Knurrhahn
Schüsselkorb 32-33, 28195 Bremen
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
seafood restaurant€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 17 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 17 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Vorspeisen & Suppen
Friesische Fischsuppe
7.90
Frisian fish soup — mit verschiedenen Fischeinlagen, Garnelen und Gemüse, dazu Baguette
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Friesische Fischsuppe
14.50
Frisian fish soup — mit verschiedenen Fischeinlagen, Garnelen und Gemüse, dazu Baguette
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Bremer Krabbensuppe1,8
8.50
Bremen shrimp soup — mit frischen Nordseekrabben, dazu Baguette
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Calamares1,5
13.50
Fried calamari — Tintenfischringe gebacken, mit Knoblauchdip und Baguette
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακες
Asia Garnelen Mix
17.90
Asian shrimp mix — 2 Potato Shrimps, 2 Tempura Wasabi Shrimps, 2 Butterfly Shrimps und 2 Torpedo Shrimps, dazu Sweet Chili Sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Black Tiger Riesengarnelen (6 Stk.)
19.90
Black tiger prawns — in Kräuterbutter gebraten, mit Knoblauchdip und Baguette
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακες
Friesische „Tapas“6
20.90
Frisian tapas — frische Nordseekrabben, geräucherter Lachs und Matjeshappen, dazu Pumpernickel, Butter und Sahnemeerrettich
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Heringsgerichte
Grüne Heringe2,5
18.90
Fried green herring — gebraten, mit Speckkartoffeln
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Eingelegte Bratheringe1,2,5,6
18.90
Pickled fried herring — mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Sylter Matjesfilet2,6,8
18.50
Sylt matjes fillet — mit Zwiebeln und Butterkartoffeln
εκτίμηση≈ 550 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Matjesfilet Hausfrauenart2,6,8
21.50
Matjes fillet house-style — mit hausgemachter Hausfrauensauce und Butterkartoffeln
εκτίμηση≈ 610 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Kochfisch
Kabeljaufilet
24.90
Cod fillet — wahlweise mit zerlassener Butter- oder Senfsauce, dazu Butterkartoffeln
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Schellfischfilet
24.90
Haddock fillet — in Senfsauce an Blattspinat und Butterkartoffeln
εκτίμηση≈ 540 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Lachsfilet
28.90
Salmon fillet — auf Blattspinat, mit Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Backfisch
Seelachs
19.90
Fried pollock — mit hausgemachter Remoulade6
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Seelachs
17.90
Fried pollock — mit hausgemachter Remoulade6
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Rotbarsch
20.90
Fried red pollack — mit hausgemachter Remoulade6
εκτίμηση≈ 760 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Rotbarsch
18.90
Fried red pollack — mit hausgemachter Remoulade6
εκτίμηση≈ 660 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Kabeljau
20.90
Fried cod — mit hausgemachter Remoulade6
εκτίμηση≈ 770 kcal65 g υδατάνθρακες
Kabeljau
18.90
Fried cod — mit hausgemachter Remoulade6
εκτίμηση≈ 670 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Helgoländer Fischplatte6
20.90
Helgoland fish platter — 3 verschiedene Fischfilets mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Bratfisch
Seelachs
20.90
Pan-fried pollock — Fischfilet, natur gebraten nach „Müllerin Art“ mit Zitronenscheiben und Kräuterbutter, dazu servieren wir unseren hausgemachten Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Seelachs
18.90
Pan-fried pollock — Fischfilet, natur gebraten nach „Müllerin Art“ mit Zitronenscheiben und Kräuterbutter, dazu servieren wir unseren hausgemachten Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Rotbarsch
21.90
Pan-fried red pollack — Fischfilet, natur gebraten nach „Müllerin Art“ mit Zitronenscheiben und Kräuterbutter, dazu servieren wir unseren hausgemachten Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 640 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Rotbarsch
19.90
Pan-fried red pollack — Fischfilet, natur gebraten nach „Müllerin Art“ mit Zitronenscheiben und Kräuterbutter, dazu servieren wir unseren hausgemachten Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 640 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Kabeljau
21.90
Pan-fried cod — Fischfilet, natur gebraten nach „Müllerin Art“ mit Zitronenscheiben und Kräuterbutter, dazu servieren wir unseren hausgemachten Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 610 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Kabeljau
19.90
Pan-fried cod — Fischfilet, natur gebraten nach „Müllerin Art“ mit Zitronenscheiben und Kräuterbutter, dazu servieren wir unseren hausgemachten Kartoffelsalat
εκτίμηση≈ 610 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Gemischte Fischplatte6
21.90
Mixed fish platter — 3 verschiedene Fischfilets mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Ohne Fisch
Paniertes Schweineschnitzel
20.90
Pork schnitzel — mit Pommes Frites und gemischtem Salat
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Hähnchenschnitzel in Knusperpanade
20.90
Chicken schnitzel — mit Pommes Frites und Sauce Hollandaise
εκτίμηση≈ 1050 kcal60 g υδατάνθρακες
Beilagen
Hausgemachte Remoulade6
1.00
Remoulade
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hausgemachter Kartoffelsalat
3.00
Potato salad
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bratkartoffeln2,5 mit Speck und Zwiebeln
4.50
Fried potatoes with bacon
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Bunter Salat mit Joghurt- oder Kräuterdressing
3.90
Mixed salad
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gurkensalat
3.90
Cucumber salad
εκτίμηση≈ 110 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Blattspinat
3.90
Spinach
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Kaisergemüse mit Buttersauce
3.90
Imperial vegetables
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Unsere Spezialitäten
Ganze Kutterscholle „Müllerin Art“
26.90
Whole plaice — mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Butterkartoffeln
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Ganze Kutterscholle „Finkenwerder Art“2,5
27.90
Plaice Finkenwerder style — mit Speck und Zwiebeln, dazu hausgemachter Kartoffelsalat oder Butterkartoffeln
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Ganze Kutterscholle „Büsumer Art“2,5
29.90
Plaice Büsum style — mit frischen Nordseekrabben dazu Bratkartoffeln oder Butterkartoffeln
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Bremer Pannfisch
21.90
Bremen pan fish — gebratenes Seelachsfilet an Senfsauce auf Bratkartoffeln, serviert in einer heißen Pfanne
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Kabeljaufilet „Wiener Art“
23.90
Cod fillet Vienna style — mit Semmelbröseln paniert, dazu Butterkartoffeln und gemischter Salat
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Schollenfilet
26.90
Plaice fillet — gebraten - an Rahmspinat, dazu Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise
εκτίμηση≈ 710 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Rotbarschfilet
27.50
Red pollack fillet — gebraten, mit frischen Champignons dazu Rösti und Sauce Hollandaise
εκτίμηση≈ 740 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Kabeljaufilet
26.90
Cod fillet with mushrooms — gebraten - auf Rahm-Champignons mit Butterkartoffeln
εκτίμηση≈ 640 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Steinbeißerfilet
27.90
Catfish fillet — gebraten - an Bratkartoffeln, dazu Gurkensalat und Remoulade
εκτίμηση≈ 690 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Lotsenteller2,5,6
28.90
Pilot's plate — frische Nordseekrabben an Kräuterrührei, dazu Bratkartoffeln und Gewürzgurken
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακες
Küstenteller2,5,6
29.90
Coastal plate — Steinbeißer- und Schollenfilet gebraten, mit Garnelen und Bratkartoffeln, dazu gemischter Salat und Remoulade
εκτίμηση≈ 780 kcal38 g υδατάνθρακες
Fischplatte „Knurrhahn“
31.90
Knurrhahn fish platter — gebratenes Lachs-, Steinbeißer- und Schollenfilet, dazu eine Riesengarnele, frische gebratene Champignons, würzige Kartoffelecken und Sauce Hollandaise
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακες
Dessert
Rote Grütze (der Klassiker)
6.50
Red berry pudding — mit Vanillesauce
εκτίμηση≈ 280 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Lauwarmer Apfelstrudel
6.50
Apple Strudel with Vanilla Sauce — mit Vanillesauce
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακες
Unsere Mittagstisch Angebote
Fischcurry
14.50
Fish Curry — Feinstes Fischfilet in einer aromatischen Kokosmilch-sauce mit Paprika und Reis.
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Seelachsfilet gebraten
15.70
Fried Pollock Fillet — Seelachsfilet serviert mit Kartoffelstampf und Kaisergemüse
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Lachs Pasta
15.90
Salmon Pasta — Spaghetti in Sahnesauce mit Spinat, Tomaten und Filetsteifen vom Lachs
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Seelachsfilet gebraten-
14.90
Fried Pollock Fillet with Mushroom Cream Sauce — mit Champignon-Rahmsauce dazu Basmatireis
εκτίμηση≈ 560 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
0veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Μόνο συνοδευτικά και γλυκά
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού δεν έχει χορτοφάγους κύριους φάκελους. Υπάρχουν μόνο συνοδευτικά όπως η σαλάτα κΑΪζερ λαχανικών και γλυκά όπως ο στρουδέλ μήλου.
0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 55
65dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Θαλασσινά με επιλογές υδατάνθρακα
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλά πλούσια σε πρωτεΐνη πιάτα ψαριών με συνοδευτικά λαχανικών ή πατατών. Υπάρχουν πολλές φιλικές επιλογές με μέτριο γλυκαιμικό δείκτη.
28 φιλικά προς τον διαβήτη · 55 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Schüsselkorb 32-33, 28195 Bremen
- Ώρες
- Δευ12:00–20:00Τρι12:00–20:00Τετ12:00–20:00Πεμ12:00–21:00Παρ12:00–21:00Σαβ12:00–21:00Κυρ11:30–16:00Die Küche schließt jeweils 30 Minuten vor Geschäftsschluss.
- Επικοινωνία
- +490421323128
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischrestaurant-knurrhahn.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 94 %