επιστροφή στην αναζήτηση

Le Regallien

77 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

menu égallien du midi
ENTREE + PLAT + DESSERT
25.00
Lunch Menu (Starter, Main, Dessert)
εκτίμηση≈ 1600 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
ENTREE + PLAT / PLAT + DESSERT
21.00
Lunch Menu (Two Courses)
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Velouté glacé de courgette, Bresaola fumée, Pickles de carottes
Chilled Zucchini Soup with Smoked Bresaola — (option végé sans Bresaola)
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Œuf parfait bio, Oignons confits, bouillon citronnelle et anchois frais
Perfect Egg with Lemongrass Broth and Anchovies
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Boudin noir « Galabart » de l’Aveyron, Ecrasé de pomme de terre aux herbes, échalotte confite
Black Pudding with Mashed Potatoes
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Retour de la criée, Mousseline de carottes et Gingembre, Blettes rôties
Fresh Catch of the Day with Carrot Mousseline
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Plat végétarienvegetarian
Vegetable Tart with Gorgonzola Cream — (Tourte de légumes, crème de Gorgonzola et poivrons)
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Assiette de fromage du momentvegetarian
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pudding aux fruits confits, Crème anglaise et sorbet
Candied Fruit Pudding
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Crumble aux pommes, marmelade de figue et crème mascarpone
Apple Crumble with Fig Marmalade
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Desserts et Fromages
Duo de fromages affinés de la maison Deruellevegetarian
Aged Cheese Duo
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Soufflé chocolat, cerises à l’eau de vie, sorbet Griottesgluten_free
Chocolate Soufflé with Cherries — dessert sans Gluten
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Mille-Feuille d’abricots rôtis au miel et Romarin, sorbet Litchi
Apricot Mille-Feuille
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Figues rôties, crumble noisette et crème Pistache
Roasted Figs with Hazelnut Crumble
εκτίμηση≈ 460 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 38

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

73dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνες και λαχανικά. Υπάρχουν επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

6 φιλικά προς τον διαβήτη · 14 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
77 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33556447093
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), regallien.com/?lang=fr

Σου ανήκει το Le Regallien; Διεκδίκησε το μέρος σου.