Nobel - Bussum, Kapelstraat
Kapelstraat 24, 1404HX Bussum
Κλειστό τώρα · ανοίγει 17:00
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 8 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 9 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
VOOR
Zalm tatakipescatarian
15.50
Salmon Tataki — Zalm geroosterd in sesam met shiso in tempura & een avocado wasabi crème
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Griekse moussevegetarian
13.50
Greek Mousse — Mousse van feta, gepekelde groente, granaatappel en verse focaccia
εκτίμηση≈ 410 kcal32 g υδατάνθρακες
Runder carpaccio
16.00
Beef Carpaccio — Flinterdun gesneden rundvlees met pesto, parmezaan, rucola en pijnboompitten
εκτίμηση≈ 340 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Burrata saladevegetarian
15.00
Burrata Salad — Salade met romige buffelmelkkaas uit Puglia, gegrilde perzik, gerookte amandel en abrikozen dressing
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακες
Steak tartaar
19.50
Steak Tartare — Fijngesneden rundvlees met een 63-graden eidooier, truffelmayonaise en verse focaccia
εκτίμηση≈ 480 kcal28 g υδατάνθρακες
Rode bietvegetarian
13.00
Beetroot with Burrata — Zacht gegaarde rode biet met een tomatensalsa, buratta/feta crème en geroosterde walnoten
εκτίμηση≈ 310 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade riche ( k lein/groot )
19.50
Salade Riche — Salade met coquilles, gamba's, kreeftenmayonaise, gepocheerd ei en geschaafde foie gras
εκτίμηση≈ 520 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TUSSEN
Paling brioche
20.50
Eel Brioche — Krokant gebakken brood met een crème van paling, forel en groene kruiden
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Ceviche van Zeebaarspescatarian
16.00
Sea Bass Ceviche — Zeebaars gegaard in citrus sap met groene asperge, nori & een soja sesam dressing
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Coquilles
23.00
Scallops with Pork Belly — Gebakken coquilles met krokant buikspek, prei en sinaasappel
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gebakken foie gras
25.50
Fried Foie Gras — Foie gras met gepocheerde appel, jus van calvados en geroosterde hazelnoot
εκτίμηση≈ 460 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Buikspek
17.00
Pork Belly Szechuan — Buikspek met szechuanpeper, zoet zuur en seroendeng
εκτίμηση≈ 410 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HOOFD
Capellini met Zeebaarsfiletpescatarian
23.50
Capellini with Sea Bass — Dunne verse pasta met op de huid gebakken zeebaarsfilet, antiboise & rucola
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Gevulde Auberginevegan
21.00
Stuffed Eggplant — Gegrilde aubergine gevuld met feta (vegan), hummus, granaatappel & blini’s van kikkererwten
εκτίμηση≈ 490 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Risotto Verdevegetarian
21.50
Risotto met groene kruiden en groene asperges
εκτίμηση≈ 510 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Heilbotfiletpescatarian
24.50
Halibut Fillet — Gebakken witvisfilet met aardappelmousseline, romesco en beurre blanc
εκτίμηση≈ 620 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tournedos
32.00
Malse ossenhaas met rozeval aardappels, gegrilde groente, friet en chimichurri
εκτίμηση≈ 850 kcal68 g υδατάνθρακες
Steaks van het moment
Steak of the Moment — Onze steaks van het moment vind je op het krijtbord midden in het restaurant
εκτίμηση≈ 700 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Menu van de Chef
37.50
Chef's Menu — Een wekelijks wisselend 3-gangen menu van de Chef
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακες
Borrelkaart
Bitterballen (Holtkamp, 6 st.)
Bitterballen
εκτίμηση≈ 360 kcal24 g υδατάνθρακες
Oesterzwambitterballen (Gro, 6 st.)vegetarian
Oyster Mushroom Bitterballen
εκτίμηση≈ 420 kcal24 g υδατάνθρακες
Calamaris met aiolipescatarian
Calamari with Aioli
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gemarineerde olijvenvegan
Marinated Olives
εκτίμηση≈ 250 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gedroogde worst (Brandt & Levie)
Dried Sausage
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Brood met aioli, dukkah, olie
Bread with Aioli
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακες
Charcuterie
εκτίμηση≈ 500 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Terrine van paling en foie gras
Eel and Foie Gras Terrine
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Oesters per stukpescatarian
Oysters
εκτίμηση≈ 60 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Oesters half dozijnpescatarian
Oysters Half Dozen
εκτίμηση≈ 360 kcal24 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Diverse kazen van kaaswinkel 'Echte Liefde' uit Hilversumvegetarian
Cheese Selection
εκτίμηση≈ 480 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Kapelstraat 24, 1404HX Bussum
- Ώρες
- Δευ—Τρι17:00–00:00Τετ17:00–00:00Πεμ17:00–00:00Παρ17:00–00:00Σαβ17:00–00:00Κυρ17:00–00:00vanaf 17.00
- Επικοινωνία
- +31353030982 info@nobelbussum.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nobelbussum.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 100 %
Σου ανήκει το Nobel - Bussum, Kapelstraat; Διεκδίκησε το μέρος σου.