Skov
Kerkstraat 99, 9255 Buggenhout
Κλειστό τώρα · ανοίγει 17:30
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 6 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Οι θερμίδες και οι υδατάνθρακες δεν έχουν εκτιμηθεί ακόμα για αυτό το μενού.
VG Noordzeekrabvegetarian
20.00
North Sea Crab — yoghurt - Granny Smith - venkel
VG Coppavegetarian
18.00
Coppa with Ricotta — ricotta - beukenzwam - pecannoot
HG Rode poon
38.00
Red Mullet — ratatouille - getomateerde witte wijnsaus - fideuà
HG Iberico Pluma
38.00
Iberico Pluma — zomerse groenten - polenta kroket - rode wijnsaus
DS Tropical
13.00
Tropical Dessert — mango - passievrucht - kokos
Iberico ham
22.00
fijngesneden paleta iberico ham - 80g.
Pinsavegetarian
16.00
tomaat - burrata - basilicum - 4st.
Rundskroketjes
18.00
Beef Croquettes — pickles dip - tijm - 6st.
Patatas bravasvegetarian
18.00
tomaat - aioli
Nobashi garnalen
18.00
Nobashi Shrimp — panko - sriracha dip - 6st.
Vietnamese loempia's
14.00
Vietnamese Spring Rolls — zoetzuur - 6st.
Nacho'svegetarian
14.00
Nachos — guacamole - cheddar - tomatensalsa
Chef's combo (3à5p.)
59.00
Chef's Combo — 4 sharing gerechtjes gekozen door de chef.
Scampi van de chef
19.00
Chef's Scampi — rode pesto - citroen - microgreens // of // kruidenboter
Gerookte zalm
22.00
Smoked Salmon — zure room - groene kruiden - brioche
Carpaccio van rund
22.00
Beef Carpaccio — pesto - balsamico - parmezaan
Kaaskroketten (1 of 2st.)vegetarian
14.00
Cheese Croquettes — limoenpeper - kruidenmix
Garnaalkroketten (1 of 2st.)
15.00
Shrimp Croquettes — gebrande citroen - peterselie
Filet mignon - 220g. - Belgisch witblauw
32.00
Filet Mignon — pepersaus, champignonsaus of béarnaise; courgette & jonge wortel; frieten, kroketten, puree of brood, naar keuze
Ribeye - 300g. - Holstein
42.00
Ribeye Steak — pepersaus, champignonsaus of béarnaise; courgette & jonge wortel; frieten, kroketten, puree of brood, naar keuze
Filet Pur - 200g. - Angus
39.00
Filet Pur — pepersaus, champignonsaus of béarnaise; courgette & jonge wortel; frieten, kroketten, puree of brood, naar keuze
Gebakken paling
41.00
Fried Eel — amandel - tartaar - gebrande citroen
Gebakken zalmfilet
34.00
Fried Salmon Fillet — bearnaise - salade
Mosselen natuur
33.00
Natural Mussels
Mosselen lookroom
36.70
Garlic Mussels
Mosselen van de chef
36.70
Chef's Mussels — Karmeliet - Chorizo
Tortellonivegetarian
28.00
parmezaan - gegrilde groenten - pesto
Pappardelle
32.00
Iberico ham - burrata - pesto - gepofte tomaat
Caesar salade
28.00
Caesar Salad — gegrilde hoevekip - krokant spek - parmezaan - ansjovisdressing
Salade geitenkaasvegetarian
27.00
Goat Cheese Salad — krokant spek - appel - Luikse siroop
Kort gebakken tonijn
32.00
Seared Tuna — Oosterse salade - kimchi
Ribbetjes
28.00
Ribs — 1 lat - kruidenboter of gelakt - salade
Rundsburger
25.00
Beef Burger — bun - cheddar - pulled pork - salade
Vol au vent
26.00
Vol-au-Vent — hoevekip - salade
Steak tartaar
28.00
Steak Tartare — Piëdmontees rund - kapper - augurk - salade; frieten, kroketten, puree of brood, naar keuze
Krokante visreepjes
17.00
Crispy Fish Fingers — kleine salade - frietjes - mayo, ketchup of appelmoes
Kids burger
17.00
