επιστροφή στην αναζήτηση

Le Tout du Cru - Bordeaux, 52 Quai de Bacalan

Quai de Bacalan 52, 33300 BORDEAUX

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 11:30

Frenchseafood restaurant
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

LES HUÎTRES
les huêtres fines de Répescatarian
Ré oysters — de LA CABANE OCÉANE, n¾mer 1, 2, 3 ou 4
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
les huêtres spéciales n¾mer 3 de YVES PAPINpescatarian
Yves Papin special oysters
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
les huêtres spéciales n¾mer 3 de GILLARDEAUpescatarian
Gillardeau special oysters
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
les huêtres ROYALE n¾mer 3 de DAVID HERVÉpescatarian
David Hervé Royale oysters
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
les huêtres spéciales n¾mer 4 BOUDEUSE de DAVID HERVÉpescatarian
David Hervé Boudeuse oysters
εκτίμηση≈ 70 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
les huêtres spéciales COCKTAIL n¾mer 5 de LA CABANE OCÉANEpescatarian
La Cabane Océane cocktail oysters
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
les huêtres spéciales n¾mer 3 de chez ANCELINpescatarian
Ancelin special oysters
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
les huêtres plates sauvages n¾mer 00pescatarian
Wild flat oysters
εκτίμηση≈ 50 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
les huêtres spéciales de marais n¾mer 3 de LA FERME DES BALEINES (façon BIO)pescatarian
Organic marsh oysters
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
les huêtres GRAND CRU LEPAGE n¾mer 3 de LA FERME DES BALEINES (façon pousse en claire)pescatarian
Grand Cru Lepage oysters
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
LES FRUITS DE MER
Bigorneaux Jumbopescatarian
Jumbo periwinkles
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Bulots aïolipescatarian
Whelks with aioli
εκτίμηση≈ 150 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Grosses palourdespescatarian
Large clams
εκτίμηση≈ 90 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Amandespescatarian
Heart cockles
εκτίμηση≈ 80 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Grosses crevettes roses 20/30pescatarian
Large pink shrimp
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Grossesses langoustines 10/15pescatarian
Large langoustines
εκτίμηση≈ 140 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Pinces de tourteau XLpescatarian
Brown crab claws
εκτίμηση≈ 110 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Tourteau bien pleinpescatarian
Brown crab
εκτίμηση≈ 250 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Homard bleu européen 800/1000pescatarian
European blue lobster
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Araignées de merpescatarian
Spider crabs
εκτίμηση≈ 130 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Langoustines vivantespescatarian
Live langoustines
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Oursinspescatarian
Sea urchins
εκτίμηση≈ 110 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Étrillespescatarian
Cherry cockles
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
NOS PLATEAUX DE FRUITS DE MER
Assiette “Belle Mer”pescatarian
Belle Mer seafood platter — 6 huêtres de Ré n¾mer 4, 1 pince de tourteau XL, 5 grosses crevettes roses, bulots aïoli
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plateau “Les Ilattes”pescatarian
Les Ilattes seafood platter — 6 huêtres de Ré n¾mer 3, 5 grosses crevettes roses, 2 grosses langoustines, bigorneaux, bulots aïoli, 1 pince de tourteau XL
εκτίμηση≈ 800 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plateau “Chauveau”pescatarian
Chauveau seafood platter — 6 huêtres spéciales PAPIN n¾mer 3, 5 grosses crevettes roses, 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli, 1 /2 tourteau
εκτίμηση≈ 1100 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plateau “Les Baleines”pescatarian
Les Baleines seafood platter — 6 huêtres spéciales GILLARDEAU n¾mer 3, 5 grosses crevettes roses, 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli, 1 /2 homard bleu européen ±500g
εκτίμηση≈ 1250 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plateau“Lavardin”pescatarian
Lavardin seafood platter — 2 huêtres de Ré n¾mer 3 , 2 huêtres spéciales GILLARDEAU n¾mer 3, 2 huêtres spéciales Ancelin n¾mer 3 , 2 huêtres spéciales Papin n¾mer 3 , crevettes roses , 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli , 1/2 tourteau, 1/2 homard européen +/- 500 g.
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LA CHARCUTERIE RÉGIONALE
Grillons
εκτίμηση≈ 450 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
rillons
εκτίμηση≈ 450 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
farci poitevin
Poitevin stuffed sausage
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Fuet
εκτίμηση≈ 320 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Jambon Serrano
Serrano ham
εκτίμηση≈ 280 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Jambon Pata Negra de Bellota affiné 36 mois
Pata Negra ham
εκτίμηση≈ 300 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Lomo
εκτίμηση≈ 250 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Chorizo Cular
εκτίμηση≈ 350 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LES PLATS DE SAISON
Carpaccio de maigre de lignepescatarian
Line-caught fish carpaccio
εκτίμηση≈ 180 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Duo de tarare thon/saumon sur lit de chèvre fraispescatarian
Tuna and salmon tartare with goat cheese
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Melon charentais / jambon de Vendée
Charentais melon with Vendée ham
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade de poulpepescatarian
Octopus salad
εκτίμηση≈ 240 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Saumon façon Gravlaxpescatarian
Gravlax salmon
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Avocat à la chair de tourteauxpescatarian
Avocado with brown crab meat
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Maquereau entier mariné au vin blanc et aromatespescatarian
Marinated mackerel
εκτίμηση≈ 450 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Trilogie d’huêtres chaudes (beurre d’escargot, fondue de poireaux, poivron doux)pescatarian
Warm oyster trilogy
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Palourdes farcies en persilladepescatarian
Stuffed clams with garlic parsley
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Couteaux farcis en persilladepescatarian
Stuffed razor clams with garlic parsley
εκτίμηση≈ 210 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Brandade de morue, salade vertepescatarian
Brandade of cod
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade de filets de hareng, pommes de terre tièdes (de l’île de Ré en saison)pescatarian
Herring fillet salad
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cassolette de la merpescatarian
Seafood casserole
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
St Jacques à la bretonnepescatarian
scallops Breton style
εκτίμηση≈ 310 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LES SOUPES
La soupe de poissons
fish soup — rouille croútons et fromage râpé
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
La soupe de moules
mussel soup — rouille, croútons et fromage râpé
εκτίμηση≈ 300 kcal26 g υδατάνθρακες
Le velouté de salicornevegetarian
samphire velouté — croútons et fromage râpé
εκτίμηση≈ 340 kcal28 g υδατάνθρακες
La soupe de poissons et langoustines
fish and langoustine soup — rouille croútons et fromage râpé
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακες
La bisque de homard
lobster bisque — rouille, croútons et fromage râpé
εκτίμηση≈ 410 kcal28 g υδατάνθρακες
Le soupe de poissons et araignées de mer
fish and spider crab soup — rouille, croútons et fromage râpé
εκτίμηση≈ 360 kcal28 g υδατάνθρακες
Le soupe de rouget barbet
red mullet soup — rouille, croútons et fromage râpé
εκτίμηση≈ 330 kcal28 g υδατάνθρακες
La bisque de crabes
crab bisque — rouille, croútons et fromage râpé
εκτίμηση≈ 390 kcal28 g υδατάνθρακες
Le velouté de langoustines
langoustine velouté — rouille, croútons et fromage râpé
εκτίμηση≈ 360 kcal28 g υδατάνθρακες
LES DESSERTS
Riz au laitvegetarian
rice pudding — caramel à la fleur de sel
εκτίμηση≈ 480 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Fromage blanc fermiervegetarian
farmer's fromage blanc — confiture artisanale de chez Lydie ou miel de Loix
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Baba au Cognacvegetarian
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 35

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

27veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει velouté de salicorne και riz au lait. Υπάρχουν επίσης fromage blanc fermier και baba au cognac.

4 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 62

77dia
scoreεκτίμηση

Θαλασσινά και κρεατικά χαμηλά σε υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Ο κατάλογος προσφέρει πολλές επιλογές θαλασσινών και κρεατικών. Τα πιατά με στρείδια και θαλασσινά έχουν ελάχισους υδατάνθρακες.

50 φιλικά προς τον διαβήτη · 62 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Quai de Bacalan 52, 33300 BORDEAUX
Ώρες
Δευ—
Τρι11:30–14:30, 18:30–21:30
Τετ11:30–14:30, 18:30–21:30
Πεμ11:30–14:30, 18:30–21:30
Παρ11:30–14:30, 18:30–21:30
Σαβ11:30–14:30, 18:30–21:30
Κυρ11:30–14:30
closed Sundays evening and Mondays. Services de 12h à 14h et de 19h à 21h
Επικοινωνία
+330952965000 mail@tdcbx.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tout-du-cru.fr/bordeaux/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 94 %

Σου ανήκει το Le Tout du Cru - Bordeaux, 52 Quai de Bacalan; Διεκδίκησε το μέρος σου.