Le Samouraï - Bordeaux, 9 Rue Edmond Costedoat
Rue Edmond Costedoat 9, 33000 BORDEAUX
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:30
Japanese€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
sushi, sashimi et maki
sushi taï (23)pescatarian
7.00
Sea Bream Sushi — 2 sushi daurade
εκτίμηση≈ 130 kcal18 g υδατάνθρακες
maguro (20)pescatarian
7.00
Tuna Sushi — 2 sushis de thon
εκτίμηση≈ 130 kcal18 g υδατάνθρακες
avocat (36)vegan, vegetarian
7.00
Avocado Maki — 8 makis à l'avocat
εκτίμηση≈ 210 kcal32 g υδατάνθρακες
saumon (33s)pescatarian
9.00
Salmon Avocado Sushi — saumon avocat
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
thon (33t)pescatarian
9.00
Tuna Avocado Sushi — thon avocat
εκτίμηση≈ 170 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
maguro (spt)pescatarian
9.00
Tuna Spring Rolls — 8 spring rolls au thon
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
shake (sps)pescatarian
9.00
Salmon Spring Rolls — 8 spring rolls au saumon
εκτίμηση≈ 240 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
concombre (spc)vegan, vegetarian
9.00
Cucumber Spring Rolls — 8 spring rolls au concombre
εκτίμηση≈ 160 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
shake (ts)pescatarian
9.00
Salmon Temaki — 2 temakis au saumon
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακες
shake(11)pescatarian
11.00
Salmon Sashimi — tranches de saumon cru
εκτίμηση≈ 180 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
maguro (10)pescatarian
12.00
Tuna Sashimi — tranches de thon cru
εκτίμηση≈ 160 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
taï (13)pescatarian
11.00
Sea Bream Sashimi — tranches de daurade crue
εκτίμηση≈ 150 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
thon (30)pescatarian
7.00
Tuna Maki — 8 makis au thon
εκτίμηση≈ 210 kcal30 g υδατάνθρακες
saumon (31)pescatarian
7.00
Salmon Maki — 8 makis au saumon
εκτίμηση≈ 230 kcal30 g υδατάνθρακες
thon (tmt)pescatarian
9.00
Tuna Temaki — 2 temakis au thon
εκτίμηση≈ 260 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
surimi (tmsu)pescatarian
9.00
Surimi Temaki — 2 temakis au surimi
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
sushi shakepescatarian
7.00
Salmon Sushi — 2 sushi saumon
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
menus
koï (bk1p)
30.00
Koi Menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal120 g υδατάνθρακες
koï (bk2p)
59.00
Koi Menu
εκτίμηση≈ 2400 kcal240 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
yakitori
22.00
Yakitori Menu
εκτίμηση≈ 600 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
petit sushi
19.00
Small Sushi Platter
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
chirashi saumonpescatarian
18.50
Salmon Chirashi
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
grand sashimipescatarian
25.50
Large Sashimi Platter
εκτίμηση≈ 400 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
kobe
19.50
Kobe Menu
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
maki
18.50
Maki Platter
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
petit sashimipescatarian
21.00
Small Sashimi Platter
εκτίμηση≈ 300 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
samouraï
30.00
Samurai Menu
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
samouraï
59.00
Samurai Menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
katana
21.50
Katana Menu
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
nagano
21.00
Nagano Menu
εκτίμηση≈ 700 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
grand sushi
21.00
Large Sushi Platter
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
toyama
19.50
Toyama Menu
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
yakitoris
cheese
7.50
Beef and Cheese Yakitori — brochette boeuf et fromage
εκτίμηση≈ 220 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Giyuniki
7.50
Beef Yakitori — brochette au boeuf
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
negimahalal
7.50
Chicken Negima Yakitori — brochette de poulet
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
tsukunehalal
7.50
Chicken Tsukune Yakitori — brochette de poulet
εκτίμηση≈ 160 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
koebypescatarian
8.50
Prawn Yakitori — Brochette de gambas
εκτίμηση≈ 130 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
shake (b9)pescatarian
8.50
Salmon Yakitori — Brochette de saumon
εκτίμηση≈ 160 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Kaibashirapescatarian
9.00
Scallop Yakitori — Brochette de St Jacques
εκτίμηση≈ 110 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Spécialités
gyosas
9.40
Gyoza — Raviolis japonais
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
salade wakamevegan, vegetarian
9.40
Wakame Salad — algues, concombre, tomate
εκτίμηση≈ 80 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
menus express
osakapescatarian
14.40
Osaka Express Menu — assortiments de sushi et californiens saumon
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
suzuka
12.00
Suzuka Yakitori Menu — assortiments de yakitoris
εκτίμηση≈ 400 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
tokyopescatarian
17.40
Tokyo Express Menu — sashimis saumon et sushis saumon et californiens saumon
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
okinawa
15.40
Okinawa Express Menu — 2 makis, 2 sushis, 4 yakitoris
εκτίμηση≈ 500 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Accompagnements
riz naturevegan, vegetarian, gluten_free
2.50
Steamed Rice — bol de riz nature
εκτίμηση≈ 200 kcal45 g υδατάνθρακες
riz vinaigrévegan, vegetarian, gluten_free
3.30
Vinegared Rice — bol de riz vinaigré
εκτίμηση≈ 220 kcal48 g υδατάνθρακες
soupe miso
3.50
Miso Soup — bol de soupe miso
εκτίμηση≈ 60 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
cruditésvegan, vegetarian
3.50
Fresh Vegetables — bol de crudités
εκτίμηση≈ 40 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
sauce soja saléevegan, vegetarian
0.50
Salty Soy Sauce — sauce soja salée
εκτίμηση≈ 10 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
sauce soja sucrée
0.50
sweet soy sauce — sauce soja sucrée
εκτίμηση≈ 25 kcal5 g υδατάνθρακες
wasabi
0.50
wasabi
εκτίμηση≈ 10 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Desserts
Gâteau japonais
4.50
Japanese cake — Pâte de riz fourrée
εκτίμηση≈ 250 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Nougat japonais
4.00
Japanese nougat — Nougat japonais
εκτίμηση≈ 200 kcal30 g υδατάνθρακες
Litchis au sirop
4.00
lychees in syrup — Litchis au sirop
εκτίμηση≈ 120 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Menus mixtes ✨
1. Chirashi assortiment
18.50
assorted chirashi bowl — Bol de riz vinaigré couvert par saumon et assortim...
