Influence Wok

Rue Martignac 3, 33000 Bordeaux

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

IndonesianThai€€€€

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées

Nems au poulet

9.00

chicken spring rolls — 3 pièces

εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Wontons au poulet et feuilles de citron vert

9.00

chicken wontons — Raviolis frits au poulet et feuilles de citron vert, 3 pièces

εκτίμηση≈ 210 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Calamars frits au sel et poivre

11.00

salt and pepper fried calamari

εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Samossas aux légumesvegetarian

9.00

vegetable samosas — 3 pièces

εκτίμηση≈ 220 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Rouleaux de printemps aux crevettes

9.00

shrimp spring rolls — Selon disponibilité, 2 pièces

εκτίμηση≈ 160 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78

Soupe de raviolis au porc et aux crevettes

9.00

pork and shrimp dumpling soup — Papaye verte & carottes râpées, tomates cerises, cacahuètes concassées, accompagnées d’une sauce à base de jus de citron et de nuoc mam

εκτίμηση≈ 250 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76

Dimsums au porc et crevettes

9.00

pork and shrimp dim sum — Raviolis vapeur au porc et aux crevettes, 3 pièces

εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Tempuras de crevettes

9.00

shrimp tempura — Queues de crevettes panées, 6 pièces

εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Assiette combo (idéal à partager)

12.00

combo platter — 1 nem, 1 samossa, 1 dimsum, 1 wonton, 1 tempura

εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69

Plats

Salade de poulet croustillant

19.00

crispy chicken salad — Cuisse de poulet « Label Rouge » désossée, marinée, panée et frite. Servie chaude sur un lit de salade composée avec menthe, coriandre et sauce aigre douce, servie avec du riz au jasmin

εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73

Curry vert au poulet

17.00

chicken green curry — Curry vert thaïlandais, pimenté, cuit avec de l’émincé de poulet, lait de coco, des légumes et servi avec du riz jasmin

εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65

CURRY ROUGE AU TOFUvegan, vegetarian

17.00

tofu red curry — Curry rouge thaïlandais, pimenté, cuit avec du tofu, lait de coco, des légumes et servi avec du riz jasmin

εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66

Curry rouge au crevettes

19.00

shrimp red curry — Curry rouge thaïlandais, pimenté, cuit avec des queues de crevettes, lait de coco, des légumes et servi avec du riz jasmin

εκτίμηση≈ 740 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71

Salade de Boeuf thaï

17.00

Thai beef salad — Emincé de boeuf ou queues de crevettes, marinés avec des feuilles de citron vert, coriandre, citronnelle, sauce soja et sauce aigre douce, sautés au wok et servis chauds sur de la salade composée, menthe, coraindre et oignons frits.

εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78

Salade de Crevettes thaï

19.00

Thai shrimp salad — Emincé de boeuf ou queues de crevettes, marinés avec des feuilles de citron vert, coriandre, citronnelle, sauce soja et sauce aigre douce, sautés au wok et servis chauds sur de la salade composée, menthe, coraindre et oignons frits.

εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78

Bobun au bëf

17.00

beef bobun — Bëf au carry Vinday, vermicelles de riz, nems au poulet, salade composée, menthe, cacahuètes concassées et oignons fris

εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68

Woks

Légumes sautés au poulet

18.00

chicken stir-fry vegetables — Brocolis, courgettes, choux fleurs, poivrons rouges, haricots plats, champignons de paris et pousse e soja, sautés au wok avec de l’émincé de poulet, ail confit, basilic/coriandre, servis avec du riz nature

εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83

Pad Thaï au poulet

15.00

chicken pad thai — Nouilles de riz fines sautées avec de l’émincé de poulet, choux chinois, carottes et pousses de soja, garni de cacahuètes, oignons frits, citron vert et ciboulette thaï

εκτίμηση≈ 620 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77

Nasi goreng au poulet

15.00

chicken nasi goreng — Riz jasmin sauté avec de l’émincé de poulet, chou chinois, carottes, pousses de soja, sauce au sambal de tomates, garni d’omelette, oignons frits et ciboulette thaï

εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77

Mi goreng au bëf

15.00

beef mi goreng — Nouilles aux ìeğs sautées avec de l’émincé de bëf, chou chinois, carottes, pousses de soja, sauce sambal de tomates, garni d’omelette, oignons frits et ciboulette thaï

εκτίμηση≈ 750 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77

Char Kway Teow au boeuf

15.00

beef char kway teow — Nouilles de riz larges sautées avec de l’émincé de bëf, gingembre, chou chinois, carottes, poivrons rouges, sauce soja, garnies de graines de sésame et ciboulette thaï

εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77

Fried Rice au poulet

15.00

chicken fried rice — Riz jasmin sauté avec un ìeğ, ail confit, coriandre et sauce soja, garni d’oignons frits, concombre et ciboulette thaï

εκτίμηση≈ 680 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73

Purée de piments fait maison

2.00

homemade chili paste

εκτίμηση≈ 60 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Portion de riz supplémentaire

3.00

extra rice

εκτίμηση≈ 200 kcal45 g υδατάνθρακες

Tofu fritvegan, vegetarian

fried tofu — Accompagnement pour les WOKS

εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Queues de crevettes décortiquées

2.00

peeled shrimp — Accompagnement pour les WOKS

εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79

Desserts

Nems banane-chocolat

9.00

banana chocolate spring rolls — 2 pièces

εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40

Fondant au chocolat et sa boule de glace

9.00

chocolate fondant with ice cream — Vanille, caramel beurre salé ou noix de coco

εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 27

Blanc mangé coco

7.00

coconut panna cotta — Panna cotta à base de lait de coco, servi avec de la chantilly, coulis de fruits exotiques et crumble de spéculos

εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

7.00

fresh fruit salad — Composée de morceaux d’orange, pamplemousse, pommes, kiwis, ananas

εκτίμηση≈ 150 kcal35 g υδατάνθρακες

MANGO STICKY RICEvegan, vegetarian

9.00

Riz gluant avec 1/4 de mangue fraîche

εκτίμηση≈ 550 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 27

2 boules de sorbet « La Laitière »vegan, vegetarian

7.00

sorbet — Mangue, fruits de la passion, noix de coco, citron vert

εκτίμηση≈ 220 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32

Café Gourmand

12.00

gourmet coffee — Fondant au chocolat, nem banane-chocolat et salade de fruit frais

εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 28

Thé Gourmand

13.00

gourmet tea — Fondant au chocolat, nem banane-chocolat et salade de fruit frais

εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 28

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση

Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση: Rue Martignac 3, 33000 Bordeaux
Ώρες: Δευ12:00–14:30
Τρι12:00–14:30, 19:00–22:00
Τετ12:00–14:30, 19:00–22:00
Πεμ12:00–14:30, 19:00–22:00
Παρ12:00–14:30, 19:00–22:00
Σαβ12:00–14:30, 19:00–22:00
Κυρ—
Επικοινωνία: +33556817543 contact@influencewok.com
Πηγές: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), influencewok.com/
Αρχείο: ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Influence Wok; Διεκδίκησε το μέρος σου.