επιστροφή στην αναζήτηση

Restaurant Son'

rue Paul Louis Lande 14, 33000 Bordeaux

Κλειστό τώρα · ανοίγει 19:30

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Gambas snackée
Seared Prawns — Miroir cidre, chorizo alla siedra, brunoise Granny Smith, poutargue, tobiko, julienne Daïkon.
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Maigre nori
Nori Meagre — Orge perlé lié à l'encre de seiche, gribiche dulse, tuiles noires, beurre blanc cardamome noire.
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tournedos de magret IGP
Duck Breast Tournedos — Farci et légèrement fumé, gâteau de pomme de terre, oignon rôti et en mousseline, poêlée de cèpes, sauce porto Tawny.
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
ROCK'N Agrumes
Citrus Dessert
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
menu unique
menu unique
75.00
Unique Menu — incluant le dessert Matrix
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Menu du midi
Déjeuner en 3 temps
28.00
3-Course Lunch
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Déjeuner en 4 temps
40.00
4-Course Lunch
εκτίμηση≈ 1500 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Petits pois fromagersvegetarian
Peas with Goat Cheese — Petits pois, gingembre, verveine, fromage de chèvre, citron, croutons.
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Pâté de campagne
Country Pâté — Sorbet de cornichon, tuile de pain.
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poisson de nos côtes
Local Fish — poivron grillé, pommes de terre, espuma de mouclade, beurre blanc à la saucisse de Morteau
εκτίμηση≈ 720 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Ballotine de volaille
Poultry Ballotine — Carotte, Navet Daikon, jus de viande au Vadouvan
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Sélection de fromages affinés Maison Nador 3 fromagesvegetarian
12.00
Cheese Selection (3)
εκτίμηση≈ 420 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sélection de fromages affinés Maison Nador 4 fromagesvegetarian
15.00
Cheese Selection (4)
εκτίμηση≈ 560 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Choc-ola
Chocolate Dessert — Crémeux et mousse chocolat noir, crumble cacao, centenario crudo et sorbet cacao
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Mousse Ossau-Iratyvegetarian
Ossau-Iraty Mousse — Pomme, balsamique, noix.
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Le Petit Prince
9.00
Le Petit Prince Dessert — Dessert signature
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Menu du soir
Dégustation en 5 services
75.00
5-Course Tasting Menu
εκτίμηση≈ 2500 kcal200 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Huîtrepescatarian
Oyster — Lait clarifié, pak-choï, haricot de mer, algues de nos côtes.
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Petits poispescatarian
Pollock with Peas — Pain, fumage léger, lieu jaune.
εκτίμηση≈ 260 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Espadon Mi-Cuitpescatarian
Half-Cooked Swordfish — Aubergine, Tomate, Bouillabaisse.
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Canard de Vaucanson
Vaucanson Duck — Abricot, lentilles Béluga, miel
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
foie gras poêlé
12.00
Seared Foie Gras
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le Petit Prince
Le Petit Prince Dessert — Fraises Charlotte, rose, géranium Rosat
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

41veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες γαλακτοβეგέτιανες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει τα petits pois fromagers και τη mousse Ossau-Iraty. Υπάρχουν επίσης πιάτα με τυριά Maison Nador. Οι υπόλοιπες επιλογές περιέχουν κρέας ή ψάρι.

4 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 23

73dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με υψηλή πρωτεΐνη. Η Ballotine de volaille και το Espadon Mi-Cuit έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

14 φιλικά προς τον διαβήτη · 23 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue Paul Louis Lande 14, 33000 Bordeaux
Ώρες
Δευ19:30–21:15
Τρι12:00–13:15, 19:30–21:15
Τετ12:00–13:15, 19:30–21:15
Πεμ12:00–13:15, 19:30–21:15
Παρ12:00–13:15, 19:30–21:15
Σαβ12:00–13:15, 19:30–21:15
Κυρκλειστό
Dernière arrivée au déjeuner à 13h15. Dernière arrivée au dîner à 21h15
Επικοινωνία
+33557671046 contact@son-restaurant.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), son-restaurant.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 77 %

Σου ανήκει το Restaurant Son'; Διεκδίκησε το μέρος σου.