TouGou Fijnproeverij
Smedenstraat 47, 8000 Brugge
Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 12:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 6 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Koud
Fleur de Wagyu, dragonmayo, focaccia
22.00
Wagyu beef with dragon mayo and focaccia
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Portie gekookte truffelham
14.00
Truffle ham
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Portie noir de Bigorre (60gr)
18.00
Noir de Bigorre beef sashimi — Sashimi van rundsvlees, rucola, parmesan
εκτίμηση≈ 280 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pâté en croûte
10.00
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Jambon persillé
10.00
εκτίμηση≈ 250 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ansjovis uit Ghetaria
14.00
Ghetaria anchovies
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sardines uit Ghetaria
12.00
Ghetaria sardines
εκτίμηση≈ 200 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Huisgemarineerde zalm
12.00
Marinated salmon
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Rundstartaar Angus Grand Cru (seizoensrecept)
17.00
Angus Grand Cru beef tartare
εκτίμηση≈ 300 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Oesters natuur met sjalotazijn (6 st)
20.00
Oysters with shallot vinegar
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Oesters à la Flamande (6st)
24.00
Flemish style oysters
εκτίμηση≈ 250 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Warm
Samossas met pulled pork ( 3st)
12.00
Pulled pork samosas
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Fallafels met yoghurtdip (5st)vegetarian
12.00
Falafels with yogurt dip
εκτίμηση≈ 280 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Mi-cuit van tonijn met wasabi-dip
14.00
Tuna mi-cuit with wasabi dip
εκτίμηση≈ 240 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Krokante raviolis ‘canard à l’orange’ (4st)
12.00
Duck à l'orange ravioli
εκτίμηση≈ 340 kcal25 g υδατάνθρακες
Oosterse lamsbrochetjes (3st)
12.00
Oriental lamb skewers
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gambas fritti (4 st)
12.00
Fried prawns
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακες
Gegrilde witte pens Dierendonck
15.00
Grilled white tripe
εκτίμηση≈ 220 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Toast gerookte paling, ganzenlever
18.00
Smoked eel and foie gras toast
εκτίμηση≈ 420 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mini-burger met bloedworst en kreeft
9.00
Blood sausage and lobster mini burger
εκτίμηση≈ 350 kcal22 g υδατάνθρακες
Gegratineerde champagne-oesters (6st)
22.00
Gratinated champagne oysters
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LA CARTE
Ceasar salade met gegrilde hoevekip,anchoiade
24.00
Caesar salad with grilled chicken
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Iberico varkenshaasje, artisjok, gratin, violet-mosterdsausje
27.00
Iberico pork tenderloin
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Catch of the day, bio tomaatjes, fregola, bisque en verveinepescatarian
27.00
Catch of the day with fregola
εκτίμηση≈ 610 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gebakken zalm Label Rouge, prei-groentengalet, beurre blanc met limoenpescatarian
27.00
Pan-fried salmon Label Rouge
εκτίμηση≈ 680 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Kogelbiefstuk, boschampignons, wortel, sjalottensausje
29.00
Kogelbiefstuk steak
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Konijnenbil Provençale, gegrilde gnocchis, basilicum
27.00
Rabbit Provençale with gnocchi
εκτίμηση≈ 640 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
L E S DOUCEURS
Tiramisu met speculoos
10.00
Tiramisu with speculoos
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Cheesecake
10.00
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Crème brûlée
10.00
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Selectie Franse kaas by KaasmeesterVan Trichtvegetarian
14.00
French cheese selection
εκτίμηση≈ 400 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
KOUDE HAPJES (in individuele cupjes)
Mi-cuit tonijn, edamame, wasabidip
4.00
Tuna mi-cuit with edamame
εκτίμηση≈ 110 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Bavarois van langoustines, groene asperges
4.00
Langoustine bavarois
εκτίμηση≈ 130 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartaar van tonijn, mango en roze peper
4.00
Tuna tartare with mango
εκτίμηση≈ 120 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
BabyKreeft-rammenasrolletjes
5.50
Baby lobster rammenas rolls
εκτίμηση≈ 140 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tomates-crevette
6.00
Tomato with grey shrimp
εκτίμηση≈ 100 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Burrata, erwt, kulquatvegetarian
4.00
Burrata with peas and kumquat
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartaar van Angus grand cru met avruga
4.00
Angus Grand Cru tartare with avruga
εκτίμηση≈ 130 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Escabèche van mosseltjes
4.00
Mussel escabèche
εκτίμηση≈ 90 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Ceviche catch of the daypescatarian
4.00
Catch of the day ceviche
εκτίμηση≈ 100 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Oester met sjalotvinaigrette
3.50
Oyster with shallot vinaigrette
εκτίμηση≈ 60 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Oester à la flamande (mimosa-ei en avruga)
4.00
Flemish style oyster
εκτίμηση≈ 90 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crostini gemarineerde zalm, mierikswortel
5.00
Marinated salmon crostini
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crostini krab, avocado
5.00
Crab and avocado crostini
εκτίμηση≈ 130 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crostini Fleur de Wagyu, dragon
5.00
Wagyu beef crostini
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crostini, gerookte paling, zure room
5.00
Smoked eel crostini
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crostini tonijn, yuzu-kosho
5.00
Tuna yuzu-kosho crostini
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
WARME HAPJES (op te warmen in de oven)
krokante ravioli van gekonfijte eendebout met yuzudip
3.00
Duck confit ravioli
εκτίμηση≈ 110 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Paëllakroketje met chorizo
3.00
Paella croquette with chorizo
εκτίμηση≈ 130 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Beignet van kikkererwtvegan, vegetarian
2.50
Chickpea beignet
εκτίμηση≈ 110 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fallafel, yoghurtdipvegetarian
2.50
Falafel with yogurt dip
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poffertje met mossel, witloof en curry
2.50
Poffertje with mussel, chicory and curry
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
samossa van pulled pork, bbq sausje
3.00
Pulled pork samosa with BBQ sauce
εκτίμηση≈ 150 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
oosters lamsbrochetje met tomatendip
3.00
Oriental lamb skewer with tomato dip
εκτίμηση≈ 110 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
gelakte kippenspiesjes met mangodip
3.00
Glazed chicken skewers with mango dip
εκτίμηση≈ 130 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
tijgergarnaal 'fritti' met paprikadip
3.00
Tiger shrimp fritti with paprika dip
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
gegratineerde oesters met champagne
3.50
Gratinated oysters with champagne
εκτίμηση≈ 110 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
mini-burger kreeft en bloedworst
8.00
Mini lobster and blood sausage burger
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
mini-croque met truffelham en oude comté
4.50
Mini croque with truffle ham and Comté
εκτίμηση≈ 210 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
43veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει falafel με dip γιαουρτιού και burrata με μπιંદάκι. Υπάρχει επίσης επιλογή γαλλικών τυριών.
5 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 59
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες όπως το φιλέτο μοσχαριού και τον σολομό. Υπάρχουν πολλές επιλογές κρύων ορεκτίδων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
51 φιλικά προς τον διαβήτη · 59 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Smedenstraat 47, 8000 Brugge
- Ώρες
- Δευ12:00–16:00Τρι12:00–16:00Τετ12:00–16:00Πεμ12:00–16:00Παρ12:00–16:00Σαβ12:00–16:00Κυρ—UITZONDERLIJK GESLOTEN OP MAANDAG 7 SEPTEMBER. Meeneemtraiteur afhaal tussen 11u00 en 16u30
- Επικοινωνία
- +3250705802 proef@tougou.be
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tougou.be/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το TouGou Fijnproeverij; Διεκδίκησε το μέρος σου.