EAT Grill & Bar
Kohlmarkt 2, 38100 Braunschweig
Κλειστό τώρα · ανοίγει Παρ 11:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Pâtisserie
TARTE AU CITRON ELYSÉE TÖRTCHENgluten_free
5.50
Lemon Tartlet — Mürbeteig gefüllt mit Zitronencreme Törtchen aus sahniger Mousse au Chocolat mit Himbeere glutenfrei
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
HIMBEERTÖRTCHEN AVELINE TÖRTCHEN
7.50
Raspberry Tartlet — Törtchen aus weißer Mousse au Chocolat mit Himbeere Törtchen aus Mandelschaum mit Pistazienmarzipan und Kirschen
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
SAN SEBASTIAN CHEESECAKE
5.50
Cremiger Käsekuchen mit Keksboden, dunkel gebacken
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
MACARONSgluten_free
2.00
glutenfrei Pistazie • Zitrone • Kaffee • Himbeere Vanille • Schokolade
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακες
PASTICCINI
2.90
italienisches Mandelgebäck
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
starters
TOMATENSUPPEvegan, vegetarian
7.50
Tomato Soup — vegan Gebackene Kichererbsen, geschmorte Kirschtomaten, Kräuteröl
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
AVOCADO TATARvegetarian
15.50
Avocado Tartare — Avocadowürfel, pikantes Paprika-Tomaten- Salsa mit Croûtons, Wildkräuter, Koriander, Honig-Senf-Vinaigrette, Amalfi-Mayonnaise, Granatapfelkerne, geschmorte Kirschtomaten
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
ROTE BETE CARPACCIOvegetarian
15.50
Beetroot Carpaccio — Rote Bete, Büffelmozzarella, Wildkräuter, Amalfi-Mayonnaise, Granatapfelkerne, Orange, Honig-Senf-Vinaigrette
εκτίμηση≈ 310 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
CARPACCIO VOM WEIDERIND
18.50
Beef Carpaccio — Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet, eingelegte Kirschtomaten, Kapernäpfel, Lemon-Aioli, Rucola, Grana Padano DOP
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LACHS TATAR
17.50
Salmon Tartare — Lachswürfel in Sesam-Teriyaki-Marinade, Avocadowürfel, Amalfi-Mayonnaise, Wildkräuter, Honig-Senf-Vinaigrette
εκτίμηση≈ 340 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
classics
STEAK FRITES
42.00
250 g Gegrilltes Rinderfilet, Pfeffersauce, Classic Fries
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
WIENER SCHNITZEL
29.50
240 g Feinstes Kalbsschnitzel, Classic Fries
εκτίμηση≈ 880 kcal60 g υδατάνθρακες
OCHSENBÄCKCHEN
36.00
Braised Beef Cheeks — 260 g Zart geschmort in Rotwein-Balsamicosauce, Erbsenpüree, geröstete Karotten, geschmorte Kirschtomaten, Thymian-Pangrattato
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
MAISHÄHNCHEN SUPRÊME
28.00
Corn-fed Chicken Supreme — Gebackene Brust vom französischen Maishuhn, Morchelrahm-Sauce, Kartoffelpüree, gegrillter grüner Spargel, geschmorte Kirschtomaten
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
OKTOPUS VOM GRILL
32.50
Grilled Octopus — 150 g Mediterranes Kartoffelpüree, Pimientos de Padrón, Kalamata Oliven, geschmorte Kirschtomaten
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
LACHSFILET VOM GRILL
29.50
Grilled Salmon Fillet — 160 g Teriyaki-Sauce, Erbsenpüree, gegrillter Romanasalat, gerösteter wilder Brokkoli,Radieschen, Sesam
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
CURRYWURST
14.50
mit Classic Fries Bockwurst mit Currysauce, Mumbai Curry, Thymian-Pangrattato
εκτίμηση≈ 820 kcal62 g υδατάνθρακες
Steaks
ENTRECÔTE
35.50
300 g Saftiges Steak aus dem Zwischenrippenstück, charakteristisch durch sein feines Fettauge.
εκτίμηση≈ 780 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
FILET
38.00
Beef Fillet — 250 g Das zarteste Stück vom Rind, besonders mager und fein im Geschmack.
εκτίμηση≈ 550 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
RUMPSTEAK
43.00
Rump Steak — 300 g Kräftig aromatisches Steak aus dem Rücken, mit feiner Fettkante für saftigen Geschmack.
εκτίμηση≈ 820 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Salads
SALADE NIÇOISEpescatarian
18.00
Gemischter Salat, grüne Bohnen, Thunfisch, Romana-Salat, Kirschtomaten, Croûtons, Bio Ei, Drillinge, Kalamata Oliven, rote Zwiebeln, Honig-Senf-Vinaigrette
εκτίμηση≈ 680 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
CAESAR SALADvegetarian
15.00
Romana-Salat, Kirschtomaten, Croûtons, Caesar Dressing, Grana Padano DOP
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
UPGRADES
BÛCHE DE CHÈVREvegetarian
17.50
Goat Cheese — Karamellisierter Ziegenkäse, Wildkräuter, geröstete Walnüsse, Kirschtomaten, Granatapfelkerne, Honig-Senf-Vinaigrette
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Hähnchenbrust
6.50
Chicken Breast
εκτίμηση≈ 165 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Black Tiger Garnelen
8.50
Black Tiger Prawns
εκτίμηση≈ 120 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Bio Eivegetarian
2.00
Organic Egg
εκτίμηση≈ 78 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FÜR KINDER
PASTA POMODOROvegan, vegetarian
8.00
vegan Rigatoni mit Tomatensauce
εκτίμηση≈ 450 kcal75 g υδατάνθρακες
KIDS BURGER
9.50
mit Classic Fries Beef Patty, Ketchup, Cheddar
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
PIZZA FLITZERvegetarian
8.50
Kids Pizza — Pizza in Hasenform, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Burgers
CLASSIC CHEESE
16.00
Classic Cheese Burger — Brioche Bun, Beef Patty, Cheddar, Tomate, Senf-Mayonnaise, Tomaten-Relish, Romana-Salat, Gewürzgurke, rote Zwiebeln
εκτίμηση≈ 820 kcal45 g υδατάνθρακες
CAESAR’S CHICKEN
16.50
Caesar's Chicken Burger — Brioche Bun, Crispy Chicken, Romana-Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Grana Padano DOP, Caesar Dressing, frittierte Kapern, Senf-Mayo
εκτίμηση≈ 880 kcal48 g υδατάνθρακες
CHILI CHEESE
16.50
Chili Cheese Burger — Brioche Bun, Beef Patty, Cheddar, gegrillte Jalapeños, Chili-Mayonnaise, Blattspinat Zwiebel-Relish, Aioli, rote Zwiebeln
εκτίμηση≈ 850 kcal46 g υδατάνθρακες
VEGANISTAvegan, vegetarian
15.50
Veganista Burger — vegan Veganes Brioche Bun, crunchy Kürbis-Chia-Patty, Avocado Tatar, Wildkräuter
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
WHISKY BBQ
16.50
Whisky BBQ Burger — Brioche Bun, Beef Patty, Cheddar, Bacon, Whisky-BBQ-Chutney, EAT-Burgersauce, Romana-Salat
εκτίμηση≈ 910 kcal48 g υδατάνθρακες
EAT SPECIAL
17.50
Eat Special Burger — Brioche Bun, Beef Patty, Bacon, Tomate, Trüffel-Mayonnaise, Mozzarella, Bio-Spiegelei, Rucola
εκτίμηση≈ 980 kcal44 g υδατάνθρακες
Sides
CLASSIC FRIESvegan, vegetarian
5.50
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακες
KARTOFFELPÜREEvegetarian
6.50
Mashed Potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SWEET POTATO FRIESvegan, vegetarian
6.50
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακες
ERBSENPÜREEvegetarian
6.50
Pea Puree
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
TRÜFFEL FRIESvegetarian
7.50
Truffle Fries — mit Trüffel-Mayonnaise & Grana Padano DOP
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
EAT MARKTGEMÜSEvegan, vegetarian
7.50
Market Vegetables
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
CAESAR-BEILAGENSALATvegetarian
8.00
Caesar Side Salad
εκτίμηση≈ 250 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
OFENKARTOFFELvegetarian
6.50
Baked Potato — mit Sour Cream, Thymian-Pangrattato
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
GEGRILLTES ROMANASALATHERZvegetarian
7.00
Grilled Romaine Heart — mit Pangrattato, Amalfi-Mayonnaise
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
GEBRATENE DRILLINGEvegan, vegetarian
6.00
Fried Potatoes — mit Salsa Verde
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Saucen & Dips
TRÜFFEL-MAYONNAISEvegetarian
1.80
Truffle Mayonnaise
εκτίμηση≈ 100 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CHILI-MAYONNAISEvegetarian
1.80
Chili Mayonnaise
εκτίμηση≈ 100 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
AMALFI-MAYONNAISEvegetarian
1.80
Amalfi Mayonnaise
εκτίμηση≈ 100 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
AIOLIvegetarian
1.80
εκτίμηση≈ 100 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SOUR CREAMvegetarian
1.80
εκτίμηση≈ 60 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BBQ-SAUCE
1.80
BBQ sauce
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακες
GUACAMOLE
2.50
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
PFEFFERSAUCE
2.50
Pepper sauce
εκτίμηση≈ 110 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
KRÄUTERBUTTER
2.50
Herb butter
εκτίμηση≈ 130 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PAPRIKA-TOMATEN-SALSA
2.50
Paprika tomato salsa
εκτίμηση≈ 40 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MAYONNAISE
1.00
εκτίμηση≈ 100 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
KETCHUP
1.00
εκτίμηση≈ 40 kcal9 g υδατάνθρακες
pizza
PARMA
17.00
