La Buissonnière - Calais, 10 Rue Neuve
Rue Neuve 10, 62100 Calais
Κλειστό τώρα · ανοίγει Κυρ 12:00
French
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrées
Croque Feuilleté au Jambon et Cheddar
Ham and Cheddar Croque
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Bun’n’Roll aux Oeufs Brouillés, Copeaux de Parmesan (Végé)vegetarian
Scrambled Egg Bun with Parmesan
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακες
Os à la Moelle, Risotto D’Epeautre
Bone Marrow with Spelt Risotto
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Hot Dog Hivernal de Canard Confit, Chutney et Cheddar
Duck Confit Hot Dog
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακες
Macarons Gourmands au Foie Gras
Foie Gras Macarons
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Gambas à l'Ail et Champignons
Garlic Prawns and Mushrooms
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Ravioles Chinoises D’Escargots, Mousse de Volaille, Ail
Snail Dumplings with Poultry Mousse
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bricks de Magret de Canard Fumé aux Pruneaux
Smoked Duck Breast Bricks
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie-Gras Cœur de Saumon-Fumé en Bricks et Macaron
Foie Gras and Smoked Salmon Bricks
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Saint-Jacques , Crème Epinard Poires, Sabayon Pomme
Scallops with Spinach and Apple Sabayon
εκτίμηση≈ 260 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
12 Escargots de Bourgogne
Burgundy Snails
εκτίμηση≈ 220 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Soupe de Poisson Maison, sa Rouille et ses Croûtons
Homemade Fish Soup
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Baltique de Saumon Fumé en Chemise
Smoked Salmon Baltic
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Escalope de Foie-Gras Poîlée et Tarte Tatin
Seared Foie Gras and Tarte Tatin
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακες
12 Huîtra Fines de Claires ou par 6pescatarian
Fine de Claire Oysters
εκτίμηση≈ 120 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Danseuses des Prairies aux Epices Tandoori
Tandoori Spiced Prawns
εκτίμηση≈ 260 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Boulettes de Crevettes Roses en Habit D’Hiver
Pink Shrimp Balls
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Buisson de Crevettes Bouquets, Gaufre, Chantilly
Shrimp Bouquet with Waffle
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Cheese-Cake au Saumon
Salmon Cheesecake
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio de Saint-Jacques et Perles de Citronpescatarian
Scallop Carpaccio
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Nos Poissons & Crustacés
Turbot Vapeur ou Poîlé, Sauce Hollandaisepescatarian
Steamed or Pan-fried Turbot
εκτίμηση≈ 420 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Cabillaud en Croête Citron, Purée P.Doucepescatarian
Cod with Lemon Crust
εκτίμηση≈ 510 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Croquettes de Crevettes Grises (2Pièces)
Grey Shrimp Croquettes
εκτίμηση≈ 380 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saumon, Epinard/Poire, Sabayon Pommepescatarian
Salmon with Spinach and Apple Sabayon
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Colombo Antillais de Poissons aux Crevettespescatarian
Caribbean Fish and Shrimp Colombo
εκτίμηση≈ 550 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Noix de Saint-Jacques et Foie Gras Poîlé
Scallops and Seared Foie Gras
εκτίμηση≈ 410 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Sole de Tradition Meunièrepescatarian
Sole Meunière
εκτίμηση≈ 460 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Roulés de Filet de Sole aux Crevettespescatarian
Sole Fillet Rolls with Shrimp
εκτίμηση≈ 430 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Saint-Jacques, Crème de Boudin, Polenta, F de la Passion
Scallops with Blood Sausage Cream
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Nos Viandes en Sauce
Tournedos Rossini
εκτίμηση≈ 720 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de Bëëf au Bleu d’Auvergne ou au Poivre
Beef Fillet with Blue Cheese or Pepper
εκτίμηση≈ 540 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tournedos à la Moelle Sauce Bourguignonne
Tournedos with Bone Marrow
εκτίμηση≈ 680 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de Canette Dorée, Polenta, Sauce aux Griottes
Duck Fillet with Cherry Sauce
εκτίμηση≈ 520 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Hot Dog de Canard Confit, Chutney, Cheddar, Frites
Duck Confit Hot Dog with Fries
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
Pluma Ibérique, Risotto d’Épeautre et Crème de Chorizo
Iberian Pluma with Spelt Risotto
εκτίμηση≈ 610 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Filet d'Agneau, Crème de Sobrassada, Risotto Blé
Lamb Fillet with Sobrassada
εκτίμηση≈ 590 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Filet d'Agneau Wellington (en croête et Champignons)
Lamb Wellington
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Émincés de Rognons de Veau au Porto
Veal Kidneys with Porto
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Roulade de Volaille et Lard aux Pruneaux et Abricots
Poultry and Bacon Roulade
εκτίμηση≈ 560 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Mitonnée de Ris de Veau au Sabayon de Jus de Pomme
Veal Sweetbreads with Apple Sabayon
εκτίμηση≈ 510 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Burger Végétarien Tempeh/Patate Douce, Chips Assortisvegetarian
Tempeh and Sweet Potato Veggie Burger
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Confit de Canard, Ravioles de Pomme de Terre, Salade
Duck Confit with Potato Ravioli
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Boulettes Tofu Fumé, Champignons Colombo Antillaisvegan, vegetarian
Smoked Tofu Balls Caribbean Style
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Nos Fromages et Desserts
Fromages du Coin et Quelques Autresvegetarian
Local Cheese Board
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
La Pastilla au Bleu D’Auvergne et Poiresvegetarian
Blue Cheese and Pear Pastilla
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Crème Brûlée au Jack Daniel’s
Jack Daniel's Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Pain D’Epices Autrement
Gingerbread Cake
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Soufflé Glacé des Pères Chartreux
Chartreuse Frozen Soufflé
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Fondant Tiède au Chocolat
Warm Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
She’s Cake Pistaches/Framboise
Pistachio and Raspberry Cake
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Panna-Cotta, Coulis de Cerises Noires au Kirschvegetarian
Panna Cotta with Black Cherry Coulis
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Roulé Moelleux Framboise, Crème Citronvegetarian
Raspberry Roll with Lemon Cream
εκτίμηση≈ 410 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Omelette Norvégienne Flambée au Grand Marniervegetarian
Baked Alaska
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Brownie Chocolat, Coulis aux Cerises Façon Forêt Noirevegetarian
Chocolate Brownie with Cherry Coulis
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Crème Citron Parfumée au Basilic, Framboisevegetarian
Lemon Cream with Basil and Raspberry
εκτίμηση≈ 340 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Nougat Glacévegetarian
Iced Nougat
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Semi-Freddo Habit de Pain D’Epices, Ananas, Cocovegetarian
Semi-Freddo with Gingerbread, Pineapple and Coconut
εκτίμηση≈ 440 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Valse de Sorbetsvegan, vegetarian
Sorbet Assortment
εκτίμηση≈ 220 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Les Caprices de Caroline
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Expresso ou Thé Gourmand
Gourmet Espresso or Tea
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Gaufre Caramélisée à la Crème Brulée ou Citron-basilicvegetarian
Caramelized Waffle with Crème Brûlée or Lemon-Basil
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Irish Coffee Gourmandvegetarian
Gourmet Irish Coffee
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Crêpes Suzette Flambées au Grand Marniervegetarian
Crêpes Suzette
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Sabayon au Champagne Gratinévegetarian
Champagne Sabayon
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
67veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει burger με tempeh και γλυκοπατάτα ή μπιφτέκια από καπνιστό tofu με μανιτάρια. Υπάρχουν πολλές επιλογές για γλυκό, όπως το fondant σοκολάτας.
17 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 64
81dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Ο κατάλογος προσφέρει πολλές επιλογές βασισμένες σε πρωτεΐνη. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
30 φιλικά προς τον διαβήτη · 63 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue Neuve 10, 62100 Calais
- Ώρες
- Δευ12:00–15:00, 18:00–22:00Τρι12:00–15:00, 18:00–22:00Τετ12:00–15:00, 18:00–22:00Πεμ12:00–15:00, 18:00–22:00Παρ12:00–15:00, 18:00–22:00Σαβ12:00–15:00, 18:00–22:00Κυρ12:00–15:00, 18:00–22:00
- Επικοινωνία
- +33321962232
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-calais.com
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το La Buissonnière - Calais, 10 Rue Neuve; Διεκδίκησε το μέρος σου.