kleine salade - frietjes - mayo, ketchup of appelmoes
Citroentaartje
13.00
Lemon Tart — meringue - popcorn
Tiramisu
13.00
eigen wijze - pistache - mascarpone - limoncello
Huisgedraaid vanille ijs
13.00
Vanilla Ice Cream — chocoladesaus - crumble - slagroom
Proevertje huisgedraaid vanille ijs
9.00
Vanilla Ice Cream Tasting — chocoladesaus - crumble
Café glacé
9.00
Crème brûlée
9.00
Feestmenu's
3 gangen
65.00
3 Course Menu
4 gangen
76.00
4 Course Menu
Apero: cocktail of mocktail van het huis (evt. cava) + 2 mooie hapjes
12.50
Aperitif Package
Receptie: cava of alcoholvrij aperitief + 4 mooie hapjes gedurende 1u
25.00
Reception Package
3 gangen: BOB-formule
27.00
3 Course Non-Alcoholic Menu — Mocktail - home-made ice-tea - alcoholvrij bier - frisdrank
4 gangen: BOB-formule
32.00
4 Course Non-Alcoholic Menu — Mocktail - home-made ice-tea - alcoholvrij bier - frisdrank
Lunch Formules
2 gangen
33.00
2 course lunch
31 augustus - 4 september
Tomaat-garnaal
Tomato and shrimp
Garnaalkroket
Shrimp croquette
Steak tartaar - salade - groentjes
Steak tartare with salad and vegetables
Op vel gebakken skrei - kruidenkaaspuree - tomaat - citrus dressing
Pan-fried skrei with herb cheese puree
Aardbei - limoen - amandel
Strawberry, lime and almond
7-11 september
Duivelse scampi
Devilled scampi
Brie-truffelkroketvegetarian
Brie and truffle croquette
Steak - pepersaus - salade - frieten
Steak with pepper sauce and fries
Tomatenrisotto - zeebaars - ricotta
Tomato risotto with sea bass and ricotta
Rijstpap - kokos - mango
Rice pudding with coconut and mango
14-18 september
Tartaar van kalf - mosterdcress - aioli - gepofte quinoa
Veal tartare with mustard cress and aioli
Op vel gebakken kabeljauw - prei - puree - bisque
Pan-fried cod with leeks and bisque
Thaise curry - gemarineerde kip - erwtjes - naanbrood
Thai curry with chicken and naan
21-25 september
Sushirijst - gerookte zalm - mierikswortelpescatarian
Sushi rice with smoked salmon
Kaaskroketvegetarian
Cheese croquette
Gentse waterzooi - frietjes
Ghent waterzooi with fries
Pappardelle - balletjes - duivelsaus
Pappardelle with meatballs
Pruimentaartje - crème anglaise
Plum tart with crème anglaise
28 september - 2 oktober
Salade scampi - curry - mango
Scampi salad with curry and mango
Black Angus kroket
Black Angus croquette
Slibtongetjes - tartaar - salade - frietjes
Sole fillets with tartare and fries
Taco - pulled pork - rode ui - koriander - limoen
Pulled pork taco
Appelbeignet - kaneel - vanillevegetarian
Apple fritter with cinnamon and vanilla
5-9 oktober
Schelvis met persillade - broccoli - spinaziepuree
Hake with persillade and spinach puree
Varkenshaasje - mosterdsaus - kroketjes - salade
Pork tenderloin with mustard sauce and croquettes
Île flottantevegetarian
Floating island
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Kerkstraat 99, 9255 Buggenhout
- Ώρες
- Δευ12:00–15:00, 18:00–22:30Τρι12:00–15:00, 18:00–22:30ΤετκλειστόΠεμ12:00–15:00, 18:00–22:30Παρ12:00–15:00, 18:00–22:30Σαβ17:30–23:00Κυρ12:00–15:30, 17:30–22:30Zaterdagmiddag: Reservatie mogelijk voor groepen vanaf 16p.
- Επικοινωνία
- +32468127127 info@skov.be
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), skov.be/