Le Bœuf sur le Quai
Rue Commandant Malbert 2, 29200 Brest
Κλειστό τώρα · ανοίγει 19:00
Frenchsteakhouse€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Les entrées chaudes et froides
Salade de boeuf, cuit aux oignons
12.00
Beef salad with onions
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade de museau de porc et cervelas
10.50
Pork snout and cervelas salad
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine du chef "maison"
11.00
Chef's homemade terrine
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Assiette de jambon des Pyrénées
12.00
Pyrenees ham plate
εκτίμηση≈ 350 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Quiche du bœuf
12.00
Beef quiche
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade de foie de volaille au Cognac
12.00
Chicken liver salad with Cognac
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Bouchée à la reine au ris de veau et champignons
12.00
Bouchée à la reine with veal sweetbreads and mushrooms
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
Saucisson sec de chez Filou le Normand
10.00
Dry sausage — demander nos saveurs au personnel de salle
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Le bœuf : entrecôte, steak, bavette, onglet, carpaccios…
Onglet grillé, sauce échalote
31.00
Grilled hanger steak with shallot sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Entrecôte de 600 g pour deux personnes
55.00
Entrecôte for two
εκτίμηση≈ 1600 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Cûte de bëuf pour deux personnes avec os (1,2 kg)
74.00
Beef rib for two with bone
εκτίμηση≈ 2400 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Faux-filet (300 g)
28.00
Sirloin steak
εκτίμηση≈ 720 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de bëuf grillé nature (250 g)
38.00
Grilled beef fillet
εκτίμηση≈ 580 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pièce de bëuf sur le grill (250 g)
27.00
Grilled beef piece
εκτίμηση≈ 600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Steak au poivre tradition (250 g)
19.00
Pepper steak
εκτίμηση≈ 620 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Carpaccios de bëuf
22.00
Beef carpaccio — au choix : basilic, ail, aneth, piments – 2 assiettes
εκτίμηση≈ 400 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Entrecûte de 400 g sur le grill
40.00
Grilled entrecôte
εκτίμηση≈ 950 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Entrecûte de 600 g pour deux personnes à l’os à moelle
62.00
Entrecôte for two with bone marrow
εκτίμηση≈ 1800 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Cûte de bëuf pour deux personnes avec os (1,2 kg) à l’os à moelle
78.50
Beef rib for two with bone marrow
εκτίμηση≈ 2600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Bavette d’aloyau à l’échalote (250 g)
28.00
Hanger steak with shallots
εκτίμηση≈ 600 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de bëuf, foie gras frais et champignons des bois (250 g)
45.00
Beef fillet with foie gras and mushrooms
εκτίμηση≈ 850 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pavé de bëuf sur le grill, escalopé (250 g)
27.00
Grilled beef pavé
εκτίμηση≈ 550 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Steak haché et son ëf poîlé, sauce poivre
25.00
Beef burger steak with fried egg
εκτίμηση≈ 680 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Steaks tartares de bëuf hâché minute (300g)
27.00
Beef steak tartare — au choix : ail, aneth, piments, préparé ou non préparé
εκτίμηση≈ 580 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
L’agneau
4 cûtelettes sur le grill et merguez
32.00
Grilled lamb chops and merguez
εκτίμηση≈ 720 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tranche de gigot grillé
31.00
Grilled leg of lamb slice
εκτίμηση≈ 520 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Jarret d’agneau braisé
32.00
Braised lamb shank
εκτίμηση≈ 650 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Le porc
Véritable andouillette de Troyes sur le grill
28.00
Grilled andouillette de Troyes
εκτίμηση≈ 480 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Jarret à la broche bien doré
29.00
Roasted pork knuckle
εκτίμηση≈ 850 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Saucisse, boudin, andouille et puré "maison"
28.00
Sausage, blood sausage, andouillette with mash
εκτίμηση≈ 950 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Cûte dans l’échine, lard, boudin, saucisse
22.00
Pork shoulder, bacon, and sausages
εκτίμηση≈ 820 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Filet mignon grillé et sa sauce au poivre
27.00
Grilled pork tenderloin with pepper sauce
εκτίμηση≈ 540 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Porcelet rôti
27.00
Roast suckling pig
εκτίμηση≈ 780 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Les brochettes
Brochette de bëuf
22.00
Beef skewer
εκτίμηση≈ 450 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Brochette de mignon de porc, pruneaux et lard
29.50
Pork tenderloin skewer with prunes and bacon
