επιστροφή στην αναζήτηση

Le Nouvel Air - Boismé, 26 Rue Lescure

Rue Lescure 26, 79300 Boismé

Κλειστό τώρα · ανοίγει 10:30

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
Foie gras mi-cuit
15.00
échalote confite, toast grillé
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Noix de saint jacques snackées
15.00
Seared scallops — émulsion de citron vert, fondue de poireaux
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Plats
Effiloché d’agneau
17.50
Pulled lamb — jus de cuisson réduit, pommes dauphine
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακες
Saumon à l’unilatéralpescatarian
18.50
Pan-seared salmon — beurre blanc, poêlée de légumes de saison
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Desserts
Buche façon forêt noir
6.00
Black Forest Yule log
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Bavarois pomme-caramel
5.00
Apple caramel bavarois
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu ouvrier
14.50
Worker's menu
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
Menu de Noël
35.00
Christmas menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Plateau par personnespescatarian
21.00
Seafood platter — crevettes x4, langoustines x4, bulots 100g, bigorneaux 70g, crevettes grises 70g
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Plateau par personnespescatarian
29.00
Seafood platter with crab — pinces de crabe x2, crevettes x4, langoustines x4, bulots 100g, bigorneaux 70g, crevettes grises 70g
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

71dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και θαλασσινά. Οι επιλογές αυτές έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

5 φιλικά προς τον διαβήτη · 10 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue Lescure 26, 79300 Boismé
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι10:30–14:00
Τετ10:30–14:00
Πεμ10:30–14:00
Παρ10:30–14:00
Σαβ10:30–14:00, 17:30–23:00
Κυρ—
Dimanche : sur réservation pour les groupes uniquement (à partir de 15 personnes)
Επικοινωνία
+33549991489
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenouvelair.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Le Nouvel Air - Boismé, 26 Rue Lescure; Διεκδίκησε το μέρος σου.