επιστροφή στην αναζήτηση

Umamido - Brussel, Pl. Sainte-Catherine

Pl. Sainte-Catherine 1, 1000 Bruxelles

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

Japanese€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 7 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 7 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

SPECIAL
Chilled Noodle Salad Pork Teriyaki
19.50
Pork Teriyaki Chilled Noodle Salad — with ginger scallion sauce, fresh and pickled veggies
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Chilled Noodle Salad Silken Tofuvegetarian
18.50
Silken Tofu Chilled Noodle Salad — fresh and pickled veggies
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Chicken Katsu Bun
6.90
homemade chicken katsu, homemade yuzu mayo & teriyaki sauce
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακες
Ramen Signatures
The Original Ramen of the CheF
22.00
Original Spicy Tonkotsu Ramen — Our signature dish! Spicy tonkotsu broth, thin sliced and thick cut pork belly, kimchi and veggies - topped with a whole marinated egg
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Tan Tan Men
19.90
Another one of our house favourites, creamy chicken broth with nutty sesame tare, mazemen meat, perfect egg, scallions, menma & soy sprouts topped with our fragrant & slightly spicy rayu oil.
εκτίμηση≈ 820 kcal62 g υδατάνθρακες
Veggie Tan Tan Menvegetarian
19.90
The original tan tan men is so good we had to make it veggie too! creamy kombu dashi with nutty sesame tare, silken tofu, perfect egg, scallions, menma & soy sprouts topped with our fragrant & slightly spicy rayu oil
εκτίμηση≈ 710 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Tonkotsu
Miso Tonkotsu Ramen
18.50
An all-time classic, thick pork broth with umami miso tare, roasted chashu, marinated egg, ginger, soy sprouts, scallions & mushrooms
εκτίμηση≈ 880 kcal60 g υδατάνθρακες
Shoyu Tonkotsu Ramen
18.50
Thick pork broth with salty shoyu tare, roasted chashu, marinated egg, ginger, soy sprouts, scallions & mushrooms
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Chin Tan
Miso Chin Tan Ramen
18.50
Light chicken broth with umami miso tare, marinated chicken thigh, marinated egg, menma, soy sprouts, scallions & mushrooms
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Shoyu Chin Tan Ramen
16.90
Light chicken broth with salty shoyu tare, marinated chicken thigh, marinated egg, menma, soy sprouts, scallions & mushrooms
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Vegetarian
Miso Vegetarian Ramen (V)vegetarian
18.50
Miso Vegetarian Ramen — Light veggie dashi from kombu & shiitake with umami miso tare, silken tofu, marinated egg, menma, soy sprouts, nori & mushrooms
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Shoyu Vegetarian Ramen (v)vegetarian
18.50
Shoyu Vegetarian Ramen — Light veggie dashi from kombu & shiitake with salty shoyu tare, silken tofu, marinated egg, menma, soy sprouts, nori & mushrooms
εκτίμηση≈ 630 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Brothless
Pork & Kimchi Mazemen
18.90
Our infamous brothless ramen with a thick and umami sauce, mazemen meat, kimchi, mushrooms, cabbage, perfect egg, scallions
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Chicken Mazemen
18.90
Brothless ramen with a thick and umami sauce, marinated chicken thigh, kimchi, mushrooms, cabbage, perfect egg, scallions
εκτίμηση≈ 800 kcal65 g υδατάνθρακες
Silken Tofu Mazemen (v)vegetarian
18.90
Silken Tofu Mazemen — Brothless vegetarian ramen with a thick and umami sauce, silken tofu with spicy sesame, shiitake mushrooms, cabbage, perfect egg, scallions & menma
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Extra Toppings
Whole Marinated Egg (Free-Range)vegetarian
2.50
Marinated Egg
εκτίμηση≈ 80 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
'Perfect' Egg (Free-Range)vegetarian
2.50
Perfect Egg
εκτίμηση≈ 75 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pork Belly Slices (3)
3.50
Pork Belly Slices
εκτίμηση≈ 220 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Half Chicken Thigh
3.50
Chicken Thigh
εκτίμηση≈ 160 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Homemade Spicy Sauce
1.50
Spicy Sauce
εκτίμηση≈ 30 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Homemade Mayu
1.50
Mayu
εκτίμηση≈ 60 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nori Sheets (2)vegan
1.50
Nori Sheets
εκτίμηση≈ 15 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Extra Noodlesvegan
3.50
εκτίμηση≈ 220 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
DONBURI
Yasai Donburi (V)vegetarian
18.90
Yasai Donburi — Vegetarian donburi with fried portobello mushroom in a delicious teriyaki sauce over fluffy rice and vegetables
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακες
Butadon
18.90
Our famous pork belly cuts with a teriyaki sauce, a soy marinated egg and crunchy vegetables over fluffy rice
εκτίμηση≈ 920 kcal75 g υδατάνθρακες
Toridon
17.80
Karaage with a perfect egg, crunchy vegetables and a spicy mayonnaise over fluffy rice
εκτίμηση≈ 880 kcal70 g υδατάνθρακες
Extra Toppings (Donburi)
Thick Cut Pork Belly (1)
2.70
Thick Cut Pork Belly
εκτίμηση≈ 180 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Homemade Kimchivegan
2.20
Kimchi
εκτίμηση≈ 30 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Extra Ricevegan
2.60
εκτίμηση≈ 200 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
To share
Edamame (V)vegan, vegetarian
6.90
Edamame
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Homemade Kimchi, oyster fermented
7.50
Oyster Fermented Kimchi
εκτίμηση≈ 45 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gyoza (6)
8.90
Gyoza
εκτίμηση≈ 360 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Japanese Fried Chicken
9.90
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sunomono (V)vegan, vegetarian
6.50
Sunomono
εκτίμηση≈ 60 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Buns
Japanese Fried Chicken Bun
6.90
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Kimchi Pork Bun
6.90
εκτίμηση≈ 340 kcal26 g υδατάνθρακες
Portobello Katsu Bun (V)vegetarian
6.90
Portobello Katsu Bun
εκτίμηση≈ 310 kcal30 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

90veggie
scoreεκτίμηση

Ιαπωνική κουζίνα με πολλές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν vegetarian ramen όπως το Miso Vegetarian και το Shoyu Vegetarian. Σερβίρουν επίσης Yasai Donburi με μανιτάρια portobello και Portobello Katsu Bun.

15 χορτοφάγα και 6 vegan πιάτα σε 37

70dia
scoreεκτίμηση

Ιαπωνική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Τα περισσότερα κύρια πιάτα έχουν υψηλούς υδατάνθρακες λόγω των νούντλ και του ρυζιού. Υπάρχουν αρκετά συνοδευτικά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

14 φιλικά προς τον διαβήτη · 37 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Pl. Sainte-Catherine 1, 1000 Bruxelles
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+3225116221 info@umamido.be
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umamido.be/

Σου ανήκει το Umamido - Brussel, Pl. Sainte-Catherine; Διεκδίκησε το μέρος σου.