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Brochette de rognons et foie de veau au lard
32.50
Veal kidney and liver skewer with bacon
εκτίμηση≈ 520 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Brochette de gigot d'agneau et chorizo
32.50
Lamb leg and chorizo skewer
εκτίμηση≈ 620 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Brochette royale d’agneau, rognons et merguez
32.50
Royal lamb skewer with kidneys and merguez
εκτίμηση≈ 680 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Brochette géante du chef
32.50
Chef's giant mixed skewer — Boeuf, agneau, porc, poulet, tomate, oignon, poivron – Environ 800 gr
εκτίμηση≈ 1200 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Brochette de magret à l'orange
30.00
Duck breast skewer with orange
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Cûté basse cour
Pigeon grillé sauce fruits rouges
31.00
Grilled pigeon with red fruit sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Confit de canard
30.00
Duck confit
εκτίμηση≈ 850 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
1/4 poulet fermier à la broche
25.00
Rotisserie chicken quarter
εκτίμηση≈ 600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Magret de canard breton au sel de Guérande, sauce fruits rouges
30.00
Duck breast with Guérande salt and red fruit sauce
εκτίμηση≈ 700 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Les abats
Rognons de veau à la cheminée
29.00
Veal kidneys
εκτίμηση≈ 550 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tranche de foie de veau poîlé
32.00
Pan-fried veal liver
εκτίμηση≈ 500 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rognons de veau et foie gras poîlé
37.00
Pan-fried veal kidneys and foie gras
εκτίμηση≈ 800 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Rognons, foie, cëure et lard grillé
30.00
Grilled kidneys, liver, heart and bacon
εκτίμηση≈ 750 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Petite faim
Filet mignon de porc (180 gr)
17.00
Pork tenderloin small portion
εκτίμηση≈ 350 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tranche de gigot (180 gr)
17.00
Leg of lamb slice small portion
εκτίμηση≈ 400 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Bavette d'aloyau à l'échalotte (180 gr)
18.00
Flank steak with shallots
εκτίμηση≈ 380 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pièce de bëuf (180 gr)
17.00
Beef steak
εκτίμηση≈ 360 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Filet de bëuf (180 gr)
22.00
Beef fillet
εκτίμηση≈ 340 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gibier de saison
Tendre de chevreuil sauce poivrade
30.00
Roe deer tenderloin with pepper sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Canard colvert sauce grand veneur
32.00
Mallard duck with grand veneur sauce
εκτίμηση≈ 680 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Civet de lièvre
30.00
Hare stew
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tendre de marcassin sauce grand veneur
30.00
Wild boar tenderloin with grand veneur sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Les plats du jour
Formule billot
27.50
Billot set menu — Terrine terrines du Chef ou Salade de cervelas et museau de porc, Steak grillé à la cheminée (250 gr) ou Plat du jour ou Brochette de bëuf, Salade et pommes de terre, Choix de desserts
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακες
Formule plat du jour
19.00
Daily special menu — Lundi: Sauté d’agneau façon couscous, Mardi: Boeuf à la bière, Mercredi: Épaule d’agneau à la provençale, Jeudi: Plat de cûte de bëuf, Vendredi: Osso-buco à l’italienne, Samedi: Hachis parmentier Salade verte
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Dimanche (Formule)
29.00
Sunday set menu — Bouchée à la reine « maison », gigot à la broche, flageolets, pommes rissolées, salade verte, desserts au choix
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακες
Formule petit boucher
13.00
Kids butcher menu — Enfant de moins de 12 ans. Steak haché ou jambon à l’os. Dessert. Boisson.
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
0veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Κρεατοβόρο γαλλικό εστιατόριο
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Ο κατάλογος δεν έχει χορτοφαγικές επιλογές. Σερβίρονται πιάτα όπως Entrecôte και Filet de bëuf.
0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 61
85dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία από ψητά κρέαса
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές χαμηλών υδατανθράκων. Τα περισσότερα πιάτα είναι βασισμένα σε κρέας στη σχάρα.
57 φιλικά προς τον διαβήτη · 61 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue Commandant Malbert 2, 29200 Brest
- Ώρες
- Δευ12:00–14:00, 19:00–22:00Τρι12:00–14:00, 19:00–22:00Τετ12:00–14:00, 19:00–22:00Πεμ12:00–14:00, 19:00–22:00Παρ12:00–14:00, 19:00–23:00Σαβ12:00–14:00, 19:00–23:00Κυρ12:00–14:00, 19:00–22:00
- Επικοινωνία
- +32298439134
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boeufsurlequai.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 94 %