επιστροφή στην αναζήτηση

Auberge de la Brune

1 Rue du Gros Colas 1, 02140 Burelles

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

NOS ENTRÉES
Salade de melon au jambon de pays
16.00
Melon salad with country ham
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Salade de gésiers confits
17.00
Confit gizzard salad
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tarte au Maroilles fermier
16.00
Maroilles cheese tart
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Salade de St Jacques rôties au lard et parmesan
20.00
Roasted scallops with bacon and parmesan
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tarture de truite fumée aux petits légumes
18.00
Smoked trout tartare with vegetables
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade landaise
19.00
Landaise salad
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
NOS PLATS
Dos d'aiglefin à la rhubarbe
22.00
Saithe fillet with rhubarb
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Noix de St Jacques au beurre de cidre
25.00
Scallops with cider butter
εκτίμηση≈ 620 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Mignon de porc au Maroilles fermier
16.00
Pork tenderloin with Maroilles cheese
εκτίμηση≈ 680 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Suprême de pintade au miel et aux épices
18.00
Guinea fowl supreme with honey and spices
εκτίμηση≈ 610 kcal25 g υδατάνθρακες
Côte de veau à la crème
23.00
Veal chop with cream
εκτίμηση≈ 720 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Entrecôte au Maroilles fermier
25.00
Ribeye steak with Maroilles cheese
εκτίμηση≈ 850 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Magret de canard aux framboises
21.00
Duck breast with raspberries
εκτίμηση≈ 650 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
MENU À L'ARDOISE
MENU À L'ARDOISE
18.00
Slate menu
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
MENU GOURMAND
Salade de St Jacques rôties au lard et chips de parmesan
46.00
Roasted scallops with bacon and parmesan chips
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Tartare de truite fumée aux petits légumes
46.00
Smoked trout tartare with vegetables
εκτίμηση≈ 800 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Salade landaise
46.00
Landaise salad
εκτίμηση≈ 900 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Noix de St Jacques au beurre de cidre
46.00
Scallops with cider butter
εκτίμηση≈ 950 kcal40 g υδατάνθρακες
Côte de veau à la crème
46.00
Veal chop with cream
εκτίμηση≈ 1000 kcal45 g υδατάνθρακες
Magret de canard aux framboises
46.00
Duck breast with raspberries
εκτίμηση≈ 920 kcal45 g υδατάνθρακες
Assiette de Maroilles fermier
46.00
Maroilles cheese platter
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Dessert
46.00
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
MENU ENFANT
Inférieur à 10 ans (Voir avec le chef)
12.00
Kids menu
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

0veggie
scoreεκτίμηση

Χωρίς επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Ο κατάλογος δεν περιλαμβάνει χορτοφάγα πιάτα. Υπάρχουν μόνο κρεατικά και ψάρια όπως το Magret de canard aux framboises.

0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 23

75dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Τα κύρια πιάτα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

13 φιλικά προς τον διαβήτη · 23 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
1 Rue du Gros Colas 1, 02140 Burelles
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι12:00–13:30
Τετ12:00–13:30
Πεμ12:00–13:30
Παρ12:00–13:30, 19:30–21:00
Σαβ19:30–21:00
Κυρ12:00–13:30
Επικοινωνία
+33323981772 contact@aubergedelabrune.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelabrune.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Auberge de la Brune; Διεκδίκησε το μέρος σου.