Chez Popote
6 Rue de la Poissonnerie, 18000 Bourges
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
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Μενού
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A l'Apéro
Légumes à la braisevegetarian
12.00
Grilled vegetables — Caviar d’aubergines, poivrons à la flamme, navets, butternut (Selon saison et marché)
Planche des potes (la petite)
18.00
Small mixed charcuterie and cheese board — Rillons dorés au Mibrasa, chorizo entier grillé tranché, fromage de chèvre croûté au four braise, Jambon Cebo de Campo, Terrine et pain de campagne charbon
Planche des potes (la grande)
26.00
Large mixed charcuterie and cheese board — Rillons dorés au Mibrasa, chorizo entier grillé tranché, fromage de chèvre croûté au four braise, Jambon Cebo de Campo, Terrine et pain de campagne charbon
Hors ’œuvres
Salade de chèvre chaudvegetarian
13.00
Warm goat cheese salad — Toast de fromage de Chèvre de chez Dubois, crème réduite au thym, mesclun de jeunes pousses, pickles de pommes et de betteraves, cerneaux de noix et huile de noix
Terrine de cochon maison aux noisettes
9.50
Homemade pork terrine with hazelnuts
Tomates en goguettevegetarian
12.00
Tomato and stracciatella salad — De belles tomates, du stracciatella,, une émulsion de feta aux concombres et toast à la braise
Carpaccio de boeuf à la berrichonne
14.00
Beef carpaccio — Boeuf français, tomates confites, sarrasin torréfié, chèvre affiné
Pot de rillettes de canard braisé
8.50
Braised duck rillettes — Et pain de campagne au charbon
Nos plats Pot’potes
La Bouillabaissepescatarian
25.00
Bouillabaisse — Poissons de roche cuit dans une soupe traditionnelle, servie avec une sauce rouille
Souris d'agneau confite au jus
31.00
Confit lamb shank — Purée de pommes de terre au beurre fumé et légumes
Canard confit en cocotte, jus au porto, oignons grelots
25.00
Duck confit — Cuisses de canard confites Maison en cocotte, jus au Porto, oignons grelots dorés et garniture à la braise.
Notre spécialité à la braise, à l’ardoise
Côtes de bëuf
Prime rib
Tomahawk
Tomahawk steak
Faux filet sur os
Bone-in sirloin steak
Dauradepescatarian
Grilled sea bream
Crustacés en arrivagepescatarian
Fresh shellfish
FROMAGES
Crottin de Chavignolvegetarian
7.00
de Chez Romain Dubois
Assiette de fromages affinésvegetarian
11.00
Aged cheese platter — Sélection de fromages affinés par Xavier Thuret - Meilleur Ouvrier de France Affineur-
Dessert
Baba au rhum
9.00
Rum baba — Crème mascarpone au citron vert
Mousse chocolat Mercier 66%
8.00
Chocolate mousse
Crème aux æufs et caramel
Custard with caramel
Tarte tatin et crème fraîche des patrouillats
8.00
Tarte tatin
Île flottante et caramel au beurre salé
Floating island — Crème mascarpone au citron vert
Formule du Midi
PLAT DU JOUR
14.00
Daily special main
MENU DU JOUR ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT
17.00
Daily set menu
MENU DU JOUR ENTRÉE/PLAT/DESSERT
21.00
Daily full set menu
Pour les petits
Plats
11.00
Kids fish and chips / grilled chicken — Fish and chips, Filet de poulet grillé
Dessert
11.00
Kids chocolate mousse / fruit tart — Mousse au chocolat, Tarte aux fuits
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Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 6 Rue de la Poissonnerie, 18000 Bourges
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33248682270
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezpopote.fr/