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
1. Chirashi saumon
18.50
salmon chirashi bowl
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
2. Toyama
19.50
Toyama sushi assortment — Assortiment de 6 sushis, 8 makis et 4 california
εκτίμηση≈ 700 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
3. Yokoama
21.50
Yokoama sashimi assortment — Assortiment de 15 sashimis, 6 sushis et riz
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
4. Petit sushi
19.00
small sushi assortment — Assortiment de 10 pièces
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
6. Petit sashimi
21.00
small sashimi assortment — Assortimentde 20 tranches et 1 bol de riz
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
8. Maki
18.50
maki assortment — 24 pièces
εκτίμηση≈ 780 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
9. Katana
21.50
Katana mixed assortment — Assortiment 15 sashimis, 5 yakitoris à la viande e...
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
10. Ichiban
19.50
Ichiban mixed assortment — 4 sushis, 5 yakitoris à la viande et 1 bol de riz
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
11. Maki yaki
19.50
Maki yaki mixed assortment — 8 makis, 5 yakitoris à la viande et 1 bol de riz
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
12. Kobe
19.50
Kobe mixed assortment — 2 gambas, 5 yakitoris à la viande et 1 bol de riz
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
13. Nagano
21.00
Nagano seafood assortment — 2 gambas, 2 St Jacques, 2 thon, 2 saumon et 1 bol...
εκτίμηση≈ 640 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
14. Yakitori
22.00
Yakitori mixed assortment — 4 yakitoris de la mer, 5 yakitoris à la viande et...
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
Bateaux ⛵
Bateau Koï : poisson - 2 pers
59.00
Koi fish boat (2 persons) — 36 sashimis, 8 sushis, 8 california, 8 makis thon,...
εκτίμηση≈ 2200 kcal210 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Bateau Koï : poisson - 1 pers
30.00
Koi fish boat (1 person) — 18 sashimis, 4 sushis, 4 california, 4 makis thon,...
εκτίμηση≈ 1100 kcal105 g υδατάνθρακες
Bateau Samouraï : plateau dégustation froid/chaud - 1 pers
30.00
Samurai boat (1 person) — 15sashimis, 3 sushis, 3 makis thon, 1 yakitori de...
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Bateau Samouraï : plateau dégustation froid/chaud - 2 pers
59.00
Samurai boat (2 persons) — 30 sashimis, 6 sushis, 6 makis thon, 2 yakitoris d...
εκτίμηση≈ 1700 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Sashimis 🀅
Sashimi bar
11.00
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
California 🍥
California surimi avocat
9.00
surimi avocado california roll
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
California saumon avocat
9.00
salmon avocado california roll
εκτίμηση≈ 350 kcal36 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
California thon avocat
9.00
tuna avocado california roll
εκτίμηση≈ 330 kcal36 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Temakis😘
Temaki surimi avocat
9.00
surimi avocado temaki
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Temaki crevettes avocat
9.00
shrimp avocado temaki
εκτίμηση≈ 270 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Yakitoris 🍢
Kamo
8.00
duck yakitori — Brochette de canard cuite au grill
εκτίμηση≈ 210 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Maguro
9.00
tuna and cheese yakitori — Brochette de thon et fromage cuite au grill
εκτίμηση≈ 240 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
37veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει maki αβοκάντο και spring rolls αγγουριού. Υπάρχει επίσης σαλάτα wakame και λευκό ρύζι.
9 χορτοφάγα και 7 vegan πιάτα σε 96
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνική κουζίνα με σασίμι
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το εστιατόριο προσφέρει πολλές επιλογές χαμηλών υδατανθράκων. Τα σασίμι και τα σουβλάκια yakitori είναι οι καλύτερες επιλογές.
36 φιλικά προς τον διαβήτη · 96 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue Edmond Costedoat 9, 33000 BORDEAUX
- Ώρες
- Δευ12:00–14:30, 19:00–22:30Τρι12:00–14:30, 19:00–22:30Τετ12:00–14:30, 19:00–22:30Πεμ12:00–14:30, 19:00–22:30Παρ12:00–14:30, 19:00–22:30Σαβ12:00–14:30, 19:00–22:30Κυρκλειστό
- Επικοινωνία
- +32556163921
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesamourai.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %
Σου ανήκει το Le Samouraï - Bordeaux, 9 Rue Edmond Costedoat; Διεκδίκησε το μέρος σου.