La Pause Bruay
rue de la libération 2049, 62700 Bruay-la-buissière
Κλειστό τώρα · ανοίγει 19:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
LA PAUSE DU JOUR
LA PAUSE DU JOUR
24.00
Daily Special Fish or Meat — Poisson ou viande du jour & café (Voir chef de rang)
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
APÉRITIF À PARTAGER
PLANCHE DU MOMENT
24.00
Charcuterie and Cheese Board — charcuteries, comté affiné et piquillos
εκτίμηση≈ 600 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CROUSTILLANT DE FROMAGE
14.00
Cheese Crisps — maroilles fermier, chèvre frais au miel
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
« LA BOURRICHE »
16.00
Oysters with White Wine — 3 huîtres n°2 de l'île d'Oléron et leur verre de vin blanc du moment
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
LE COIN DE L’ÉCAILLER
HUÎTRES DE L'ÎLE D'OLÉRON N°2
21.00
Oysters
εκτίμηση≈ 150 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
LES ENTRÉES
ŒUFS MIMOSA
9.00
Mimosa Eggs — espuma herbacée et lard croustillant
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SAUMON FUMÉ FICELLE
19.00
Smoked Salmon Toasts — crème citronnée et ses toasts
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
VITELLO TONNATO
17.00
verdure, copeaux de parmesan et câpres à queue
εκτίμηση≈ 300 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
3 CROQUETTES DE CREVETTES GRISES MAISON
15.00
Grey Shrimp Croquettes — aïoli et lait de courgette
εκτίμηση≈ 400 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
RIS DE VEAU CROUSTILLANT AU PANKO
23.00
Crispy Veal Sweetbreads — champignons du moment
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PETITS POIS GLACÉS ET LEUR VELOUTÉ
11.00
Pea Velouté — nuage de parmesan
εκτίμηση≈ 200 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
ENTRE AMIS
CÔTE DE BŒUF PERSILLÉE
85.00
Rib of Beef — (2 pers, environ 1,2 kg) sauce et garniture au choix
εκτίμηση≈ 1800 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
CÔTÉ TERRE
CÔTE DE COCHON DES HAUTS-DE-FRANCE FAÇON MILANAISE
19.00
Milanese Pork Ribs with Tagliatelle — tagliatelles fraîches sauce arrabiata
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
NOTRE TARTARE DE BŒUF (CHAROLAIS) AU COUTEAU
24.00
Beef Tartare with Fries — préparé devant vous, frites fraîches
εκτίμηση≈ 800 kcal50 g υδατάνθρακες
FILET DE BŒUF
34.00
Beef Fillet — légumes de saison, flambé au poivre
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
ONGLET DE BŒUF
25.00
Hanger Steak with Fries — confit d'échalotes de Busnes, frites
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
CÔTÉ MER
PAPILLOTE DE SAUMON
23.00
Salmon en Papillote — légumes du soleil et riz pilaf
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
CEVICHE DE DAURADE
22.00
Sea Bream Ceviche — concombre citronné et jeunes pousses
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
FILET DE BAR DE LIGNE
28.00
Line-caught Sea Bass Fillet — risotto de courgettes et émulsion citronnée
εκτίμηση≈ 600 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
SOLE MEUNIÈRE
43.00
(environ 500g) pommes vapeur
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
CÔTÉ JARDIN
LA SALADE CÉSAR CLASSIQUE
21.00
Caesar Salad — volaille grillée, parmesan, cœur de romaine et tomates confites
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
LA SALADE AU THON ROUGE
25.00
Tuna Salad with Burrata — tomates anciennes, siphon de burrata et pesto vert
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
RISOTTO DE COURGETTESvegetarian
19.00
Zucchini Risotto — émulsion citronnée
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
LA PAUSE DOUCEUR
LA PROFITEROLE DES GOURMANDS
11.00
Profiteroles — Notre dessert a partager (min. 2 pers.)
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
FINGER CHOCOLAT
10.00
Chocolate Hazelnut Finger — noisette
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
TARTELETTE À LA RHUBARBE
10.00
Rhubarb Tartlet — et son sorbet
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Salad — à la verveine
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακες
CLAFOUTIS
9.00
Blueberry Clafoutis — aux myrtilles
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
BABA AU RHUM
12.00
et crème vanille, arrosé de rhum
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
OMELETTE NORVÉGIENNE
11.00
Norwegian Omelette — flambée ou chocolat chaud maison
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
LA PAUSE CAFÉ & ses gourmandises
12.00
Coffee and Sweets
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
LA PAUSE CHAMPAGNE & ses gourmandises
19.00
Champagne and Sweets
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
LA PAUSE IRISH & ses gourmandises
17.00
Irish Coffee and Sweets
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
LA PAUSE GLACÉE
DAME BLANCHE
10.00
crème glacée vanille Bourbon, sauce chocolat chaud, chantilly onctueuse maison et amandes torréfiées
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
COMME UN BUENO
10.00
Chocolate Hazelnut Ice Cream — glace chocolat noisette, Gavotte et pralin, sauce chocolat
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
LE CRUMBLE
11.00
Apple Crumble with Ice Cream — glace caramel et caramel fermier, compote de pommes
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
LE COLONEL
11.00
Le Colonel (Lemon Sorbet & Vodka) — sorbet citron et vodka
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
LES MENUS
LA PAUSE EN 2 TEMPS ENTRÉE/PLAT
32.00
2-Course Menu (Starter/Main)
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
LA PAUSE EN 2 TEMPS PLAT/DESSERT
29.00
2-Course Menu (Main/Dessert)
εκτίμηση≈ 950 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
LA PAUSE EN 3 TEMPS ENTRÉE/PLAT/DESSERT
43.00
3-Course Menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
MENU DES PETITS CHEFS
15.00
Kids Menu — Petite pièce de bœuf ou poisson du jour + un verre de coca ou ice tea ou limonade + boule de glace
εκτίμηση≈ 950 kcal110 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue de la libération 2049, 62700 Bruay-la-buissière
- Ώρες
- Δευ12:00–14:00, 19:00–22:00Τρι12:00–14:00, 19:00–22:00ΤετκλειστόΠεμ12:00–14:00, 19:00–22:00Παρ12:00–14:00, 19:00–22:30Σαβ19:00–22:30Κυρ12:00–14:30Sauf pour événement spécial. Samedi midi & Dimanche soir closed
- Επικοινωνία
- +33321620022 direction@lapausebruay.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapausebruay.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %