Brasserie Brasil
Dorpsplein 12, 1759 GN Callantsoog
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 8 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 17 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Σούπες
Σούπα μουστάρδα Doesburgse
8.95
Doesburgse mosterd soep / senf — με αυθεντικό salami Doesburg, τυρί, μανιτάρια, χοντρή μουστάρδα, λευκό κρασί και κρέμα
εκτίμηση≈ 320 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Σούπα κρεμμυΔιού Les Halles
8.95
uiensoep les halles / zwiebel — με πολύ κρεμμύδι, κόκκινο κρασί και φρέσκα βότανα, γρατινέ με παλαιωμένο τυρί
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
Σούπα ντομάτας
8.95
tomatensoep / tomate — από αυθεντικές pommodori, με μαγιρέζα, φρούτα εποχής, βασιλικό και κρέμα
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Βρετονική σούπα ψαριών
13.75
Bretonse vissoep / fischsuppe — με μπακαλιάρα, γαρίδες, λευκό κρασί, θυμάρι, καρότο και κρέμα
εκτίμηση≈ 350 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Κρεμώδης σούπα κόκκινου σολομού
13.75
romige rode zalmsoep / cremige Lachssuppe — με κόκκινη πιπέρι, δάφνη, άνηθο, κρέμα και ξηρό λευκό κρασί Sancerre
εκτίμηση≈ 360 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Σάντουιτς & Σαλάτες
Ciabatta τόνου
13.50
ciabatta tonijn / thunfisch — με φρέσκια σαλάτα, ντομάτα, κρεμμύδι, καπαρικά, αυγό και μαγιρέζα
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Ciabatta carpaccio
13.50
με σαλάτα, μοχρίδες παλαιωμένου τυριού, ελιές, πευκοβάλανους και ελαφρύ dressing
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακες
Παραδοσιακός μοχτοβούρισμος
13.50
ouderwets toch de lekkerste gehaktbal — μοσχαρίσιος, ζουμερός, σε ψωμί με μουστάρδα Doesburg
εκτίμηση≈ 650 kcal42 g υδατάνθρακες
Ciabatta υγιεινή, αλλά διαφορετική!
13.50
ciabatta gezond, maar dan anders! — ham, τυρί, αυγό, σαλάτα, ντομάτα, κρεμμύδι, σταφύλια, σαλάτα πατάτας και dressing
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Ciabatta με πικάντικο κοτόπουλο
13.50
ciabatta spicey kip / heißes Huhn — τραγανό πικάντικο κοτόπουλο από τον φούρνο, μαγιρέζα, κέτσαπ
εκτίμηση≈ 680 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Σαλάτα ρολό carpaccio
21.95
salade carpacciorol — 100 γρ. λεπτά κομμένο φιλέτο μοσχάριου, πευκοβάλανους, ελιές και τυρί Old Amsterdam
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Ομελέτα
Ομελέτα
15.75
omelet — μπέικον, μανιτάρια, κρεμμύδι και τηγανητό αυγό
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Πλιάτα Ψαριών
Φρέσκο kibbeling από τον φούρνο
13.50
verse kibbeling uit de oven / fisch — σερβίρεται με ciabatta και σάλτσα ravigotte
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακες
Φιλέτο μπακαλιάρας
26.95
kabeljauwfilet — τραγανό τηγανητό με σπιτική σάλτσα ravigotte
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Kibbeling
26.50
με αυθεντικό salami Doesburg, τυρί, μανιτάρια και σπιτική σάλτσα ravigotte
εκτίμηση≈ 680 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Κρεατικά
Wienerschnitzel
26.95
τραγανό με ιαπωνικό πανίσμα, σερβίρεται με ζεστή σάλτσα μανιταριών
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Σάντουιτς με μπριζόλα
26.95
biefstukbrood van de dikke bil — τηγανητό με βούτυρο, λευκό ψωμί και jus
εκτίμηση≈ 820 kcal45 g υδατάνθρακες
Schnitzel Holsteiner
27.95
σερβίρεται με λευκό ψωμί και βούτυρο
εκτίμηση≈ 780 kcal40 g υδατάνθρακες
Spareribs
29.95
χοιρινές πλευρές μαριναρισμένες σε σάλτσα Montana, με δύο σάλτσες
εκτίμηση≈ 620 kcal28 g υδατάνθρακες
Πανκέικς
Poffertjes
7.75
poffertjes met roomboter en poedersuiker — με βούτυρο και άχνη ζάχαρη
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
σιρόπι, ζάχαρη και βούτυρο
11.00
stroop, suiker en roomboter
εκτίμηση≈ 750 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
μπέικον
12.95
spek
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακες
με τυρί
11.95
in de kaas
εκτίμηση≈ 620 kcal52 g υδατάνθρακες
ζαμπόν και τυρί
12.95
ham en kaas
εκτίμηση≈ 650 kcal54 g υδατάνθρακες
μήλο
11.95
appel
εκτίμηση≈ 610 kcal78 g υδατάνθρακες
μπέικον και τυρί
13.95
spek en kaas
εκτίμηση≈ 720 kcal56 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
μήλο και σταφίδες
12.95
appel en rozijnen
εκτίμηση≈ 660 kcal88 g υδατάνθρακες
τραγανό ψημένο με σταφίδες και τζίντζερ
12.95
krokant gebakken met rozijnen en gember
εκτίμηση≈ 640 kcal82 g υδατάνθρακες
ιαπωνική πανγκό, σερβιρισμένο με ψημένο brie και σταφίδες
13.95
Japans kruim, geserveerd met gebakken brie en rozijnen
εκτίμηση≈ 780 kcal72 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
ανανάς
11.95
ananas
εκτίμηση≈ 620 kcal80 g υδατάνθρακες
ανανάς και σαντιγί
12.95
ananas en slagroom
εκτίμηση≈ 750 kcal82 g υδατάνθρακες
ζεστά κεράσια
12.95
warme kersen
εκτίμηση≈ 640 kcal85 g υδατάνθρακες
ζεστά κεράσια και σαντιγί
13.95
warme kersen en slagroom
εκτίμηση≈ 770 kcal87 g υδατάνθρακες
τυρί και μανιτάρια
13.95
kaas en champignons
εκτίμηση≈ 610 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
μπέικον και μήλο
13.95
spek en appel
εκτίμηση≈ 710 kcal68 g υδατάνθρακες
μπανάνα
11.95
banaan
εκτίμηση≈ 630 kcal78 g υδατάνθρακες
μπανάνα και σαντιγί
12.95
banaan en slagroom
εκτίμηση≈ 760 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
μανιτάρια
11.95
champignons
εκτίμηση≈ 540 kcal52 g υδατάνθρακες
παγωτό
11.95
roomijs
εκτίμηση≈ 720 kcal85 g υδατάνθρακες
παγωτό και σαντιγί
12.95
roomijs en slagroom
εκτίμηση≈ 850 kcal88 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
με σταφίδες
11.95
rozijnen
εκτίμηση≈ 650 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
με ζαμπόν, τυρί και ανανά
14.95
ham, kaas en ananas
εκτίμηση≈ 820 kcal70 g υδατάνθρακες
με μπέικον και κρεμμύδι
13.95
spek en uien
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
με τζίντζερ
12.95
gember
εκτίμηση≈ 620 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
με φρέσκες φράουλες
16.50
verse aardbeien (seizoensgebonden) — εποχιακό
εκτίμηση≈ 710 kcal88 g υδατάνθρακες
Βάφλες
βάφλα με άχνη ζάχαρη
7.75
wafel poedersuiker
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακες
βάφλα με σαντιγί
8.75
wafel slagroom
εκτίμηση≈ 580 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
βάφλα με παγωτό
8.75
wafel roomijs
εκτίμηση≈ 610 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
βάφλα με παγωτό και σαντιγί
9.75
wafel roomijs en slagroom
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 19
βάφλα με ζεστά κεράσια
8.75
wafel warme kersen
εκτίμηση≈ 550 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
βάφλα με ζεστά κεράσια και σαντιγί
9.75
wafel warme kersen en slagroom
εκτίμηση≈ 710 kcal78 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
βάφλα με ζεστά κεράσια, παγωτό και σαντιγί
11.50
wafel warme kersen, roomijs en slagroom
εκτίμηση≈ 850 kcal82 g υδατάνθρακεςβαρύ 18
βάφλα με advocaat και σαντιγί
9.75
wafel advocaat en slagroom
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
βάφλα με advocaat, παγωτό και σαντιγί
11.50
wafel advocaat, roomijs en slagroom
εκτίμηση≈ 820 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 16
βάφλα με φράουλες και σαντιγί
12.50
wafel aardbeien en slagroom (seizoensgebonden) — εποχιακό
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Πλατό με σνακ
Van Dobben bitterballen (8 τεμάχια)
10.75
Van Dobben bitterballen 8 stuks
εκτίμηση≈ 640 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Van Dobben bitterballen (16 τεμάχια)
18.50
Van Dobben bitterballen 16 stuks
εκτίμηση≈ 1280 kcal80 g υδατάνθρακες
Van Dobben kroketten
12.95
van Dobben kroketten / krokette — σε δύο φέτες λευκού ψωμιού
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
Borrelmaatjes (8 τεμάχια)
10.75
Borrelmaatjes 8 stuks
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Borrelmaatjes (16 τεμάχια)
18.50
Borrelmaatjes 16 stuks
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακες
Παιδικό Μενού
παιδικό μενού ναυτικού και καπετάνιου
14.95
kleine matrozen en kapiteinsmenu — Με πουρέ μήλου, γλυκά, φρούτα και στο τέλος ένα παγωτό
εκτίμηση≈ 850 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Γλυκά
σπιτική τάρτα μήλου
4.85
huisgemaakte appeltaart
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
γλυκό της ημέρας
gebak van de dag
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
49dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού έχει πολλές γλυκές κρέπες και βάφλες. Υπάρχουν όμως χαμηλότερες σε υδατάνθρακες σούπες και ομελέτα.
11 φιλικά προς τον διαβήτη · 63 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Dorpsplein 12, 1759 GN Callantsoog
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +31224581487 adrienneverhulst84@hotmail.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbrasil.nl/