Nhy Star - Bochum, Brüderstraße
Brüderstraße 5, 44787 Bochum
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:00
Vietnamese€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 20 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 20 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Suppen
1. Súp Rau (Gemüsesuppe)vegetarian
4.50
Vegetable Soup — Chinakohl, Pilze, Zucchini, Pak Choi, Lauchzwiebeln und Koriander
εκτίμηση≈ 80 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
2. Miến Gà (Hühnersuppe)
4.90
Chicken Noodle Soup — Hühnerfleisch, Chinakohl, Pilze, Pak Choi, Lauchzwiebeln und Koriander
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
3. Súp Tôm (Garnelensuppe)
5.50
Shrimp Soup — Garnelen, Chinakohl, Pak Choi, Lauchzwiebeln und Koriander
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
4. Canh Chua (Sauer-Scharf Suppe)
5.90
Canh Chua (Sour and Spicy Soup) — Lachs, Tamarinde, Tomaten, Ananas, Lauchzwiebeln, Chili und Dill
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
5. Canh Đậu phụ (Tofu Suppe)
5.50
Tofu Soup — Frischer Tofu, Garnelen-Bällchen, Tomaten, Lauchzwiebeln und Koriander
εκτίμηση≈ 190 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
6. NhyStar Súp
6.50
NhyStar Spicy Soup — Scharfe Suppe mit Garnelen, Reisnudeln, Chili und Koriander
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Salate
Mixsalat (vegetarisch/vegetarian)vegetarian
7.90
Mixed Salad — mit Mais, Avocado, Gurken, Cherry-Tomaten und hausgemachtem Nhy Star Dressing
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mixsalat - mit gegrilltem Hühnerfleisch
8.90
Mixed Salad with Grilled Chicken
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Mixsalat - mit gegrilltem Rindfleisch
9.90
Mixed Salad with Grilled Beef
εκτίμηση≈ 430 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Mixsalat - mit gegrilltem Lachs
11.90
Mixed Salad with Grilled Salmon
εκτίμηση≈ 460 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mixsalat - mit gegrillten Garnelen
11.90
Mixed Salad with Grilled Shrimp
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
15. Gỏi Đu Đủ - mit Tofuvegan
8.90
Papaya Salad with Tofu — Papaya-Salat mit Möhren, Kohlrabi, Gurken, frischen Kräutern, Erdnüssen und Chili
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
15. Gỏi Đu Đủ - mit gegrilltem Hühnerfleisch
9.90
Papaya Salad with Grilled Chicken
εκτίμηση≈ 360 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
15. Gỏi Đu Đủ - mit gegrilltem Rindfleisch
10.90
Papaya Salad with Grilled Beef
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
15. Gỏi Đu Đủ - mit gegrilltem Lachs
12.90
Papaya Salad with Grilled Salmon
εκτίμηση≈ 410 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
15. Gỏi Đu Đủ - mit gegrillten Garnelen
12.90
Papaya Salad with Grilled Shrimp
εκτίμηση≈ 370 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
16. Gỏi Xoài - mit Tofuvegan
6.90
Mango Salad with Tofu — Fruchtiger Mango-Salat mit Möhren, Kohlrabi, Gurken, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Chili
εκτίμηση≈ 260 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
16. Gỏi Xoài - mit gegrilltem Hühnerfleisch
7.90
Mango Salad with Grilled Chicken
εκτίμηση≈ 340 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
16. Gỏi Xoài - mit gegrilltem Rindfleisch
8.90
Mango Salad with Grilled Beef
εκτίμηση≈ 360 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
16. Gỏi Xoài - mit gegrilltem Lachs
11.90
Mango Salad with Grilled Salmon
εκτίμηση≈ 390 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
16. Gỏi Xoài - mit gegrillten Garnelen
11.90
Mango Salad with Grilled Shrimp
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
17. Gỏi Miến - mit Tofuvegan
8.90
Glass Noodle Salad with Tofu — Glasnudel-Salat mit Möhren, Kohlrabi, Gurken, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Chili
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
17. Gỏi Miến - mit gegrilltem Hühnerfleisch
9.90
Glass Noodle Salad with Grilled Chicken
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
17. Gỏi Miến - mit gegrilltem Rindfleisch
10.90
Glass Noodle Salad with Grilled Beef
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
17. Gỏi Miến - mit gegrilltem Lachs
12.90
Glass Noodle Salad with Grilled Salmon
εκτίμηση≈ 390 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
17. Gỏi Miến - mit gegrillten Garnelen
12.90
Glass Noodle Salad with Grilled Shrimp
εκτίμηση≈ 340 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Vorspeisen – Appetizers
21. Gà Xiên Sa Tế (2 Stk.)
5.00
Grilled Chicken Satay — Gegrillter Hühnerspieß mit Erdnusssauce
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
22. Tôm Cuốn Khoai Tây (4 Stk.)
5.90
Shrimp Potato Rolls — Garnelen im Kartoffelmantel, dazu Pflaumensauce
εκτίμηση≈ 260 kcal24 g υδατάνθρακες
23. Nem Hà Nội (2 Stk.)
5.50
Nem Hà Nội (Spring Rolls) — Vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch- oder Gemüsefüllung
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
24. Tôm Chiên Cốm (2 Stk.)
5.90
Crispy Shrimp with Green Rice — Knusprig gebackene Großgarnelen im grünen Reisflockenmantel
εκτίμηση≈ 280 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
25. Gyoza (5 Stk.)
6.50
Gyoza — Frittierte Teigtaschen mit Hühnerfleisch- oder Gemüsefüllung
εκτίμηση≈ 300 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gỏi Cuốn – Sommerrollen
30. - mit gegrilltem Lachs
6.00
Summer Rolls with Grilled Salmon — mit frischer Minze, Koriander, Eier, Salat, Gurken und Reisnudeln in Reispapier gewickelt, dazu Hoisin Sauce oder Fischsauce
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
31. - mit gegrillten Garnelen
5.90
Summer Rolls with Grilled Shrimp
εκτίμηση≈ 200 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
32. - mit gegrilletem Rindfleisch
5.50
Summer Rolls with Grilled Beef
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
33. - mit gegrilltem Schweinefleisch
5.50
Summer Rolls with Grilled Pork
εκτίμηση≈ 230 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
34. - mit Tofu (vegetarisch)vegetarian
5.50
Summer Rolls with Tofu
εκτίμηση≈ 180 kcal26 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
35. - mit gegrilltem Hühnerfleisch
5.50
Summer Rolls with Grilled Chicken
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
36. Nhy Star Mixteller
7.90
Nhy Star Mixed Platter — mit 3 Stück Ihrer Wahl
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Cơm Tô – Reis Bowls
37. mit Garnelen
20.50
Rice Bowl with Shrimp — Eine große Schale Reis mit Mango, Avocado, Cherry Tomaten, Gurken, Mais, Edamame, Lauchzwiebeln, Sesam und hausgemachter Teriyaki Sauce
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
38. mit Lachs
20.50
Rice Bowl with Salmon
εκτίμηση≈ 820 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
39. mit Tofuvegan
16.90
Rice Bowl with Tofu
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Phở- Reisbandnudelsuppe
41. Phở Gà
14.90
Phở Gà (Chicken Pho) — mit Hühnerfleisch
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
42. Phở Bò
15.90
Phở Bò (Beef Pho) — mit Rindfleisch
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
43. Phở Bò Áp Chảo
15.90
Phở Bò Áp Chảo (Grilled Beef Pho) — mit gegrilltem Rindfleisch
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
44. Phở Bò Gà
15.90
Phở Bò Gà (Beef and Chicken Pho) — mit Rind- und Hühnerfleisch
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
45. Phở Đậu Phụvegan
14.90
Phở Đậu Phụ (Tofu Pho) — mit Tofu
εκτίμηση≈ 420 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
46. Phở Tôm nướng
17.90
Phở Tôm nướng (Grilled Shrimp Pho) — mit gegrillten Garnelen
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Bún – Reisnudeln
50. Bún Hải Sản
22.00
Bún Hải Sản (Seafood Rice Noodles) — mit gegrilltem Lachs, Garnelen, Tintenfisch, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Nhy Star Sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
51. Bún Nem Hà Nội
15.50
Bún Nem Hà Nội (Spring Roll Rice Noodles) — mit vietnamesischen Frühlingsrollen (mit Schweinefleisch- oder Gemüsefüllung), Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Nước Mắm
εκτίμηση≈ 580 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
52. Bún Chả
14.90
Bún Chả (Grilled Pork Rice Noodles) — mit gegrilltem Schweinefleisch, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Nước Mắm
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
53. Bún Bò Nam Bộ
15.50
mit gegrilltem Rindfleisch, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Nước Mắm
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
54. Bún Cá Nướng
18.90
mit gegrilltem Lachs, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Nước Mắm
εκτίμηση≈ 610 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
55. Bún Đậu Phụ (vegetarisch / vegetarian)
14.90
mit Tofu, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Nước Mắm
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
56. Bún Tôm Nướng
18.90
