επιστροφή στην αναζήτηση

Stella D'Oro - Bonifacio, 7 Rue Doria

RUE DORIA 7, 20169 BONIFACIO

Κλειστό τώρα · ανοίγει Κυρ 11:00

Italian€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Nos entrées froides
Foie gras mi-cuit
38.00
Confiture d'oignon rouge à la myrte et son Pain des Maures bricohé
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de jambon corse affiné 24 mois AOP François Albertini (Loreto di Casinca)
32.00
Corsican ham plate
εκτίμηση≈ 280 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Rosace de melon au jambon corse
30.00
Melon with Corsican ham
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Carpaccio d'artichauts confits
36.00
Artichoke carpaccio and langoustines — Tartare de tomates au parmesan, langoustines "pêche locale" chalut du Circe saisies à l'huile d'olive
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Emincé de denti " Pêche Locale "
36.00
Denti fish slivers — Mariné à l'huile d'olive et citron caviar
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ceviche de mérou "pêche locale"
36.00
Grouper ceviche — Leche de tigre, lait de coco, framboises fraîches, jalapeno et yuzu
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Carpaccio de veau tigré du Domaine Abbatucci
34.00
Veal carpaccio — Fumé au bois d'olivier, aux agrumes, noisettes de Cervione, népita.
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Thon rouge "pêche locale"
36.00
Bluefin tuna — Inspiration du chef
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tartare de langoustines
36.00
Langoustine tartare — Pomme granny smith, ciboulette, persil, mandarine et citron confits
εκτίμηση≈ 190 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Salade du moment
28.00
Salad of the day
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Nos entrées chaudes
Escalope de foie gras poêlées
39.00
Seared foie gras — Chutney carotte, clmétine confite et citronelle, jus de veau au sésame, salade micro pousse et sa focaccia
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
Soupe de poisson et sa rouille
32.00
Fish soup with rouille
εκτίμηση≈ 300 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Ravioles de langoustines
35.00
Langoustine ravioli — " Pêche locale "chalut du Circe fondue de poireaux au combawa et sa bisque légèrement crémée.
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Crevettes rouges "pêche locale" chalut du Circe (selon arrivage)
36.00
Red shrimp — Juste saisie sur pierre, petit bouillon au citron confit et légumes croquants
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Nos spécialités
Aubergine à la Bonifacienne
26.00
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Pâtes fraîches au four
26.00
Baked fresh pasta
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Moules farcies
22.00
Stuffed mussels
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ravioli au bruccio frais
26.00
Bruccio ravioli
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακες
La trilogie "Stella d'Oro"
32.00
Stella d'Oro trilogy
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Linguini à la langouste " Pêche Locale "
25.00
Lobster linguini
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Nos viandes
Carré d'agneau
46.00
Rack of lamb — Cuit basse température, en croûte d'herbes du maquis, mouseeline de poivrons confits, légumes grillés, pickles d'oignon et jus au thym
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de bœuf bio poêlé
48.00
Pan-seared beef fillet — Sauce au vin rouge Clos Canarelli
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de bœuf bio Rossini
50.00
Beef Rossini — Escalope de foie gras poêlé, sauce à la truffe, toast pain de mie
εκτίμηση≈ 850 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ris de veau tigré du domaine Abbatucci
52.00
Braised veal sweetbreads — Braisé aux morilles
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Carré de porcelet
46.00
Suckling pig rack — Purée de patate douce, légumes Chop Suey et son jus au yuzu
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Nos poissons
Pêche du jour grillée, au four ou en croûte de sel
16.00
Catch of the day
εκτίμηση≈ 400 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Langouste du vivier
25.00
Live lobster
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Bouillabaisse
160.00
Sur commande et pour 2 personnesd minimum
εκτίμηση≈ 1200 kcal60 g υδατάνθρακες
Dos de loup cuisson basse température
46.00
Sea bass fillet — Ecrasée de pomme de terre au basilic et citron confit, légumes de saison et sauce au corail d'oursin
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Thon rouge " Pêche Locale "
49.00
Bluefin tuna — Inspiration du chef
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Linguini " Stella d'Oro "
46.00
Stella d'Oro linguini — Langoustines "pêche locale" chalut du Circe flambées au Cognac, tomates cerises, basilic et sa bisque
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Nos désserts
Assiette de fromages corses
17.00
Corsican cheese plate — Confiture de figues et pain aux raisins
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
Assiette de fruits fraisvegetarian, vegan
17.00
Fresh fruit plate
εκτίμηση≈ 150 kcal30 g υδατάνθρακες
Tarte au citron et vanille
15.00
Lemon vanilla tart — Sablé breton, crémeux citron, crémeux vanille, gelée citron, caramel citron, et sa glace
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Moelleux au chocolat noir
15.00
Chocolate fondant — Et sa glace
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Tarte tatin
15.00
Sablé breton, pommes roties au caramel, et sa glace
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Fraisier
15.00
Strawberry cake — Biscuit pain de gênes, crème diplomate vanille, fraises fraîches, coulis de fraises
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Mille feuille
15.00
Pâte filo, crémeux noisette, ganache montée vanille, caramel, praliné noisette, éclats de noisette
εκτίμηση≈ 700 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Glaces et sorbets maison Raugi depuis 1937
5.00
Homemade ice cream and sorbet — Fabrication artisanale la boule
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
La carte
Tartare de tomates au parmesan, langoustines "pêche locale" chalut du Circe saisies à l'huile d'olive
Tomato tartare and langoustines
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

16veggie
scoreεκτίμηση

Πολύ περιορισμένες χορτοφάγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού προσφέρει πιατέλα φρέσκων φρούτων. Υπάρχει επίσης η Aubergine à la Bonifacienne.

1 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 40

75dia
scoreεκτίμηση

Ιταλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών από κρέας και ψάρια. Τα πιάτα αυτά έχουν φυσικά χαμηλά υδατάνθρακες.

22 φιλικά προς τον διαβήτη · 40 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
RUE DORIA 7, 20169 BONIFACIO
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι—
Τετ—
Πεμ—
Παρ—
Σαβ—
Κυρ11:00–22:00
Επικοινωνία
+32624915621
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-stelladoro-bonifacio.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 92 %

Σου ανήκει το Stella D'Oro - Bonifacio, 7 Rue Doria; Διεκδίκησε το μέρος σου.