LE Rouffillac
Rouffillac, 24370 Carlux
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Gourmet menu
Menu Gourmand
19.90
Gourmet Menu — Entrée-Plat + Fromage + Dessert
εκτίμηση≈ 1850 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu Festin
Menu Festin
26.90
Feast Menu — Entrée + Plat + Fromage + Dessert
εκτίμηση≈ 2100 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu Régal
Menu Régal
29.90
Treat Menu — Entrée + Trou perigourdin + Plat + Fromage + Dessert
εκτίμηση≈ 2300 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
À la carte
Grandes assiettes généreuses typiques
17.50
Perigourdine Salad — Généreuse salade périgourdine, avec gésiers, rillettes, magret de canard séché, bloc de foie gras 30% morceaux mi-cuit, petits fruits et autres / Melon arrosé au vin de noix ou Monbazillac,avec tranches de magret séché de canard, rillettes de canard, bloc de foie gras mi-cuit 30% morceaux et salade (en saison)
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Assiette végétariennevegetarian
17.50
Vegetarian Plate — Salade, tomate, melon en saison, petits fruits, fromage de brebis ou Rocamadour, pommes sarladaises et noix
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Rôti de veau sauce girolles
20.50
Roast Veal with Chanterelles — Pommes de terre Sarladaises et grand accompagnement : salade, tomates, magrets séchés, rillettes de canard
εκτίμηση≈ 1100 kcal45 g υδατάνθρακες
Magret de canard sauce aux cèpes ou sauce aux pêches
20.50
Duck Breast — Pommes de terre Sarladaises et grand accompagnement : salade, tomates, magrets séchés, rillettes de canard
εκτίμηση≈ 1200 kcal45 g υδατάνθρακες
Confit de canard sauce aux cèpes ou sauce aux pêches
20.50
Duck Confit — Pommes de terre Sarladaises et grand accompagnement : salade, tomates, magrets séchés, rillettes de canard
εκτίμηση≈ 1300 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Omelette aux cèpes
20.50
Wild Mushroom Omelette — Pommes de terre Sarladaises et grand accompagnement : salade, tomates, magrets séchés, rillettes de canard
εκτίμηση≈ 1000 kcal45 g υδατάνθρακες
Omelette aux cèpes végétarienne avec Rocamadour ou brebisvegetarian
20.50
Vegetarian Wild Mushroom Omelette — Pommes de terre Sarladaises et grand accompagnement : salade, tomates, magrets séchés, rillettes de canard
εκτίμηση≈ 900 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Escalope de foie gras poêlée sauce pêches
26.50
Pan-seared Foie Gras — Pommes de terre Sarladaises et grand accompagnement : salade, tomates, magrets séchés, rillettes de canard
εκτίμηση≈ 1400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Omelette aux brisures de truffes
22.50
Truffle Omelette — tuber Mélanosporum et tuber Aestivum, Pommes de terre Sarladaises et grand accompagnement : salade, tomates, magrets séchés, rillettes de canard
εκτίμηση≈ 1050 kcal45 g υδατάνθρακες
Fromagesvegetarian
4.50
Cheese Plate — Rocamadour ou Brebis, noix, miel et petits fruits
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gâteau aux noix de la ferme
6.50
Farm Walnut Cake — glace aux noix, sorbet fraise fait maison et crème anglaise
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Gaufre roulée à l’ancienne
6.50
Old-fashioned Rolled Waffle — sorbet fraise et glace aux noix faite maison
εκτίμηση≈ 700 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Menu pétitounes
Menu 12€
12.00
Kids Menu 12€ — Assiette de charcuterie, avec magret séché et rillettes de canard, pommes de terre sarladaises et petite salade tomate, melon Et en dessert Gaufre de la ferme, avec sorbet fraises fait maison
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Menu 14€
14.00
Kids Menu 14€ — Omelette nature Ou fines herbes, pommes de terre sarladaises, assiette de charcuterie avec magret séché, rillettes de canard et petite salade tomate, melon Et en dessert Gaufre de la ferme, avec sorbet fraise fait maison
εκτίμηση≈ 1200 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Menu 16€80
16.80
Kids Menu 16.80€ — Confit de canard Ou Rôti de veau (sans sauce) pommes de terre sarladaises et assiette de charcuterie avec magret séché et rillettes de canard, salade tomate, melon Et en dessert Gaufre de la ferme, avec sorbet fraise fait maison
εκτίμηση≈ 1300 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Menu Gourmand
Généreuse salade périgourdine
Perigourdine Salad — avec gésiers de canard, bloc de foie gras 30% morceaux mi-cuits, magret séché et rillettes de canard, boules melon, petits fruits et autres ingrédients
εκτίμηση≈ 600 kcal20 g υδατάνθρακες
Melon arrosé au vin de noix ou Monbazillac
Melon with Duck and Foie Gras — avec tranches de magret séché de canard, bloc de foie gras 30% morceau mi-cuit, rillettes de canard, petits fruits et salade
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακες
Trou périgourdin aux noix de la ferme
2.00
Perigourdine Palate Cleanser — glace aux noix maison et liqueur de noix, peu alcoolisé, facilite la digestion
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Rocamadour (fromage de chèvre), noix, miel et petits fruitsvegetarian
Rocamadour Goat Cheese
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fromage de brebis, noix, miel et petits fruitsvegetarian
Sheep Cheese
εκτίμηση≈ 340 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gâteau aux noix de notre ferme
Farm Walnut Cake — et glace aux noix faite maison avec les noix de la ferme, sorbet fraise et crème anglaise
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Gaufre croquante de la ferme
Farm Crispy Waffle — sorbet fraise et glace aux noix faite maison
εκτίμηση≈ 680 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu Festin
Rôti de veau
Roast Veal — sauce aux girolles et pommes de terre sarladaises
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Magret de canard
2.00
Duck Breast — sauce cèpes ou pêches et pommes de terre sarladaises
εκτίμηση≈ 920 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Confit de canard
2.00
Duck Confit — sauce cèpes ou pêches et pommes de terre sarladaises
εκτίμηση≈ 980 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Omelette aux cèpes
Wild Mushroom Omelette — et pommes de terre sarladaises
εκτίμηση≈ 820 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Menu Régal
Trou perigourdin aux noix de la ferme
Perigourdine Palate Cleanser — glace aux noix maison et liqueur de noix, peu alcoolisé, facilite la digestion
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Omelette aux brisures de truffes tuber Melanosporum et tuber Brumale
Truffle Omelette — pommes de terre Sarladaises, réduction de vin de Cahors confit
εκτίμηση≈ 880 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Foie gras de canard poêlé, escalopé
6.00
Pan-seared Duck Foie Gras — sauce pêches reduction de vin de Cahors confit et pommes de terre Sarladaises
εκτίμηση≈ 1100 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
À la carte
Grandes assiettes généreuses typiques
17.00
Typical Generous Plates
εκτίμηση≈ 800 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Assiette végétariennevegetarian
Vegetarian Plate — Salade, tomate, melon en saison, petits fruits, fromage de brebis ou Rocamadour, pommes sarladaises et noix
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Rôti de veau sauce girolles
18.50
Roast Veal with Chanterelles
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Omelette aux cèpes
18.50
Wild Mushroom Omelette
εκτίμηση≈ 820 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Omelette aux cèpes végétarienne avec Rocamadour ou brebisvegetarian
18.50
Vegetarian Wild Mushroom Omelette
εκτίμηση≈ 950 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Omelette aux brisures de truffes
20.50
Truffle Omelette — (tuber Mélanosporum et tuber Brumale)
εκτίμηση≈ 880 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Menu pétitounes
Menu Enfant moins de 12 ans (Option 1)
10.00
Kids Menu Option 1 — Assiette de charcuterie, avec magret séché et rillettes de canard, pommes de terre sarladaises et petite salade tomate, melon Et en dessert Gaufre de la ferme, avec sorbet fraises fait maison
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Menu Enfant moins de 12 ans (Option 2)
12.00
Kids Menu Option 2 — Omelette nature Ou fines herbes, pommes de terre sarladaises, assiette de charcuterie avec magret séché, rillettes de canard et petite salade tomate, melon Et en dessert Gaufre de la ferme, avec sorbet fraise fait maison
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
Menu Enfant moins de 12 ans (Option 3)
16.00
Kids Menu Option 3 — Confit de canard, pommes de terre sarladaises et assiette de charcuterie avec magret séché et rillettes de canard salade tomate, melon Et en dessert Gaufre de la ferme, avec sorbet fraise fait maison
εκτίμηση≈ 1450 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
43veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει μια χορτοφαγική πιατέλα με σαλάτα, τυρί και καρπούζ. Υπάρχει επίσης χορτοφαγική ομελέτα με μανιτάρια cèpes και τυρί Rocamadour.
7 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 41
78dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσια σε πρωτεΐνες επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με κρέας και σαλάτες. Τα περισσότερα κύρια πιάτα συνοδεύονται από πατάτες.
14 φιλικά προς τον διαβήτη · 41 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rouffillac, 24370 Carlux
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33553297024 lerouffillac@orange.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelrouffillacdordogne.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %