Osteria Porta Sud
Passage Zuidpoort 10, 4811 NT Breda
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 8 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 9 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
MENU PORTA SUD
Gemarineerde sardines ‘Soar’ met zoetzure uiensalsa, olijven tapenade en pijnboompit
Marinated sardines
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Spaghetti met pistache saus, burrata en tartaar van langoustine met limoen en citroenblad
Spaghetti with pistachio and langoustine
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Tramezzino garnalen toast met 'Nduja, garnalen salade met salsa rosa en wortelsaus
Shrimp tramezzino
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
In olijfolie gegaarde aubergine gelakt met paprikasaus, pangrattato, peterselie en knoflook emulsievegetarian
Glazed eggplant
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Kalfsribeye van de BBQ, geroosterde zomergroentjes, gremolata, aardappel met rozemarijn en kalfsjus met ansjovis
BBQ veal ribeye
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gemarineerde aardbeien gegratineerd met zabaglione, rose peper gelato en sumakvegetarian
Strawberries with zabaglione
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
VEGETARISCHE MENU
Geroosterde jonge prei met zoetzure uiensalsa, olijven tapenade en pijnboompitvegetarian, vegan
Roasted leeks
εκτίμηση≈ 220 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Spaghetti met pistache saus, burrata en gedroogde tomaatvegetarian
Spaghetti with pistachio and burrata
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακες
Tramezzino mozzarella en wortel toast, bospeen salade met wortelreductie en citroenblad olievegetarian
Mozzarella and carrot tramezzino
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
Gegrilde zomergroentjes met salsa verde, aardappel met rozemarijn en eidooier crèmevegetarian
Grilled summer vegetables
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
MENU’S
6 gangen
90.00
6 course menu
εκτίμηση≈ 2400 kcal220 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
5 gangen
80.00
5 course menu
εκτίμηση≈ 2000 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Antipasti
Zacht gegaarde kalfsvlees met tonijncrème en vinaigrette van kalfsjus
Veal with tuna cream
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Eitje met Parmigiano espuma, gestoofde spinazie en zomertruffelvegetarian
Egg with Parmigiano and truffle
εκτίμηση≈ 290 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tartaar van ossenhaas met gedroogde tomaat, espuma van tomatenwater
22.00
Beef tenderloin tartare
εκτίμηση≈ 260 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gepocheerde eitje met Parmigiano saus, gestoofde spinazie en zomertruffelvegetarian
20.00
Poached egg with Parmigiano and truffle
εκτίμηση≈ 290 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Vitello tonnato, zacht gegaarde kalfsvlees met tonijncrème en vinaigrette van kalfsjus
23.00
Vitello tonnato
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Langoustine tartaar, schuimende saus van Siciliaanse citrus en peperoncino
28.00
Langoustine tartare
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Primi
Ravioli Noordzeekrab en prei, bospeenboter en strandkrabbensaus
Crab and leek ravioli
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Tagliatelle met ragu di campo, olijven en Parmigiano Reggianovegetarian
Tagliatelle with ragu di campo
εκτίμηση≈ 680 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Malfatti gemaakt van zuurdesembrood en spinazie met gezuurde botervegetarian
Sourdough and spinach malfatti
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Ravioli gevuld met Noordzeekrab en prei, bospeenboter en strandkrabbensaus
26.00
Crab and leek ravioli
εκτίμηση≈ 610 kcal55 g υδατάνθρακες
Spaghetti met pistache saus, burrata en tartaar van rode garnalen uit Mazara
30.00
Spaghetti with pistachio and red shrimp
εκτίμηση≈ 740 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tortellini met kruiden ricotta, citroen botersaus en Parmigianovegetarian
22.00
Tortellini with ricotta
εκτίμηση≈ 630 kcal58 g υδατάνθρακες
Malfatti gemaakt van zuurdesembrood en spinazie met slakjes en knoflook boter
24.00
Sourdough and spinach malfatti with snails
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Secondi
Geroosterde zeeduivel met specerijen, tomaatjes en citroensauspescatarian
Roasted monkfish
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Tagliata van runderhaas met rucola, Parmigiano en aceto balsamico
Beef tenderloin tagliata
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Runderhaas met rucolapuree, krokante Parmigiano en pepersaus met grappa
38.00
Beef tenderloin with pepper sauce
εκτίμηση≈ 510 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Kalfsrib-eye 500 gram om te delen met gremolata van geroosterde knoflook
75.00
Veal rib-eye for sharing
εκτίμηση≈ 1250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Geroosterde zeeduivel met specerijen, gedroogde datterini tomaten, basilicum en citroensauspescatarian
28.00
Roasted monkfish
εκτίμηση≈ 390 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Lamsnek gelakt met paprikasaus, tuinboontjes en romige polenta met boekweit
28.00
Glazed lamb neck
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Geroosterde zomergroentjes met salsa verde, aardappel met rozemarijn en eidooier crèmevegetarian
24.00
Grilled summer vegetables
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
KEUZEMENU PER PRANZO
2 gerechten naar keuze
40.00
Lunch menu 2 courses
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακες
3 gerechten naar keuze
55.00
Lunch menu 3 courses
εκτίμηση≈ 1400 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
MENU IMPULSO
Drie gangen waar de chef zin in heeft
55.00
Chef's impulse menu
εκτίμηση≈ 1400 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Na de maaltijd
Koffie met friandises
7.50
Coffee and friandises
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Gorgonzola dolce La Tosi met Amarone crackersvegetarian
12.00
Gorgonzola dolce with crackers
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Aardbeitjes met aardbeienmousse en roze peperijsvegetarian
12.00
Strawberries with mousse and ice cream
εκτίμηση≈ 310 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tiramisu classico, Larries vingers met Willems vermout en cacaovegetarian
10.00
Tiramisu classico
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Contorni
Patate al forno | rozemarijnvegan
7.00
Roasted potatoes
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Romeinse sla | Parmigiano | olijfolievegetarian
7.00
Romaine salad
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gegrilde aubergine en rode paprikavegan
7.00
Grilled eggplant and red pepper
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Dolce
Tiramisu classico Porta Sud, Larries vingers met Willems Wermoed en cacaovegetarian
10.00
Tiramisu classico Porta Sud
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
XXXL TIRAMISU 3-4 personen om te delen, of niet.vegetarian
35.00
XXXL Tiramisu
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Salade steenfruit met Moscato d’Asti en fiore di latte gelatovegetarian
12.00
Stone fruit salad
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Kas aardbeitjes met Brachetto d’Aqui, aardbeienmousse met roze peperijs en zabaglionevegetarian
12.00
Strawberries with mousse and zabaglione
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Selectie Italiaanse kazen | met uiencompote en gemarineerde pijnboompittenvegetarian
18.00
Italian cheese selection
εκτίμηση≈ 580 kcal22 g υδατάνθρακες
aperitiefhapjes
Grote Bari olijvenvegan
Bari olives
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Crispy polenta met caciopepevegetarian
Crispy polenta with cacio e pepe
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
paddestoelen arancinivegetarian
Mushroom arancini
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακες
Parmigianovegetarian
εκτίμηση≈ 120 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
focaccia met tomaat en oreganovegan
Focaccia with tomato and oregano
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
zuurdesembroodvegan
Sourdough bread
εκτίμηση≈ 220 kcal40 g υδατάνθρακες
botervegetarian
Butter
εκτίμηση≈ 100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MENU
Kerst menu vegetarischvegetarian
75.00
Vegetarian Christmas Menu — 4 gangen menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Millelfogli van bieten en knol met citroensaus en basilicum olievegetarian
Beetroot and root vegetable millefeuille
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Ravioli gevuld met porcini en kastanjes met funky porcini saus en krokante Parmigianovegetarian
Porcini and chestnut ravioli
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακες
Geroosterde bloemkool met pijnboompittensaus, amandel aardappel en cavolo nerovegetarian
Roasted cauliflower with pine nut sauce
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Warm chocolade taartje met karamelijs, amaretto saus en nogatinevegetarian
Warm chocolate cake with caramel ice cream
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Snoepjes
Amaretti met sinaasappelvegetarian
Orange amaretti
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
pistache cakevegetarian
Pistachio cake
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
creme karamel met espressovegetarian
Espresso crème caramel
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
79dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με υψηλή πρωτεΐνη. Υπάρχουν πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη όπως το φιλέτο μοσχαρίου και ο μοναχόψαρος.
29 φιλικά προς τον διαβήτη · 65 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Passage Zuidpoort 10, 4811 NT Breda
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +31768887296 info@portasud.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), portasud.nl/