Au Family
RUE DU GRAND MAURIAN 12, 33000 Bordeaux
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Menus
Menu gourmand
34.00
Gourmet Menu — uniquement le soir, entrée plat et dessert
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Gourmand Entrée et Plat
27.50
Gourmet Starter and Main — uniquement le soir
εκτίμηση≈ 1300 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Gourmand Plat et Dessert
27.50
Gourmet Main and Dessert — uniquement le soir
εκτίμηση≈ 1500 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 16
Entrée + plat + dessert
19.70
Lunch Menu — Formules Midi Bistrot à L'ardoise servies du lundi au samedi Midi de 12H00 à 14H30
εκτίμηση≈ 1400 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
15.90
Lunch Menu — Formules Midi Bistrot à L'ardoise servies du lundi au samedi Midi de 12H00 à 14H30
εκτίμηση≈ 1000 kcal70 g υδατάνθρακες
Pitchoune
12.50
Kids Menu — Plat + dessert + boisson (Nuggets ou Poisson du moment + frites + 1 boisson + 1 dessert)
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Entrées
Ardoise de charcuteries
16.00
Charcuterie Board — Selon le marché
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tapas du Family à partager
18.00
Family Tapas — Déclinaison des entrées de la carte
εκτίμηση≈ 700 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Carpaccio de veau, tonnato de truite fumée au vin jaune, concombre mariné, groseilles et livìhe
10.00
Veal Carpaccio and Smoked Trout
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tomates anciennes, pêches blanches au beurre noisette, parfait glacé au comté et verveine fraîchevegetarian
Heirloom Tomato and Peach Salad
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακες
Crudo de daurade royale, courgettes de saison, chorizo ibérique
Sea Bream Crudo — Courgettes de saison, chorizo ibérique
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plats
Pêch e du jour, julienne de carottes, pois frais étuvéspescatarian
21.00
Fish of the Day
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Côte de cochon fermière, mousseline de maïs, girolles sautées, jus réduit à la moutarde à l'ancienne et pop-corn fumé
Pork Chop
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Pressé de fenouil, abricot au thym, crémeux de pois chiche au tahini, caramel hibiscus et absinthevegan, vegetarian
Fennel and Apricot Salad
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
LE COIN DU BOEUF
Bavette à l'échalotte (Viande Bovine Français)
25.00
Flank Steak with Shallots
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Burger steack House
19.00
House Steak Burger — Steak haché (150g) VBF, compotée d'oignons au bourbon, poitrine fumée laquée au sirop d'érable, cheddar fermier, sauce barbecue, sucrine, pain boulanger
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
Tartare de boeuf tradition préparé au couteau
20.00
Beef Tartare — Ketchup, échalotes, câpres, cornichons moutarde, Worcestershire
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Fromages et Desserts
Plateau de fromages affinésvegetarian
8.00
Cheese Board
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Café gourmand
8.50
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Crémeux chocolat noir, chantilly praliné noisette, fruit de la passion et granité Kahluavegetarian
Dark Chocolate Cream
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Pêch e plate confite au Lillet blanc, mousse légère fromage blanc et basilic fraisvegetarian
Poached Peach with Fromage Blanc
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακες
Fraîcheur de citron vert, menthe fraîche, rhum ambré et sorbet citron vertvegan, vegetarian
Lime and Mint Sorbet
εκτίμηση≈ 180 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Menu click & collect
Tomates anciennes, pêches blanche, verveinevegan, vegetarian
8.00
Heirloom Tomato and Peach Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Carpaccio de veau, tonato de truite fumée, concombres, groseilles et livìhe
11.00
Veal Carpaccio and Smoked Trout
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Crudo de daurade royale, courgettes marinées, chorizo ibérique
10.00
Sea Bream Crudo
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pêch e du jour, aubergines grillées, coulis de poivrons acidulé, quinoa rougepescatarian
20.00
Fish of the Day
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
Portion de frites maisonvegan, vegetarian
3.00
French Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal52 g υδατάνθρακες
Côte de cochon fermière grillée, mousseline de maïs, girolles sautées, jus réduit à la moutarde
21.00
Grilled Pork Chop
εκτίμηση≈ 620 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Préssé de fenouil rôti, abricots au thym, crémeux de pois chiches, jus à l'hibiscusvegan, vegetarian
17.00
Roasted Fennel and Apricot
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Plateau de fromage affinésvegetarian
7.00
Cheese Board
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pêch e confite au Lillet blanc, mousse légère fromage blanc et basilicvegetarian
8.00
Poached Peach with Fromage Blanc
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακες
Crémeux de chocolat noir, chantilly pralinée, fruits de la passionvegetarian
8.00
Dark Chocolate Cream
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Fraîcheur de citron vert à la menthe fraîche, rhum ambrévegan, vegetarian
8.00
Lime and Mint Sorbet
εκτίμηση≈ 180 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- RUE DU GRAND MAURIAN 12, 33000 Bordeaux
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι—Τετ—Πεμ12:00–14:30, 19:30–21:30ΠαρκλειστόΣαβ12:00–14:30, 19:30–22:00Κυρκλειστό
- Επικοινωνία
- +33556981306
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lefamily.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %