επιστροφή στην αναζήτηση

Les Requins Marteaux

Quai de Bacalan 10, 33300 Bordeaux

Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:00

Frenchseafood restaurant€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

PARA COMPARTIR
Rillettes de pescado
9.00
Fish rillettes
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Calamares fritos
8.50
Fried calamari
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Surtido de pescado ahumado, Trucha de los pirineos, atún rojo, bacalao
25.00
Smoked fish assortment
εκτίμηση≈ 400 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CONCHAS CON PEREJIL A LA PLANCHA
Navajas
12.00
Grilled razor clams
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Mejillones
10.00
Grilled mussels
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Almejas
16.00
Grilled clams
εκτίμηση≈ 200 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Langostinos
14.00
Grilled king prawns
εκτίμηση≈ 250 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
PESCADO A LA PLANCHA
Filete de trucha de los Pirineos, aceite de jengibre & limón
13.00
Grilled trout fillet
εκτίμηση≈ 350 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Filete de dorada, aceite de cilantro & lima
13.00
Grilled sea bream fillet
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
PESCADO AHUMADO Y GRAVLAX
Trucha del Pirineo ahumada, pickles de rábano, salsa de remolacha
9.00
Smoked trout
εκτίμηση≈ 210 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Atún ahumado, pickles de cebolla roja y guacamole
9.00
Smoked tuna
εκτίμηση≈ 280 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Bacalao ahumado, chips de ajo, salsa de pimiento rojo
9.00
Smoked cod
εκτίμηση≈ 230 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gravlax de trucha de los Pirineos remolacha, pepinillos y salsa de remolacha
10.00
Trout gravlax
εκτίμηση≈ 220 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
POSTRE DEL DIA
¡A conveniencia del chef!
5.50
Dessert of the day
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
CEVICHES, POKE BOWLS Y TARTARES
Ceviche de trucha de los pirineos (120g), marinado en eneldo, lima & miel; puré de remolacha, acompañado de ensalada y arroz salvaje
14.00
Trout ceviche
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Ceviche de corvina (120g), marinado en leche de coco, cilantro, maracuyá & puré de mango, acompañado de ensalada y arroz salvaje
14.00
Sea bass ceviche
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Poke bowl de atún rojo, arroz salvaje granada, espinacas baby, aguacate, pepino, salsa de miel y soja
14.50
Tuna poke bowl
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
Poke bowl de trucha de los pirineos, arroz salvaje, granada, aguacate, mango, rábano, cebolla roja, salsa de soja con mango
14.50
Trout poke bowl
εκτίμηση≈ 510 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Tartar de atún rojo con cítricos, alioli de wasabi, acompañado de ensalada de espinacas baby, granny smith y nueves de pecán
15.00
Tuna tartare
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
BOCALES ARTESANALES
Precio del bocal: (450g)
13.50
Artisan jar (450g)
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Precio del bocal: (80g)
4.50
Artisan jar (80g)
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

0veggie
scoreεκτίμηση

Μόνο θαλασσινά και ψάρια

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Ο κατάλογος περιλαμβάνει πιάτα όπως Calamares fritos και Poke bowl de atún rojo. Δεν υπάρχουν χορτοφαγικές επιλογές.

0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 21

74dia
scoreεκτίμηση

Γαλλικά θαλασσινά με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές π protein-rich επιλογές από θαλασσινά. Τα ψημένα ψάρια έχουν ελάχιστους υδατάνθρακες.

16 φιλικά προς τον διαβήτη · 21 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Quai de Bacalan 10, 33300 Bordeaux
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι11:00–22:00
Τετ11:00–22:00
Πεμ11:00–22:00
Παρ11:00–22:00
Σαβ11:00–22:00
Κυρ11:00–15:30
Επικοινωνία
+33788291980 bordeaux@lesrequinsmarteaux.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesrequinsmarteaux.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Les Requins Marteaux; Διεκδίκησε το μέρος σου.