Parma Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, italienischer Landschinken, Rucola, Grana Padano DOP
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
CAPRICCIOSA
17.00
Capricciosa Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, italienischer Kochschinken, frische Champignons, Artischocken, Kalamata-Oliven
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
BURRATA
17.00
Burrata Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Kirschtomaten, Burrata, Pesto, Pinienkerne
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
TOTALLY TONNO
16.50
Tuna Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
PROSCIUTTO E FUNGHI
16.50
Prosciutto e Funghi Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, italienischer Kochschinken, frische Champignons
εκτίμηση≈ 820 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
BEET ROOT
16.50
Beet Root Pizza — Rote-Bete-Püree, Fior di Latte Mozzarella, Rote-Bete-Scheiben, Ziegenkäse, Walnüsse, Honig
εκτίμηση≈ 920 kcal78 g υδατάνθρακες
SALAMI
16.50
Salami Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, neapolitanische Salami
εκτίμηση≈ 880 kcal74 g υδατάνθρακες
POLPO
24.00
Octopus Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, gegrillter Oktopus, Kalamata-Oliven, frittierte Kapern, Knoblauch, Pimientos de Padrón
εκτίμηση≈ 860 kcal76 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
MR. VERDURA
16.50
Vegetable Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Paprika, Zucchini, Brokkoli, frische Champignons
εκτίμηση≈ 780 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
TARTUFO MIO
22.50
Truffle Pizza — Trüffel-Creme, Fior di Latte Mozzarella, frisch gehobelter Trüffel
εκτίμηση≈ 950 kcal72 g υδατάνθρακες
DIAVOLA
16.50
Diavola Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami, Jalapeños
εκτίμηση≈ 890 kcal75 g υδατάνθρακες
pasta
BOLOGNESE MARIO
16.50
Tagliatelle, Ragù alla Bolognese, Parmesan-Chip, Basilikum
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
TAGLIATELLE BURRATA
18.00
Tagliatelle, Pesto-Sahnesauce, Burrata, Kirschtomaten, Pinienkerne
εκτίμηση≈ 880 kcal62 g υδατάνθρακες
AMALFI
18.50
Amalfi Pasta — Rigatoni, Garnelen, Blattspinat, Basilikum-Pesto, Sahne, Kirschtomaten, Zwiebeln, frittierte Kapern
εκτίμηση≈ 810 kcal68 g υδατάνθρακες
TAGLIATELLE AL TARTUFO
22.00
Tagliatelle, Trüffel-Creme, Sahne, frisch gehobelter Trüffel
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Desserts
TIRAMISÙ
6.50
Tiramisu — Löffelbiskuit, Mascarpone-Creme, Sahne, Espresso, Amaretto
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
SCHOKOSOUFFLÉ
11.00
Chocolate Soufflé — Schokokuchen mit halbflüssigem Kern, Pinienkern-Brösel, Vanilleeis
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
CRÈME BRÛLÉE
8.50
mit Bourbon-Vanille, Pinienkern-Brösel
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
PANNA COTTAvegan
8.50
vegan mit Himbeerpüree
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
Desserts
LEMON TIRAMISÙ
8.50
Lemon Tiramisu — Löffelbiskuit, Mascarpone-Creme, Sahne, hausgemachter Zitronensirup, Limoncello
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
AFFOGATO
6.50
Milcheis mit Amarettini-Crumble und heißem Espresso
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακες
CRÈME BRÛLÉE
8.00
mit Bourbon-Vanille
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Winterkarte
GRÜNKOHL MIT BREGENWURST & KASSLER
24.00
Kale with Bregenwurst & Kassler — Hausgemachter Grünkohl mit regionaler geräucherter Bregenwurst und Kassler, Petersilienkartoffeln
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
niedersächsischer Linseneintopf MIT WIENER WÜRSTCHEN
12.50
Lower Saxon Lentil Stew — Klassischer Linsen-Gemüseeintopf mit Speck und Wiener Würstchen
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 89
Gänsekeule MIT APFELROTKOHL & KLÖSSEN
29.50
Goose Leg with Red Cabbage & Dumplings — Sanft gegarte Gänsekeule mit feiner hausgemachter Schmorsauce, Apfelrotkohl und Klößen mit Semmelbröseln
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
69veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε πίτσες και πιάτα
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει vegan burger Veganista και σούπα ντομάτας. Υπάρχουν επίσης πίτσες όπως η Mr. Verdura και τα Tagliatelle Burrata.
25 χορτοφάγα και 8 vegan πιάτα σε 82
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Κρέας και ψάρι στη σχάρα
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με υψηλή πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες. Υπάρχουν πολλά συνοδευτικά λαχανικών για αντικατάσταση των πατατών.
36 φιλικά προς τον διαβήτη · 82 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Kohlmarkt 2, 38100 Braunschweig
- Ώρες
- Δευ11:00–23:30Τρι11:00–00:00Τετ—Πεμ—Παρ11:00–01:00Σαβ—Κυρ—Küche 11:30 – 22:00. Lunchspecial Montag bis Freitag 11:30 – 14:30
- Επικοινωνία
- +4953187705181
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eatgrillbar.de/braunschweig/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %