επιστροφή στην αναζήτηση

Brasserie du Théâtre - Bourg-en-Bresse, 1 Rue Paul Pioda

Rue Paul Pioda 1, 01000 Bourg-en-Bresse

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 01:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Formules
Menu 34,50 €
34.50
Tasting Menu 34.50 — L’Ʃuf mollet dans son nid de pommes de terre, siphon de petits pois & lard fumé OU Gaspacho de tomates fraîches, focaccia grillée & roquette / Pavé de truite à la vapeur, crêpes parmentières à la patate douce & sauce chimichurri OU Filet mignon de cochon aux tomates confites, pesto, aubergines à la parmesane / Dessert du jour ou Salade de fruits ou verrine de fraises à la façon d'un fraisier
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Menu 42,00 €
42.00
Tasting Menu 42.00 — Saumon en Gravelax, Betterave & Agrumes OU Tataki de bêéf au basilic, pickles & salade de mâche / Pépinettes à la façon d’un risotto aux gambas, crème de crustacés au kaffir & yuzu OU Pintade de la Dombes en deux façons, jus réduit & légumes de Laurent Janody / Dessert à la carte
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Menu 53,00 €
53.00
Tasting Menu 53.00 — Grosses gambas panées au panko, mayonnaise aux crustacés & tartare de tomates OU Carpaccio de thon aux épices thaï & pickles / Filet de daurade snacké, panisse aux olives, mousseline au pistou & artichauts violets OU Poulet de Bresse “Miéral” à la crème, vin jaune & morilles
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Entrées
Saumon en gravlax, betterave & agrumespescatarian
15.00
Salmon Gravlax
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio de thon aux épices thaï & picklespescatarian
19.00
Tuna Carpaccio
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Plats
Dos de cabillaud à la façon d’un aïolipescatarian
27.00
Cod Aïoli
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet de bêéf à la crème & morilles, purée de pommes de terre
34.00
Beef Fillet with Cream and Morel Mushrooms
εκτίμηση≈ 720 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Cƭƭƭ Cƭƭƭ de ris de veau rôti, jus réduit & légumes de saison
38.00
Roasted Veal Sweetbreads — Cƭƭƭ Cƭƭƭ de ris de veau du Mail – signature « Roger Charolles »
εκτίμηση≈ 680 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Focaccia maison burrata & roquette, légumes confits & pignons de pinvegetarian
44.00
Focaccia with Burrata
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Burger de légumes d’été, aubergine au panko & fritesvegetarian
44.00
Summer Vegetable Burger
εκτίμηση≈ 920 kcal85 g υδατάνθρακες
Desserts
Salade de Fruits frais, sorbet Citron-basilicvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Salad
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Verrine de fraises à la façon d’un fraisiervegetarian
9.00
Strawberry Fraisier Verrine
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Pasteis de nata, salade d’agrumes & glace vanillevegetarian
10.00
Pastéis de Nata
εκτίμηση≈ 510 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Chocolat en crémeux & biscuit, sorbet menthe fraìhevegetarian
10.00
Chocolate Cream and Biscuit
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Tarte au citron meringuée à notre façonvegetarian
10.00
Lemon Meringue Tart
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Macaron, crémeux aux agrumes, sorbet clémentine corsevegetarian
10.00
Macaron with Citrus Cream
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Dessert autour de la fraise & du petit pois, clin ’ d’ à Mougnavegetarian
11.50
Strawberry and Pea Dessert
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Café Gourmandvegetarian
11.50
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Glace vanille, fraises fraìhes, coulis de fruits rouges & chantillyvegetarian
6.00
Vanilla Ice Cream with Strawberries
εκτίμηση≈ 240 kcal30 g υδατάνθρακες
Glace Coco, sorbet Exotique, tartare d'Ananas au Citron vert, coulis de Mangue & Chantillyvegetarian
6.00
Coconut and Exotic Sorbet
εκτίμηση≈ 260 kcal32 g υδατάνθρακες
Glaces Vanille & Macadamia, Chocolat au Lait, morceaux de Cookies, Sauce caramel & Chantillyvegetarian
6.00
Macadamia and Cookie Ice Cream
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Glace vanille, chocolat & chantillyvegetarian
6.00
Vanilla and Chocolate Ice Cream
εκτίμηση≈ 380 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Glace chocolat, sauce chocolat & chantillyvegetarian
6.00
Chocolate Ice Cream
εκτίμηση≈ 410 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Glace café, expresso & chantillyvegetarian
6.00
Coffee Ice Cream
εκτίμηση≈ 360 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Sorbet citron & Vodkavegan, vegetarian
7.50
Lemon Sorbet with Vodka
εκτίμηση≈ 210 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Glace Chartreuse & Chartreuse vertevegetarian
7.50
Chartreuse Ice Cream
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

64veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν δύο vegetarian πιάτα, η focaccia με burrata και το burger λαχανικών. Η λίστα περιλαμβάνει πολλά γλυκά, όπως τάρτα λεμονιού και μακαρόν.

18 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 26

55dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν επιλογές με ψάρια και κρέας.

5 φιλικά προς τον διαβήτη · 26 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue Paul Pioda 1, 01000 Bourg-en-Bresse
Ώρες
Δευ09:00–01:00
Τρι09:00–01:00
Τετ09:00–01:00
Πεμ09:00–01:00
Παρ09:00–01:00
Σαβ09:00–01:00
Κυρ09:00–01:00
Επικοινωνία
+33474221317
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-theatre.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Brasserie du Théâtre - Bourg-en-Bresse, 1 Rue Paul Pioda; Διεκδίκησε το μέρος σου.