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Magret de canard entier
25.00
Duck Breast — sucrine grillée, grenailles, haricots verts et sauce barbecue maison
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Entrecôte (env. 280g)
29.00
Entrecôte Steak — grillée à la plancha, sauce béarnaise, frites
εκτίμηση≈ 1100 kcal50 g υδατάνθρακες
Andouilette AAAAA
18.90
Andouillette — frites et sauce diable
εκτίμηση≈ 820 kcal55 g υδατάνθρακες
Burger
Burger Embar'Classic
21.00
Classic Burger — pain brioché sésame, steak haché 150g, cheddar, cornichons pickles, tomates. Frites et sauce barbecue maison
εκτίμηση≈ 1200 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
La criée
Saint-Jacques à la plancha
24.00
Seared Scallops — risotto, spaghetti de courgettes au basilic et légumes croquants
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gambas grillées
23.00
Grilled Prawns — rigatoni, courgettes et crème de crustacés
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Tataki de thon au sésame
22.00
Tuna Tataki — sauce mentsuyu, oignon botte et garniture au choix (frites ou ratatouille maison)
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Bar entier grillé à la plancha
21.00
Grilled Sea Bass — ratatouille maison
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Fromage
Chèvre du Petit Perchevegetarian
5.00
Goat Cheese Salad — accompagné de salade et crème balsamique
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Les desserts
Crème brûlée flambée
7.50
Crème Brûlée — à la vanille
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Fromage blanc fermiervegetarian
7.50
Farmhouse Fromage Blanc — granola maison et fruits frais
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Coeur coulant au chocolat
7.50
Chocolate Lava Cake — crème anglaise et chantilly
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
6.50
Fresh Fruit Salad — pommes, raisins, kiwis, ananas, myrtilles et oranges
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
Tartelette aux fraises
8.50
Strawberry Tartlet — crème pâtissière vanille, fraises de Sologne et pistaches
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Les glaces
2 boules (glaces ou sorbets)
4.90
Ice Cream (2 scoops)
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
3 boules (glaces ou sorbets)
5.90
Ice Cream (3 scoops)
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Napolitain 2 boules
5.90
Neapolitan Ice Cream — (Caramel ou vanille ou chocolat ou café), chantilly et coulis
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Les coupes gourmandes & digestives
Dame blanche
8.90
3 boules vanille, chocolat chaud, amandes effilées et chantilly
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Fraise melba
8.90
Strawberry Melba — 2 boules vanille, fraises de Sologne, chantilly, amandes et coulis de fruits rouges
εκτίμηση≈ 510 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Coupe Bounty
8.90
Bounty Sundae — 2 boules coco, 1 boule chocolat, noix de coco râpée et chantilly
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Coupe exotique
8.90
Exotic Sundae — 1 boule litchi, 1 boule mangue, 1 boule ananas, coulis de fruits exotiques et chantilly
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Colonel
8.90
Colonel Sundae — 2 boules citron vert, vodka
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακες
Pina Colada
8.90
Pina Colada Sundae — 1 boule ananas, 1 boule coco, rhum blanc
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Formules
Formule du midi (Entrée + plat OU plat + dessert)
19.50
Lunch Formula
εκτίμηση≈ 900 kcal70 g υδατάνθρακες
Plat du jour
15.00
Dish of the Day — Les midis hors week-end et jours feriés
εκτίμηση≈ 700 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Menu « malin plaisir » (Entrée + plat + dessert)
34.00
Malin Plaisir Menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακες
Menu enfant (Plat + dessert + boisson)
10.00
Kids Menu — Jusqu'à 10 ans
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακες
Menu ado (Plat + dessert + boisson)
19.00
Teen Menu — De 11 à 16 ans
εκτίμηση≈ 1100 kcal140 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
52veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν σαλάτες όπως το Bowl d’été Pago και ορεκτικά όπως τα Gyozas ι λαχανικά λαχονικά. Για γλυκό υπάρχει το Coeur coulant au chocolat.
18 χορτοφάγα και 4 vegan πιάτα σε 81
70dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και λαχανικά. Ο ψητός λαβράκας με ρατατούγι έχει περίπου 15 γραμμάρια υδατανθράκων.
26 φιλικά προς τον διαβήτη · 81 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- quai Ulysse Besnard 16, 41000 Blois
- Ώρες
- Δευ12:00–14:00, 19:00–22:00Τρι12:00–14:00, 19:00–22:00Τετ12:00–14:00, 19:00–22:00Πεμ12:00–14:00, 19:00–22:00Παρ12:00–14:00, 19:00–22:00Σαβ12:00–14:00, 19:00–22:00Κυρ12:00–14:00, 19:00–22:00
- Επικοινωνία
- +33254783141
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lembarcadere.fr/reserver/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το L'Embarcadere - Blois, 16 Quai Ulysse Besnard; Διεκδίκησε το μέρος σου.