Villa Al Taglio
Quai de Juillet 43, 14000 Caen
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:00
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
MOZZA & BURRATA Selection
BURRATA CLASSICOvegetarian
8.90
Creamy burrata, confit & sun-dried tomatoes, basil
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BURRATA ALLA CREMA DI TARTUFFOvegetarian
10.40
Burrata with Truffle Cream — Burrata on a fine summer truffle cream, golden croutons
εκτίμηση≈ 410 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MOZZARELLA FRITTAvegetarian
9.40
Fried Mozzarella — Fried mozzarella, San Mattéo tomato coulis, pesto
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PASTA FRESCA E RAVIOLI
POMODORO E CUORE DE BURRATAvegetarian
14.90
Fettucine Pomodoro and Burrata — Fettucine, San Mattéo tomatoes, burrata heart, basil pesto
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
MELANZANA E CUORE FILANTE DI MOZZAvegetarian
14.90
Eggplant and Mozzarella Gratin — Veggie gratin with confit aubergines, San Mattéo tomatoes, mozzarella, grana padano, basil
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
TAGLIATELLE AL RAGU CON TRE CARNI
15.10
Tagliatelle Bolognese — Tagliatelle & incredible three-meat bolognese sauce
εκτίμηση≈ 820 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
PAPPARDELLE E AGNELLO
17.50
Pappardelle with Lamb — Mint & parsley confit lamb, melting aubergines, San Mattéo tomatoes, ricotta
εκτίμηση≈ 740 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
TAGLIATELLE ALLA CARBONARA
15.70
Tagliatelle Carbonara — Bacon, pancetta, egg yolk, provolone, grana padano, black pepper, red onions
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
CASARECCE DOLCEvegetarian
16.90
Twisted pasta, Grana Padano sauce, cold vegetable caponata, lemon & toasted almonds
εκτίμηση≈ 710 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
RAVIOLI DI MELANZANA E SALMONE
18.40
Eggplant and Salmon Ravioli — Aubergine ravioli with ricotta, tomato, burrata heart & herb-marinated salmon
εκτίμηση≈ 690 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
LASAGNA AL RAGÙ
15.50
Lasagna Bolognese — Three-meat bolognese lasagne — il classico e basta
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
I BUONI PIATI
BIGCHEF'S SUGGESTION
15.70
Chef's Suggestion — ask us or see the board
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
DORADA ALLA PLANCHA E SCAMPIpescatarian
20.50
Sea Bream and Scampi — Sea bream fillet, peeled prawns, roasted vegetables, lemon crushed potatoes & salsa verde
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
FISH & CHIPS ALL'ITALIANApescatarian
17.50
Fish and Chips Italian Style — Crispy lemon & herb haddock, Italian salsa & chips
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακες
BIG BURGER SAPORI ITALIANI
18.90
Italian Style Burger — Minced beef, focaccia, melting mozza, grilled pancetta, mortadella, tomatoes, salad, ricotta, basil & baby potatoes
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
TARTARE DI MANZO E TARTUFO
19.70
Beef Tartare with Truffle — Beef tartare with summer truffle, confit tomatoes, capers, olives, red onions, rocket & grana padano, baby potatoes
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
TARTUFO E PROSCIUTTO COTTO
19.90
Truffle and Ham Cream — mascarpone, mushroom & summer truffle cream, herb-cooked ham chiffonade
εκτίμηση≈ 610 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
FRANCK LE BØEUF
21.70
Beef Tagliata — Plancha beef tagliata, rosemary, truffle oil, grana shavings, confit tomatoes, baby potatoes, rocket
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
ANTIPASTI
ANTIPASTI DELLA VILLA
13.00
Villa Antipasti Platter — Creamy burratina with olive oil · Sicilian caponata · Gravlax salmon · Mini margherita calzone
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
PIATTO MISTI
15.90
Mixed Charcuterie and Cheese — The finest Italian charcuterie & cheeses
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PIATTO DI SALUMI
14.90
Charcuterie Platter — The finest Italian charcuterie
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PIATTO DI FORMAGGIvegetarian
12.90
Cheese Platter — Selected Italian cheeses
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SALADS
ITALIAN CAESAR SALAD
14.70
Romaine & mesclun, bacon, marinated chicken, sun-dried & cherry tomatoes, croutons, mozza, grana shavings, basil, grilled vegetables, Caesar dressing
εκτίμηση≈ 680 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
DOLCE VITA SALADvegetarian
13.90
Burrata, romaine & mesclun, tomato mix, grilled vegetables, sweet potato & cheese croquettes, watermelon & toasted almonds
εκτίμηση≈ 620 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
PIZZA AL TAGLIO
MAMMA'GHERITAvegetarian
4.90
Margherita Pizza — Mozzarella, San Mattéo tomato sauce, tomatoes, basil
εκτίμηση≈ 550 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
REE'GIN'AAH
6.90
Ham and Mushroom Pizza — San Mattéo tomatoes, herb-cooked ham, mozzarella, mushrooms, tomatoes
εκτίμηση≈ 610 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
MISS VEGGIE HALLOUMIvegetarian
7.40
Veggie Halloumi Pizza — Mozzarella, tomatoes, colourful vegetable mix, grilled halloumi
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
PARMA & RUCOLA
7.50
Parma Ham and Rocket Pizza — Mozzarella, tomato sauce, pesto · Fresh from oven: rocket & Parma ham
εκτίμηση≈ 640 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
SALMONE & GARFUNKELpescatarian
7.90
Salmon and Potato Pizza — Ricotta cream, potatoes, roasted peppers · Fresh from oven: rocket, gravlax salmon, lemon oil
εκτίμηση≈ 690 kcal68 g υδατάνθρακες
EMIL'…GORGONZOLAvegetarian
6.40
Gorgonzola Pizza — Mozzarella, gorgonzola, white cream, pumpkin seeds, cherry tomatoes
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακες
CAPRA'…MENT BON
7.50
Meatball and Sausage Pizza — Mozzarella, pepper-tomato chakchouka, warm goat cheese, beef meatballs, spicy sausage
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
CHICKEN RUN
6.50
Chicken and Mushroom Pizza — Mozzarella, ricotta cream, chicken, oyster mushrooms, sweet & sour mushrooms, marinated chicken carpaccio
εκτίμηση≈ 660 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
STARTERS
Minestronevegetarian
7.50
Italian vegetable soup & ricotta croquettes
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Salade Capresevegetarian
7.50
Caprese Salad — tomato mix, mozzarella, watermelon, pesto & balsamic
εκτίμηση≈ 310 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Houmousvegan
7.50
Hummus — truffle oil & grilled vegetables
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
MAINS
Duo de pizzavegetarian
10.60
Pizza Duo — Mamma'gherita & gorgonzola
εκτίμηση≈ 1100 kcal120 g υδατάνθρακες
Pasta al forno fruits de merpescatarian
14.50
Seafood Pasta Gratin — pasta gratin with Neapolitan sauce
εκτίμηση≈ 720 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
DESSERTS
Tiramisu Classico
7.80
il classico e basta
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Dessert du moment
8.50
Dessert of the Day — fait maison
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Mousse au Cioccolatovegetarian
8.30
Chocolate Mousse — Dark chocolate mousse, praline & caramelised peanuts, whipped cream
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Profiterole Napolitaine Stracciatella & Cioccolatovegetarian
8.90
Profiterole Napolitaine — Giant profiterole, stracciatella ice cream, hot dark chocolate sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Torta di Prugnevegetarian
8.30
Plum Tart — Crunchy plum tart, yuzu cream and black ice cream
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Panna Cotta Meringata al Limone e Lamponevegetarian
8.30
Lemon and Raspberry Panna Cotta — Set cream, lemon curd, raspberry puré & meringues
εκτίμηση≈ 410 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Pistacchiovegetarian
8.30
Pistachio Financier — Pistachio financier, amarena cherries & strawberries, pistachio cream
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Affogato al Caffèvegetarian
7.80
Glace vanille noyée dans un café expresso, biscuit laqué au chocolat
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Moelleux au Chocolatvegetarian
13.00
Chocolate Fondant — Warm chocolate fondant, maraschino cherry heart, white chocolate ganache & vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 750 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Glace Dame-Blanche / Chocolat Liégeoisvegetarian
8.50
Dame Blanche / Chocolate Liégeois
εκτίμηση≈ 550 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Macedonia di Fruta Frescavegetarian
8.00
Fresh Fruit Salad — Beautiful fresh fruit salad and mini madeleine
εκτίμηση≈ 280 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Prosecco Gourmand
12.50
Prosecco glass 12cl and small desserts of the day
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Café Gourmand / Thé Gourmand
8.50
Café Gourmand — Espresso or tea with small desserts of the day
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Sorbetto e Gelato
3.50
Sorbet and Gelato — with cream
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακες
I CONTORNI
Potato cake
7.50
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακες
Potato cake with shrimp and fresh tomato coulis
7.50
Potato Cake with Shrimp
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Homemade tagliatelle and veal polpette
15.10
Tagliatelle with Veal Meatballs — with veal meatballs and sage butter sauce
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακες
Pasta al forno alla Coppa
14.50
baked pasta with eggplant caviar and coppa
εκτίμηση≈ 610 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
DESSERTS
Warm chocolate fondant
8.30
Chocolate Fondant — maraschino cherry heart, white chocolate ganache & vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
FORMAGGIO
Assiette de Fromagevegetarian
7.80
Cheese Plate — Gorgonzola, Taleggio, Pecorino
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
82veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως τα Casarecce Dolce και η πίτσα Miss Veggie Halloumi. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης Burrata Classico και σαλάτα Dolce Vita.
25 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 60
62dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε κρέας και τυριά
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές π protein-based επιλογές. Οι πιάτα με κρέας και τα τυριά έχουν χαμηλά υδατάνθρακες.
16 φιλικά προς τον διαβήτη · 60 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Quai de Juillet 43, 14000 Caen
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι12:00–14:00, 18:45–22:00Τετ12:00–14:00, 18:45–22:00Πεμ12:00–14:00, 18:45–22:00Παρ12:00–14:00, 18:45–22:00Σαβ12:00–14:00, 18:45–22:00Κυρκλειστό
- Επικοινωνία
- +33231348989 contact@villaaltaglio.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villaaltaglio.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %