επιστροφή στην αναζήτηση

Le 104

104 Rue de Verdun, 11000 Carcassonne

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

VENTE A EMPORTER
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
17.00
Starter and Main or Main and Dessert
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Entrée/Plat/Dessert
20.00
Starter, Main and Dessert
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Entrée/Dessert
13.00
Starter and Dessert
εκτίμηση≈ 800 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Falafelsvegan
8.50
Falafel
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Entrée du jour
7.50
Starter of the day
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Plat du jour
13.00
Main of the day
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Riz au lait de cocovegan
7.00
Coconut rice pudding
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
Mi-cuit au chocolat
7.00
Chocolate fondant
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Dessert du jour
7.00
Dessert of the day
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακες
Entrées
Gaspachovegan
8.50
Gazpacho
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Falafels, tzatziki veganvegan
9.50
Falafel and vegan tzatziki
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Salade de crudités et saumon fumépescatarian
10.00
Smoked salmon and vegetable salad
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade de gésiers
10.00
Gizzard salad
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tomates, mozzarella di Bufala, basilicvegetarian
10.50
Tomato, buffalo mozzarella and basil
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Plats
Pièce du boucher grillée, frites et salade (env. 300g.)
24.00
Grilled butcher's cut with fries and salad
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Cuisse de canard confite
19.00
Duck confit leg
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Dos de lieu noir fondant au citron vertpescatarian
18.50
Pollock with lime
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Cassoulet veganvegan
18.50
Vegan cassoulet
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 95
Steak végé aux légumesvegetarian
18.00
Vegetable steak
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Desserts au choix
Mi-cuit au chocolat
8.50
Chocolate fondant
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Emulsion au caramel beurre salé
8.50
Salted butter caramel emulsion
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Riz au lait de coco-citron vertvegan
8.50
Coconut and lime rice pudding
εκτίμηση≈ 380 kcal48 g υδατάνθρακες
Panna cotta aux fruits rougesvegetarian
8.50
Red fruit panna cotta
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Autres
Assiettes de fromagesvegetarian
Cheese platter
εκτίμηση≈ 600 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
LE MENU A 35€
LE MENU A 35€ (ENTREE – PLAT – DESSERT DE LA CARTE)
35.00
3-Course Menu
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
LE MENU ENFANT A 13,50€
LE MENU ENFANT A 13,50€ (VIANDE OU POISSON, FRITES ET SALADE, MOUSSE AU CHOCOLAT)
13.50
Kids Menu — jusqu'à 12 ans
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

72dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Η Cuisse de canard confite και το Dos de lieu noir έχουν λίγους υδατάνθρακες.

10 φιλικά προς τον διαβήτη · 26 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
104 Rue de Verdun, 11000 Carcassonne
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33986439111
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto104.fr/

Σου ανήκει το Le 104; Διεκδίκησε το μέρος σου.