Bois de l'Ours
Immeuble Aiguille Rouge, Front de neige, 73700 Bourg-Saint-Maurice
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 02:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 25 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 25 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Plats
Plat du jour
16.50
Dish of the day
εκτίμηση≈ 700 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Soupe de légumes Maison
12.50
Homemade vegetable soup — Avec croûtons à l’ail et emmental
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Croque Monsieur seul
9.50
Croque Monsieur — Pain de campagne, jambon, béchamel, emmental
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Croque Monsieur salade
12.50
Croque Monsieur with salad — Pain de campagne, jambon, béchamel, emmental
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Croque Monsieur frites
14.50
Croque Monsieur with fries — Pain de campagne, jambon, béchamel, emmental
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
Croque Monsieur frites+salade
15.50
Croque Monsieur with fries and salad — Pain de campagne, jambon, béchamel, emmental
εκτίμηση≈ 980 kcal88 g υδατάνθρακες
Croque Italien seulvegetarian
9.50
Italian Croque — Foccacia du boulanger, mozzarella, tomate, pesto
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Croque Italien saladevegetarian
12.50
Italian Croque with salad — Foccacia du boulanger, mozzarella, tomate, pesto
εκτίμηση≈ 630 kcal43 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Croque Italien fritesvegetarian
14.50
Italian Croque with fries — Foccacia du boulanger, mozzarella, tomate, pesto
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακες
Croque Italien frites+saladevegetarian
15.50
Italian Croque with fries and salad — Foccacia du boulanger, mozzarella, tomate, pesto
εκτίμηση≈ 930 kcal83 g υδατάνθρακες
Bò Bùn Poulet Pané
16.50
Bo Bun Chicken — Vermicelles de riz, carottes, choux, salade, coriandre, menthe, cacahuètes, sauce soja et nuoc mam maison
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
Bò Bùn Nem Végétarienvegetarian
16.50
Bo Bun Vegetarian — Vermicelles de riz, carottes, choux, salade, coriandre, menthe, cacahuètes, sauce soja et nuoc mam maison
εκτίμηση≈ 600 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Bò Bùn Mixte
19.50
Bo Bun Mixed — Vermicelles de riz, carottes, choux, salade, coriandre, menthe, cacahuètes, sauce soja et nuoc mam maison
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 80
Rainbow Bowl saumon fumépescatarian
21.00
Rainbow Bowl Smoked Salmon — Salade de lentilles vertes, betteraves, jalapenos choux rouge, carotte, sésame, cebette, sauce Tahini
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Rainbow Bowl Bœuf Larme du Tigre
21.00
Rainbow Bowl Beef — Salade de lentilles vertes, betteraves, jalapenos choux rouge, carotte, sésame, cebette, sauce Tahini
εκτίμηση≈ 600 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Chausson au Reblochonvegetarian
18.50
Reblochon Turnover — Pomme de terre, oignons caramélisés, salade verte
εκτίμηση≈ 800 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Païd thaï Poulet
18.00
Pad Thai Chicken — Nouilles, courgettes, carotte, oignons, œuf, cacahuètes
εκτίμηση≈ 700 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Païd thaï Veggievegetarian
16.00
Pad Thai Veggie — Nouilles, courgettes, carotte, oignons, œuf, cacahuètes
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Païd thaï Boeuf
21.00
Pad Thai Beef — Nouilles, courgettes, carotte, oignons, œuf, cacahuètes
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Rigatoni à la bolognaise
16.50
Rigatoni Bolognese — Sauce tomate maison, viande de bœuf, emmental
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Rigatoni au pesto d'ail des oursvegetarian
15.50
Rigatoni Wild Garlic Pesto — Crème de parmesan, cebette et graines de courge
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακες
Tartare de boeuf
22.00
Beef Tartare Italian Style — Façon italienne (steak 180g, pignons de pin, pesto, parmesans, pesto verde ) Servi avec frites et salade verte.
