Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge
't Zand 15b, 8000 Brugge
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
steakhouse€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 6 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 7 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
LUNCH
LUNCH
32.00
Lunch Menu — Voorgerecht: Gebakken rode poon - erwt - mousseline Of Tomaat burrata; Hoofdgerecht: Lotte - schuim van mossel - venkel - selder - mosterdpuree Of Vol-au-vent met frietjes
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
PLATEAU DE FRUITS DE MER
PLATEAU DE FRUITS DE MER
59.00
Seafood Platter — Oesters - scheermesjes - Langoustines - Kreukels - Wulken - Grijze garnalen - Krabbepoten - Koningsgarnalen
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
supplement halve kreeft Belle-Vue
26.00
Lobster Belle-Vue
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
EXPERIENCE MENU
EXPERIENCE MENU
88.00
Chimichurri Oester, Carpaccio van Octopus, Sashimi van Tonijn en Zalm, Toast Paling *** Tartaar van Rund met Haringkaviaar – Carpaccio van Wagyu – Springroll met Pulled Porc *** Ierse Ribeye, Frietjes, Slaatje, Saus naar keuze *** Gemarineerde aardbeien en Vanille ijs
εκτίμηση≈ 1400 kcal70 g υδατάνθρακες
BITES TO SHARE/HAPJES
Oesters Natuur
12.00
Natural Oysters — 3/6 stuks
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Oesters Gegratineerd
14.00
Gratinated Oysters — 3/6 stuks
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Oesters Chimichurri
17.00
Chimichurri Oysters — 3/6 stuks
εκτίμηση≈ 180 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Kreukels & wulken
14.00
Cockles and Whelks
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Grijze garnalen en koningsgarnalen
14.00
Grey and King Prawns
εκτίμηση≈ 180 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Gebakken Gamba
15.00
Fried Gambas — 2 stuks
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Toast met gerookte paling
16.00
Smoked Eel Toast — 3 stuks
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακες
Bruschetta met Tomaat en Basilicum
12.00
Tomato and Basil Bruschetta — 3 stuks
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Bruschetta gerookte Zalm
15.00
Smoked Salmon Bruschetta — 3 stuks
εκτίμηση≈ 360 kcal30 g υδατάνθρακες
Steamed Bao bun met Pulled Pork
14.00
Pulled Pork Bao Bun — 2 stuks
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακες
Croque van Wagyu en Cheddar
14.00
Wagyu and Cheddar Croque
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Toscaanse ham
15.00
Tuscan Ham
εκτίμηση≈ 280 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Dim sum varken en garnaal
12.00
Pork and Shrimp Dim Sum
εκτίμηση≈ 240 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Pittige samosa's
12.00
Spicy Samosas — 6 stuks, Curry, Mango
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακες
Garnaalkroketjes
14.00
Shrimp Croquettes — 5 stuks
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
Truffelkroketjes
14.00
Truffle Croquettes — 5 stuks
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακες
Ibericokroketjes
14.00
Iberico Croquettes — 5 stuks
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Trio van kroketjes
25.00
Trio of Croquettes — 9 stuks (garnaal, truffel, Iberico)
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακες
Gepaneerde visreepjes met verse tartaar
16.00
Breaded Fish Strips
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
VOORGERECHTEN TO SHARE…OR NOT
Tomaat garnaal
26.00
Shrimp Cocktail — Cocktail, mimosa
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Ceviche van zeebaars
26.00
Sea Bass Ceviche — Limoendressing en rode ui
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Sashimi van tonijn & zalm
26.00
Tuna and Salmon Sashimi
εκτίμηση≈ 250 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Carpaccio van Octopus
27.00
Octopus Carpaccio — Chorizo mayonaise, limoenroom
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Smeus met grijze garnalen
27.00
Smeus with Grey Shrimp — Gepocheerd eitje, gebrande boter
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pasta Vongolé
22.00
Pasta Vongole
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακες
Salade van kreeft met parelcouscous
30.00
Lobster Salad with Couscous
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Carpaccio van Wagyu
24.00
Wagyu Carpaccio — Uiencrème en Parmezaan crème, Focaccia
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Vitello Tonnato
25.00
Kalfsvlees, tonijnmayonaise
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tartaar van rund op beenmergpijp
25.00
Beef Tartare with Bone Marrow
εκτίμηση≈ 480 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gebakken kalfszwezerik
26.00
Fried Veal Sweetbreads — Slaatje en verse tartaarsaus
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ZEEUWSE MOSSELEN
Mosselen Natuur
22.00
Natural Mussels — Frietjes en mosselsaus
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Mosselen op Thaise wijze
24.00
Thai Style Mussels — Groene curry en frietjes
εκτίμηση≈ 920 kcal80 g υδατάνθρακες
HOOFDGERECHTEN VLEES
Butter aged Black Angus Bullit
38.00
Black Angus Bullit — Kogel 3 weken afgerijpt in rozemarijn boter, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Lard Aged Holstein Dunne Lende
42.00
Holstein Thin Loin — Dunne Lende 3 weken afgerijpt in smout, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze
εκτίμηση≈ 900 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Dry Aged “Cult Selection”
56.00
Dry Aged Selection — Selectie van onze Chefs naargelang de aanvoer, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze
εκτίμηση≈ 1000 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Entrecôte Salt Aged “Kettletyre”
64.00
Salt Aged Entrecôte — 6 weken gerijpt in zoutkorst, Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze
εκτίμηση≈ 1100 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ierse Ribeye
42.00
Irish Ribeye — Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Filet Pur
48.00
Aardappelbereiding, saus en groenten naar keuze
εκτίμηση≈ 800 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Steak Tartaar
32.00
Steak Tartare — Slaatje, frietjes
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Gebakken kalfszwezeriken
42.00
Fried Veal Sweetbreads — Slaatje, verse tartaarsaus
εκτίμηση≈ 750 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
ONZE CÔTE à L’OS SELECTIE PER 2P
Limousin Côte à l’Os per 2p
135.00
Limousin Côte à l'Os — Sappige textuur en een uitgesproken smaak, Dry aged 3 weken
εκτίμηση≈ 1400 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 39
Rubia Gallega Côte à l’Os per 2p
168.00
Rubia Gallega Côte à l'Os — Intense smaak, vet dooraderd, absolute top!, Dry aged 5 weken
εκτίμηση≈ 1600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
HOOFDGERECHTEN VIS
Sliptongetjes (3 stuks)
36.00
Sole Fillets — Slaatje, aardappelbereiding naar keuze
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Roggevleugel met kappertjes en tomaat
39.00
Monkfish Wing — Aardappelbereiding naar keuze
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tonijnsteak op Mediterraanse wijze
45.00
Mediterranean Tuna Steak
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gegrilde kreeft met Béarnaise saus
55.00
Grilled Lobster
εκτίμηση≈ 700 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
DESSERTS
Dame Blanche
12.00
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Citroentaartje met citroensorbet
12.00
Lemon Tart with Lemon Sorbet
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Sabayon met rode vruchten
12.00
Sabayon with Red Berries
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Tiramisu met mascarpone en koffielikeur
12.00
Tiramisu
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Chocolade fantasie met gezouten caramel ijs
14.00
Chocolate Fantasy with Salted Caramel Ice Cream
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Cheesecake - speculoos crumble
10.00
Cheesecake with Speculoos Crumble and Red Berry Coulis — Rode vruchten coulis
εκτίμηση≈ 500 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Warme perentaart met vanille ijs
12.00
Warm Pear Tart with Vanilla Ice Cream
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Coupe Colonel
10.00
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακες
Bordje Comté
18.00
Comté Cheese — 36 maanden gerijpt
εκτίμηση≈ 400 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
3veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Ο κατάλογος επικεντρώνεται στο κρέας και τα θαλασσινά. Υπάρχουν μόνο μερικά πιάτα όπως η bruschetta με ντομάτα και βασιλικό ή οι κροκέ τρούφας.
0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 59
87dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσια επιλογή κρέατος και θαλασσινών
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με χαμηλούς υδατάνθρακες. Τα πιάτα με μαντινομούρες και τα στέικ είναι κατάλληλα.
33 φιλικά προς τον διαβήτη · 59 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 't Zand 15b, 8000 Brugge
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι12:00–21:30Τετ12:00–21:30Πεμ12:00–21:30Παρ12:00–21:30Σαβ12:00–21:30Κυρ12:00–18:00extra open elke zondagmiddag tot en met zondag 27 september (12-18u.)
- Επικοινωνία
- +32495327805 info@cultbrugge.be
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cultbrugge.be/nl
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Cult • Restaurant & wijnbar in Brugge; Διεκδίκησε το μέρος σου.