Bun Bo Nam Bo — mit gegrillten Garnelen, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Nước Mắm
εκτίμηση≈ 560 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
57. Bún Thập Cẩm
17.50
Bun Ca Nuong — mit gegrillten Garnelen, gegrilltem Schweinefleisch, Frühlingsrollen, Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, dazu Nước Mắm
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
58. Bún Bò Huế (scharfe Suppe)vegetarian
16.50
Bun Dau Phu — Scharfe Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Chili, Zitronengras, Ananas und frischen Kräutern
εκτίμηση≈ 480 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Cà ri- Curry
60. Bò Cà-ri
15.90
Bun Tom Nuong — mit Rindfleisch
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
61. Gà Cà-ri
14.90
Bun Thap Cam — mit Hühnerfleisch
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
62. Vịt Cà-ri
17.90
Bun Bo Hue — mit gegrillter Ente
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
63. Đậu Phụ Cà-ri (vegetarisch)
14.90
mit Tofu
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
64. Tôm Cà-ri
18.90
Beef Curry — mit Garnelen
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
65. Mực Cà-ri
16.90
Chicken Curry — mit Tintenfisch
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Món xào sả ớt
66. Bò Xào Sả Ớt
15.90
Duck Curry — Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Zitronengras, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Chili und Sesam
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
67. Gà Xào Sả Ớtvegetarian
14.90
Tofu Curry — Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, Zitronengras, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Chili und Sesam
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
68. Đậu Phụ Xào Sả Ớt
14.90
Shrimp Curry — Gebratener Tofu mit Gemüse, Zitronengras, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Chili und Sesam
εκτίμηση≈ 420 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
69. Tôm Xào Sả Ớt
18.90
Squid Curry — Gebratene Garnelen mit Gemüse, Zitronengras, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Chili und Sesam
εκτίμηση≈ 410 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
70. Mực Xào Sả Ớt
16.90
Stir-fried Beef with Lemongrass and Chili — Gebratener Tintenfisch mit Gemüse, Zitronengras, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Chili und Sesam
εκτίμηση≈ 390 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Nhy Star Empfehlungen
71. Cá hồi Nướng
22.00
Stir-fried Chicken with Lemongrass and Chili — Gegrillter Lachs mit gegrilltem Gemüse in einer Tomatensauce aus Tomaten, Ananas, Lauchzwiebeln und Dill, dazu Reis
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
72. Cơm Gà Xiên Sa Tếvegetarian
16.90
Stir-fried Tofu with Lemongrass and Chili — Gegrillte Hühnerfleischspieße mit gegrilltem Gemüse, Sesam, Erdnusssauce und Reis
εκτίμηση≈ 650 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
73. Vit Nướng
19.90
Stir-fried Shrimp with Lemongrass and Chili — Gegrillte Ente mit gegrilltem Gemüse, dazu Nhy Star Sauce und Reis
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
74. Tôm Nướng
22.50
Stir-fried Squid with Lemongrass and Chili — Gegrillte Riesengarnelen nach vietnamesischer Art mit Salat und Chili, dazu Tamarindensauce und Reis
εκτίμηση≈ 640 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
75. Cơm Thịt Sườn Nướng
16.90
Grilled Salmon — Gegrilltes Nackensteak mit Salat und Chili, dazu Reis
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
76. Đồ Biển Nướng
22.00
Grilled Chicken Skewers with Rice — Gegrillter Lachs, Garnelen, Tintenfisch mit Gemüse und Austernsauce, dazu Reis
εκτίμηση≈ 690 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
77. Miến Xào - mit Tofu
16.90
Grilled Duck with Rice — Gebratene Glasnudeln mit Gemüse, Koriander und Chili
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
77. Miến Xào - mit Hühnerfleisch
16.90
Grilled Giant Prawns with Rice
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
77. Miến Xào - mit Rindfleisch
17.90
Grilled Pork Neck Steak with Rice
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
77. Miến Xào - mit Garnelen
18.90
Grilled Seafood Platter with Rice
εκτίμηση≈ 540 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
78. Cơm Quê
24.00
Stir-fried Glass Noodles — Geschmorter Lachs mit hausgemachter Sauce und gekochtem Gemüse, Sesam, dazu Reis
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
79. Bò Lúc Lắc
25.00
Braised Salmon with Rice — 250g Entrecôte Würfel im Wok geschwenkt mit hausgemachter Sauce, dazu Süßkartoffelpommes oder Reis
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Mì Xào Giòn – Knusprige Nudeln
80. - mit Rindfleisch
16.90
Bo Luc Lac — Knusprige Nudeln mit Saisongemüse, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Chili, Koriander, Röstzwiebeln und hausgemachter Austernsauce
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
81. - mit Hühnerfleisch
15.90
Crispy Noodles with Beef
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
82. - mit Garnelen
18.90
Crispy Noodles with Chicken
εκτίμηση≈ 820 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
83. - mit Tofu (vegetarisch)
15.90
Crispy Noodles with Shrimp
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
84. - mit Gemüsevegetarian
13.90
Crispy Noodles with Tofu
εκτίμηση≈ 720 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
85. - mit gegrillter Entevegetarian
19.90
Crispy Noodles with Vegetables
εκτίμηση≈ 920 kcal80 g υδατάνθρακες
Cơm Rang
90. - mit Rindfleisch
10.90
Crispy Noodles with Grilled Duck — Gebratener Reis mit Eiern, Erbsen, Mais und Lauchzwiebeln
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
91. - mit Hühnerfleisch
9.90
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
92. - mit Garnelen
13.90
εκτίμηση≈ 740 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
93. - mit Tofu (vegetarisch)
9.50
εκτίμηση≈ 680 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
94. - mit gegrillter Ente
15.90
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
95. - mit Rindfleisch, Hühnerfleisch und Garnelen
17.90
Fried Rice with Beef
εκτίμηση≈ 800 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Extra Beilagen
kleine Schale Reis
3.00
Steamed Rice
εκτίμηση≈ 200 kcal45 g υδατάνθρακες
eine Schale Reisbandnudeln
3.50
Rice Noodles
εκτίμηση≈ 220 kcal50 g υδατάνθρακες
eine Schale gebratener Reis
6.50
Fried Rice Side
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
eine Schale gebratene Nudeln
6.50
Fried Noodles Side
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Süßkartoffelpommes
6.50
Sweet Potato Fries
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Dessert
831. Bánh Chuối Nướng
5.90
Grilled Banana in Sticky Rice — Gegrillte Banane im Klebreismantel mit Kokosmilch und Sesam
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
833. Bánh Bọc Dừa
5.90
Sticky Rice Balls with Coconut — 2 Stk. Klebreiskugeln mit Pandanusaroma, Kokosraspeln, Kokosmilch und Sesam
εκτίμηση≈ 400 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
834. Bánh Bọc Vừng
5.90
Sesame Balls with Black Bean Paste — 3 Stk. Sesambällchen gefüllt mit schwarzer Bohnenpaste und Honig
εκτίμηση≈ 380 kcal55 g υδατάνθρακες
835. Grün Tee Mochi Eis
8.50
Green Tea Mochi Ice Cream — 3 Stk. Reiskuchen gefüllt mit Grüntee-Eis
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
836. Kokosnuss Mochi Eis
8.50
Coconut Mochi Ice Cream — 3 Stk. Reiskuchen gefüllt mit Kokosnuss-Eis
εκτίμηση≈ 360 kcal45 g υδατάνθρακες
837. Mango Mochi Eis
8.50
Mango Mochi Ice Cream — 3 Stk. Reiskuchen gefüllt mit Mango-Eis
εκτίμηση≈ 360 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
838. Maracuja Mochi Eis
8.50
Passion Fruit Mochi Ice Cream — 3 Stk. Reiskuchen gefüllt mit Maracuja-Eis
εκτίμηση≈ 360 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Mittagskarte
M01. GÀ XÀO RAU
13.50
Stir-fried Chicken with Vegetables — gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Saisongemüse dazu Reis
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
M02. BÒ XÀO RAU
14.90
Stir-fried Beef with Vegetables — Gebratenes Rinderfilet mit frischem Saisongemüse, dazu Reis
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
M03. GÀ CÀRY (SCHARF/Hot)
13.90
Chicken Curry — Hühnerfleisch mit Curry, Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Zitronenblätter und Chili, dazu Reis
εκτίμηση≈ 680 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
M04. Bò Càry (scharf/hot)
14.90
Beef Curry — Rinderfilet mit Curry, Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Zitronenblätter und Chili, dazu Reis
εκτίμηση≈ 720 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
M05. Gà Xào Sả Ớt (scharf/hot)
13.90
Stir-fried Chicken with Lemongrass and Chili — Gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chili, Gemüse, Zwiebeln und Sesam, dazu Reis
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
M06. Bò Xào Sả Ớt (scharf/hot)
14.90
Stir-fried Beef with Lemongrass and Chili — Gebratenes Rinderfilet mit Zitronengras, Chili, Gemüse, Zwiebeln und Sesam, dazu Reis
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
M07. Đậu Phụ Xào Rauvegan, vegetarian
13.90
Stir-fried Tofu with Vegetables — Gebratener Tofu mit frischem Saisongemüse, Reis
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
M08. ĐẬU PHỤ CÀRY (SCHARF/HOT)vegan, vegetarian
13.90
Tofu Curry — Gebratener Tofu mit Curry, Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Zitronenblätter und Chili, Reis
εκτίμηση≈ 610 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
M09. ĐẬU PHỤ XÀO SẢ ỚT (SCHARF/HOT)vegan, vegetarian
13.90
Stir-fried Tofu with Lemongrass and Chili — Gebratener Tofu mit Zitronengrass, Chili, Gemüse, Zwiebeln, dazu Reis
εκτίμηση≈ 540 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
M10. CƠM RANG GÀ
13.90
Chicken Fried Rice — Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Eier, Erbsen, Mais, weiße Röstzwiebeln
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
M11. CƠM RANG BÒ
14.90
Beef Fried Rice — Gebratener Reis mit Rindfleisch, Eier, Erbsen, Mais, weiße Röstzwiebeln
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
M12. MÌ XÀO GÀ
13.50
Chicken Fried Noodles — Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Eier, Gemüse, weiße Röstzwiebeln
εκτίμηση≈ 720 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
M13. MÌ XÀO BÒ
14.90
Beef Fried Noodles — Gebratene Nudeln mit Rindfleisch, Eier, Gemüse, weiße Röstzwiebeln
εκτίμηση≈ 750 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
M14. PHỞ XÀO
19.90
Stir-fried Pho with Shrimp — Gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Gemüse, Koriander, weiße Röstzwiebeln
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
M15. MỰC XÀO DỨA
17.50
Stir-fried Squid with Pineapple — Gebratener Tintenfisch mit Ananas, Tomaten, Chili und Koriander, dazu Reis
εκτίμηση≈ 580 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
M16. CÁ NƯỚNGpescatarian
19.90
Grilled Salmon — Gegrilltes Lachsfilet mit gegrilltem Gemüse, Chili und Austernsauce, dazu Reis
εκτίμηση≈ 520 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
MENÜ 1vegan, vegetarian
14.90
Tofu Summer Roll and Pho Set — 2 Stück Sommerrolle mit Tofu und 1 kleine Phở mit Tofu
εκτίμηση≈ 620 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
MENÜ 2pescatarian
18.90
Salmon and Shrimp Pho Set — 2 Stück Sommerrolle mit gegrilltem Lachs und 1 kleinen Phở mit gegrillten Garnelen
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
MENÜ 3
16.90
Beef Summer Roll and Pho Set — 2 Stück Sommerrolle mit gegrilltem Rinderfilet und 1 kleinen Phở mit Rinderfilet
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
MENÜ 4
15.90
Chicken Summer Roll and Pho Set — 2 Stück Sommerrolle mit gegrilltem Hühnerfleisch und 1 kleinen Phở mit Hühnerfleisch
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
MENÜ 5
14.90
Mixed Summer Roll and Beef Pho Set — 3 Stück Sommerrolle Ihrer Wahl und 1 kleinen Phở mit gegrilltem Rind
εκτίμηση≈ 650 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
MENÜ 6
18.50
Mixed Summer Roll and Beef Pho Set — 3 Stück Sommerrolle Ihrer Wahl und 1 kleinen Phở mit gegrilltem Rindfleisch
εκτίμηση≈ 650 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
72veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Βιετναμική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν vegan πιάτα όπως η σούπα Phở Đậu Phụ και η σαλάτα Gỏi Đu Đủ με tofu. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης το curry Đậu Phụ Cà-ri.
20 χορτοφάγα και 9 vegan πιάτα σε 125 · 3 εκτίμηση
69dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Βιετναμική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη και λαχανικά. Οι σούπες και οι σαλάτες έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
39 φιλικά προς τον διαβήτη · 124 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Brüderstraße 5, 44787 Bochum
- Ώρες
- Δευ12:00–22:00Τρι12:00–22:00Τετ12:00–22:00Πεμ12:00–22:00Παρ12:00–23:00Σαβ12:00–23:00Κυρ13:00–22:00So. + Ftg. 13.00 – 22.00 Uhr
- Επικοινωνία
- +023492330733 info@nhystar.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nhystar.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %
Σου ανήκει το Nhy Star - Bochum, Brüderstraße; Διεκδίκησε το μέρος σου.