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Burgers
B.D.L seul
14.90
B.D.L Burger — Steak haché façon bouchère, fromage à raclette, oignons rouges, sauce deluxe, salade
εκτίμηση≈ 780 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
B.D.L salade
18.00
B.D.L Burger with salad — Steak haché façon bouchère, fromage à raclette, oignons rouges, sauce deluxe, salade
εκτίμηση≈ 820 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
B.D.L frites
20.00
B.D.L Burger with fries — Steak haché façon bouchère, fromage à raclette, oignons rouges, sauce deluxe, salade
εκτίμηση≈ 1150 kcal85 g υδατάνθρακες
B.D.L frites de patates douces
22.00
B.D.L Burger with sweet potato fries — Steak haché façon bouchère, fromage à raclette, oignons rouges, sauce deluxe, salade
εκτίμηση≈ 1120 kcal82 g υδατάνθρακες
MIELLEUX seul
14.90
Mielleux Burger — Steak haché façon bouchère, fromage de chèvre, oignons caramélisé au miel, mayonnaise maison
εκτίμηση≈ 810 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
MIELLEUX salade
18.00
Mielleux Burger with salad — Steak haché façon bouchère, fromage de chèvre, oignons caramélisé au miel, mayonnaise maison
εκτίμηση≈ 850 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
MIELLEUX frites
20.00
Mielleux Burger with fries — Steak haché façon bouchère, fromage de chèvre, oignons caramélisé au miel, mayonnaise maison
εκτίμηση≈ 1180 kcal88 g υδατάνθρακες
MIELLEUX frites de patates douces
22.00
Mielleux Burger with sweet potato fries — Steak haché façon bouchère, fromage de chèvre, oignons caramélisé au miel, mayonnaise maison
εκτίμηση≈ 1150 kcal85 g υδατάνθρακες
VEGGIE seulvegetarian
14.90
Veggie Burger — Steak végétarien maison, légumes confits, cheddar, mayon- naise au Sriracha, salade
εκτίμηση≈ 720 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
VEGGIE saladevegetarian
18.00
Veggie Burger with salad — Steak végétarien maison, légumes confits, cheddar, mayon- naise au Sriracha, salade
εκτίμηση≈ 760 kcal51 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
VEGGIE fritesvegetarian
20.00
Veggie Burger with fries — Steak végétarien maison, légumes confits, cheddar, mayon- naise au Sriracha, salade
εκτίμηση≈ 1090 kcal91 g υδατάνθρακες
VEGGIE frites de patates doucesvegetarian
22.00
Veggie Burger with sweet potato fries — Steak végétarien maison, légumes confits, cheddar, mayon- naise au Sriracha, salade
εκτίμηση≈ 1060 kcal88 g υδατάνθρακες
PULLED PORK seul
14.90
Pulled Pork Burger — Porc confit en cuisson lente dans une sauce BBQ maison, cheddar, chou chinois, mayonnaise maison, salade
εκτίμηση≈ 840 kcal48 g υδατάνθρακες
PULLED PORK salade
18.00
Pulled Pork Burger with salad — Porc confit en cuisson lente dans une sauce BBQ maison, cheddar, chou chinois, mayonnaise maison, salade
εκτίμηση≈ 880 kcal51 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
PULLED PORK frites
20.00
Pulled Pork Burger with fries — Porc confit en cuisson lente dans une sauce BBQ maison, cheddar, chou chinois, mayonnaise maison, salade
εκτίμηση≈ 1210 kcal91 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
PULLED PORK frites de patates douces
22.00
Pulled Pork Burger with sweet potato fries — Porc confit en cuisson lente dans une sauce BBQ maison, cheddar, chou chinois, mayonnaise maison, salade
εκτίμηση≈ 1180 kcal88 g υδατάνθρακες
CHICKEN seul
14.90
Chicken Burger — Blanc de poulet pané, cheddar, oignons frits, mayonnaise au curry maison
εκτίμηση≈ 820 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
CHICKEN salade
18.00
Chicken Burger with salad — Blanc de poulet pané, cheddar, oignons frits, mayonnaise au curry maison
εκτίμηση≈ 860 kcal51 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
CHICKEN frites
20.00
Chicken Burger with fries — Blanc de poulet pané, cheddar, oignons frits, mayonnaise au curry maison
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
CHICKEN frites de patates douces
22.00
Chicken Burger with sweet potato fries — Blanc de poulet pané, cheddar, oignons frits, mayonnaise au curry maison
εκτίμηση≈ 1050 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
BARQUETTE DE FRITESvegetarian
6.00
Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακες
Supplément bacon ou cheddar
2.50
Bacon or Cheddar extra
εκτίμηση≈ 110 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Barquette de frites de patate doucevegan
8.00
Sweet potato fries
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Sandwich
Hoummous seulvegetarian
8.00
Hummus Sandwich — Houmous de poivrons rouges, fromage de chèvre, carotte râpée, salade, grenade.
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Hoummous frites+saladevegetarian
15.50
Hummus Sandwich with fries and salad — Houmous de poivrons rouges, fromage de chèvre, carotte râpée, salade, grenade.
εκτίμηση≈ 950 kcal95 g υδατάνθρακες
Desserts
COOKIES
4.00
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
MUFFINS
5.00
Chocolat, Caramel, Noisette
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
GAUFRES
4.00
Waffles — Sucre, Chantilly, Nutella, Confiture
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
BROWNIES Chocolat/caramel
6.00
Chocolate Caramel Brownies — Fait Maison
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
TARTE DU JOUR, CHEESECAKE, CARROT CAKE, MOELLEUX AU CHOCOLAT, FLAN PATISSIER
7.50
Dessert Selection
εκτίμηση≈ 500 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Banana Bread
4.50
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακες
Cannelé
3.00
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακες
Madeleine Choco
3.50
Chocolate Madeleine
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
Brioche perdue
6.00
Lost Brioche
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Cake du jour
4.50
Cake of the Day
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Browkie
6.00
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
71veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε χορτοφάγους γεύσεις
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Rigatoni au pesto d'ail des ours και Païd thaï Veggie. Υπάρχει επίσης VEGGIE burger με σπιτικό λαγανάκη. Οι μη χορτοφάγοι έχουν επιλογές όπως B.D.L burger με κρέμα raclette.
16 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 58
39dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Τα Rainbow Bowl με σολομό ή μοσχάρι έχουν 35 γρ. υδατάνθρακες. Ο burger B.D.L χωρίς πατάτες έχει 42 γρ. υδατάνθρακες.
8 φιλικά προς τον διαβήτη · 58 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Immeuble Aiguille Rouge, Front de neige, 73700 Bourg-Saint-Maurice
- Ώρες
- Δευ08:00–02:00Τρι08:00–02:00Τετ08:00–02:00Πεμ08:00–02:00Παρ08:00–02:00Σαβ08:00–02:00Κυρ08:00–02:00Nos horaires varient en fonction des saisons.
- Επικοινωνία
- +334799419921 boisdelours@gmail.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boisdelours.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %