Blauwe sluis
Brugsesteenweg 176, 8450 Bredene
Κλειστό τώρα · ανοίγει Σαβ 11:00
Belgian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 6 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Formules
Voorgerecht, hoofdgerecht & dessert
41.00
3-course menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Voorgerecht of dessert & hoofdschotel
35.00
2-course menu
εκτίμηση≈ 1300 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Hoofdschotel
31.00
Main course menu
εκτίμηση≈ 800 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
3 gangen
59.00
3-course tasting menu — Groetje uit de keuken, Tomaat – Garnaal – Avocado – Burrata, Eendeborst – Dooierzwam – Kriel – Knolselder – jonge Erwt Of Dagvangst – Champagne – Stoemp – Tuinkruiden, Uitgelezen Kaasbordje “Maison Bover”(+€6,00) Of Rode Vruchten – Vanille – Citroenverbena
εκτίμηση≈ 1500 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
4 gangen
76.00
4-course tasting menu — Groetje uit de keuken, Kreeft – Open Ravioli – Spinazie – Nantua, Eendeborst – Dooierzwam – Kriel – Knolselder – jonge Erwt Of Dagvangst – Champagne – Stoemp – Tuinkruiden, Uitgelezen Kaasbordje “Maison Bover”(+€6,00) Of Rode Vruchten – Vanille – Citroenverbena
εκτίμηση≈ 1700 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Duo Van Oostendse Garnaal – Kroket – Tomaat / Chateau Briand – Peperroom – Verse Friet of Slibtongen – Molenaarswijze – Verse Friet / Rode Vruchten – PornStar Martini – Vanilleijs
59.00
Duo menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Voorgerechten
Pétoncles
24.00
Scallops — Tuinkruiden – Zachte Look – Zeekraal
εκτίμηση≈ 250 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Artisanale Garnaalkroketten
24.00
Shrimp croquettes — Citroen – Peterselie (2st. 80g)
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Kaaskroketten
19.00
Cheese croquettes — Citroen – Peterselie
εκτίμηση≈ 500 kcal30 g υδατάνθρακες
Langoustienen
30.00
Langoustines — Fijne Groenten – Citroenboter
εκτίμηση≈ 300 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Secreto n°7
32.00
Secreto Iberico — Foccacia – Tomaat Geraspt
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Calamares
19.00
Calamari — Citroen – Zachte Chilisaus
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tempura van Kabeljauw
19.00
Cod tempura — Verse Tartaar
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Oostendse Garnalen
27.00
Shrimp cocktail — Cocktail – Ei – Salade
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Oostendse Holle oesters (6st)
24.00
Oysters
εκτίμηση≈ 150 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Burratina
22.00
Tomaat Coeur De Boeuf – Basilicum – Focacia
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Carpaccio van Gerijpte Entrecote
26.00
Entrecote carpaccio — Pecorino – Rucola
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gebakken Ganzenlever
32.00
Foie gras and langoustine — Langoustine – Citrus – Wortel – Gember
εκτίμηση≈ 400 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Hoofdgerechten
Ribeye
42.00
Ribeye steak — Uruguay – Béarnaise – Slahart – Verse Friet
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
Gebakken Longhaas (Blue of Saignant)
37.00
Tenderloin steak — Sjalot – Kruidenboter – Pont Neuf Aardappel
εκτίμηση≈ 900 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Handgesneden Rundstartaar
34.00
Beef tartare — Zacht Gerookt – Basilicummayonaise – Salade – Verse Friet
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Gebakken Paling
35.00
Fried eel — Mesclun Salade – Verse Friet – Tartaar
εκτίμηση≈ 820 kcal52 g υδατάνθρακες
Gegrilde Tarbotmoot
45.00
Grilled turbot — Dijonaise – Peterselieaardappelen – Snijboon
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Gebakken Rog
36.00
Fried ray — Polderaardappelen – Kapper – Blanke Botersaus
εκτίμηση≈ 710 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Linguini Vongolé Rosso
34.00
Linguine Vongole Rosso
εκτίμηση≈ 680 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Kabeljauwhaas
35.00
Cod loin — Aioli – Bloemkool – Artisjok – Kriel
εκτίμηση≈ 650 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Kindermenu
Rundsburger
17.00
Beef burger — Frietjes – Tomaatjes – Ketchup
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
Kip of visreepjes
17.00
Chicken or fish fingers — Frietjes – Appelmoes
εκτίμηση≈ 810 kcal62 g υδατάνθρακες
Kinderpasta met verse tomatensaus
16.00
Kids pasta
εκτίμηση≈ 550 kcal82 g υδατάνθρακες
Garnaalkroket of kaaskroket
17.00
Kids croquette — Frietjes – Appelmoes
εκτίμηση≈ 840 kcal68 g υδατάνθρακες
Kinderijsje
10.00
Kids ice cream — Vanille – Chocolade
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Desserts & Kaas
Uitgelezen kaasbordje “Maison Bover”
16.00
Cheese board — appel – mango chutney (5 soorten)
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Klassieke crème brûlée
13.00
Crème brûlée
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Moelleux au chocolat
14.00
Chocolate moelleux — Gezouten Caramelijs
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Dame Blanche
12.00
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Rode Vruchten
14.00
Red fruits dessert — Passievruchten – Pornstar Martini
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Baba Au Limoncello
15.00
Aarbeien – Banaanijs
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Tarte Fine Pomme
14.00
Apple tart — Engelse room – Vanille
εκτίμηση≈ 410 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Coupe vanille
9.00
Vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Coupe mokka
9.00
Mokka ice cream
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Coupe chocolade
9.00
Chocolate ice cream
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Coupe brésilienne
10.00
met 1 bol gezouten caramel
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Coupe maison
11.00
2 bollen vanille ijs, 1 bol gezouten caramel + chocoladesaus + nootjes
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Coupe vers fruit
12.00
Fresh fruit coupe — seizoen
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
Coupe aardbei
12.00
Strawberry coupe — seizoen
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακες
Coupe advocaat
14.00
Advocaat coupe
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Sorbet citroen
8.00
Lemon sorbet
εκτίμηση≈ 150 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Sorbet citroen met vodka
12.00
Lemon sorbet with vodka — kolonel
εκτίμηση≈ 240 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Sorbet frambozen
8.00
Raspberry sorbet
εκτίμηση≈ 150 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Cafe Glacé
14.00
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Frisco (kinderen)
9.00
Chocolate and Vanilla Ice Cream — Chocolade – Vanille
εκτίμηση≈ 300 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Brusselse boterwafels
7.00
Brussels Waffles — Toppings (suiker / boter / slagroom / vanille ijs / chocolade saus / confituur) + € 1,00 per topping / Verse fruit / aardbeien + € 5,00
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Brugsesteenweg 176, 8450 Bredene
- Ώρες
- Δευ11:00–20:30ΤρικλειστόΤετκλειστόΠεμ11:00–20:30Παρ11:00–20:30Σαβ11:00–20:30Κυρ11:00–20:30Keuken open vanaf 12:00 tot 20:30. U kan binnenkomen om rustig te tafelen tot 20:00, voor nog 1 gerecht tot 20:15
- Επικοινωνία
- +32476329394 info@blauwesluis.be
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blauwesluis.be/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %