Luzumaki Artisan Sushi
ZAE Les Barles, RD 559, 13470 Carnoux-en-Provence
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:00
Japanesesushi€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Créations
Uzu teriyaki rolls
11.90
Crevette panée, saumon, Philadelphia et concombre. 8 pièces.
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακες
Uzu dynamite rolls
12.50
Crevette panée, thon, mayonnaise spicy et avocat. 8 pièces.
εκτίμηση≈ 550 kcal46 g υδατάνθρακες
Uzu black rolls
13.00
Crevette panée, anguille, Philadelphia et avocat. 8 pièces.
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακες
Uzu kobe rolls
13.00
Tempura courgettes, tataki bœuf caramélisé, avocat, oignons frits et cébette. 8 pièces.
εκτίμηση≈ 510 kcal48 g υδατάνθρακες
Uzu crunchy rolls
10.90
Courgettes tempura, sauce miel, saumon et sauce soja caramélisé. 4 pièces.
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Rainbow rolls
13.70
Arc-en-ciel de poisson du jour, crabe des neiges, avocat, concombre et œuf de hareng. 8 pièces.
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Royal snow
15.50
Saint-Jacques croustillante, tartare crabe des neiges, avocat, jalapeno et sauce vinaigrée. 8 pièces.
εκτίμηση≈ 460 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Royal babaki
15.00
Thon braisé mariné au miel, oignons rouges, oignons frits, thon, mangue, avocat, shiso et sauce soja caramélisée. 8 pièces.
εκτίμηση≈ 540 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Black spider rolls
16.00
Crabe mou croustillant, mesclun, avocat, concombre, tobikko, shiso, oignons rouges et sauce caramélisée. 10 pièces.
εκτίμηση≈ 560 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Menu Midi
U1 14 pièces
16.50
Lunch Menu U1 — 1 soupe miso, 1 salade japonaise, 8 california saumon, 2 sushi saumon, 2 tulipe saumon, concombre fromage
εκτίμηση≈ 720 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
U2 17 pièces
18.00
Lunch Menu U2 — 1 soupe miso, 1 salade japonaise, 8 california saumon, 6 maki saumon, 3 sushi saumon
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
U3 16 pièces
17.00
Lunch Menu U3 — 1 soupe miso, 1 salade japonaise, 8 cali tempura courgette, 6 spring thon cuit, 2 sushi crevette
εκτίμηση≈ 680 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
U4 4 pièces
18.00
Lunch Menu U4 — 1 bol de riz nature, 1 salade japonaise, 2 brochettes de poulet katsu, 2 brochettes crousty beef
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Menu UZU KID
12.00
Kids Menu UZU — Au choix: -2 brochettes de poulet + 1 bol de riz + 1 mochi + 1 eau ou soda ou -2 sushi saumon + 6 maki saumon + 1 mochi + 1 eau ou soda
εκτίμηση≈ 650 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Entrées
Edamamesvegan, vegetarian
4.90
Edamame
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Gyozas poulet
7.90
Chicken Gyoza — 6 pièces.
εκτίμηση≈ 300 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gyozas crevettes
9.50
Shrimp Gyoza — 6 pièces.
εκτίμηση≈ 310 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Tempuras légumesvegetarian
7.90
Vegetable Tempura — 6 pièces.
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tempuras crevettes
10.00
Shrimp Tempura — 4 pièces.
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade wakamévegan, vegetarian
4.70
Wakame Salad
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Salade choux encornetvegan, vegetarian
6.50
Cabbage Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade de chouxvegan, vegetarian
4.00
Cabbage Salad
εκτίμηση≈ 100 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade de choux et saumon
6.00
Cabbage and Salmon Salad
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Soupe miso
4.00
Miso Soup
εκτίμηση≈ 45 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Soupe raviolis et crevettes
7.50
Wonton and Shrimp Soup
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade shitakevegan, vegetarian
4.90
Shiitake Salad
εκτίμηση≈ 110 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Karaage x3
4.80
Karaage — 3 pièce.
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Karaage x6
7.90
Karaage
εκτίμηση≈ 480 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bol de riz naturevegan, vegetarian
3.50
Steamed Rice
εκτίμηση≈ 200 kcal45 g υδατάνθρακες
Bol de riz vinaigrévegan, vegetarian
3.90
Vinegared Rice — Riz au choix.
εκτίμηση≈ 230 kcal50 g υδατάνθρακες
Chirashis
Chirashi saumon
16.00
Salmon Chirashi
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Chirashi saumon avocat
16.50
Salmon Avocado Chirashi
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Chirashi thon saumon
17.50
Tuna Salmon Chirashi
εκτίμηση≈ 560 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Chirashi thon saumon avocat
17.90
Tuna Salmon Avocado Chirashi
εκτίμηση≈ 630 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Chirashi du chef
20.90
Chef's Chirashi — Saumon, thon, daurade, crevettes, maquereau, saint jacque, espadon mi cuit braisée
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Sashimis
Sashimi saumon
12.00
Salmon Sashimi — 8 pièces.
εκτίμηση≈ 240 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sashimi thon
14.50
Tuna Sashimi — 8 pièces.
εκτίμηση≈ 200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Sashimi saumon thon
15.50
Salmon Tuna Sashimi — 10 pièces.
εκτίμηση≈ 300 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sachimi Uzumixte
24.50
Uzumixte Sashimi — 4 saumon, 4 thon rouge, 4 espadons, 1 crevettes et 4 arrivages. 17 pièces.
εκτίμηση≈ 450 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartares
Tartare saumon avocat
13.90
Salmon Avocado Tartare — Dés de saumon, avocat, tobikko et graines de sésame.
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tartare duo
14.90
Duo Tartare — Thon rouge, saumon, avocat, tobikko et graines de sésame.
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tartare trilogie
15.50
Trilogy Tartare — Saumon, thon, poisson du jour, avocat et tobikko.
εκτίμηση≈ 340 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tatakis
Tataki saumon
13.00
Salmon Tataki — 8 sashimis saumon, oignons rouges et sauce ponzu.
εκτίμηση≈ 240 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tataki thon
15.90
Tuna Tataki — 8 sashimis thon, oignons rouges et sauce ponzu.
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Tataki saumon thon
16.50
Salmon Tuna Tataki — 5 sashimis saumon, 5 sashimis thon, oignons rouges et sauce ponzu.
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tataki uzumixte
22.00
Uzumixte Tataki — 4 sashimis saumon, 2 sashimis thon, 4 sashimis espadon, 2 sashimis anguilles, 2 arrivages, oignons rouges et sauce ponzu.
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sushis
Sushi saumon
4.60
Salmon Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
Sushi saumon braisé
5.60
Braised Salmon Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακες
Sushi crevettes
5.20
Shrimp Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
εκτίμηση≈ 130 kcal18 g υδατάνθρακες
Sushi maquereau
5.00
Mackerel Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακες
Sushi thonpescatarian
5.20
Tuna Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
εκτίμηση≈ 130 kcal18 g υδατάνθρακες
Sushi thon braisépescatarian
5.90
Braised Tuna Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
Sushi anguillepescatarian
6.50
Eel Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακες
Sushi espadon braisépescatarian
5.20
Braised Swordfish Sushi — Cinq épices, huile sésame et poivre japonais. Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακες
Sushi hokkigaipescatarian
5.00
Hokkigai Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
εκτίμηση≈ 130 kcal18 g υδατάνθρακες
Sushi dauradepescatarian
5.50
Sea Bream Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
εκτίμηση≈ 130 kcal18 g υδατάνθρακες
Sushi daurade braisépescatarian
5.90
Braised Sea Bream Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
Sushi jaint jacquespescatarian
7.00
Scallop Sushi — Poignée de riz assaisonnée par un vinaigre de riz maison. 2 pièces.
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
Sushi tataki saint jacquepescatarian
7.30
Scallop Tataki Sushi — 2 pieces
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
Makis
Maki crevettespescatarian
6.00
Shrimp Maki — 6 pièces.
εκτίμηση≈ 180 kcal24 g υδατάνθρακες
Maki crevettes spicypescatarian
6.60
Spicy Shrimp Maki — 6 pièces.
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Maki thonpescatarian
6.50
Tuna Maki — 6 pièces.
εκτίμηση≈ 160 kcal21 g υδατάνθρακες
Maki thon spicypescatarian
6.90
Spicy Tuna Maki — 6 pièces.
εκτίμηση≈ 190 kcal21 g υδατάνθρακες
Maki daurade manguepescatarian
6.00
Sea Bream and Mango Maki — 6 pièces.
εκτίμηση≈ 185 kcal25 g υδατάνθρακες
Maki saumonpescatarian
5.50
Salmon Maki — 6 pièces.
εκτίμηση≈ 170 kcal21 g υδατάνθρακες
Maki samon cheesepescatarian
6.00
Salmon and Cheese Maki — 6 pièces.
εκτίμηση≈ 210 kcal21 g υδατάνθρακες
Maki saumon spicypescatarian
6.00
Spicy Salmon Maki — 6 pièces.
εκτίμηση≈ 190 kcal21 g υδατάνθρακες
Maki avocatvegan, vegetarian
4.90
Avocado Maki — 6 pièces.
εκτίμηση≈ 150 kcal22 g υδατάνθρακες
Maki avocat cheesevegetarian
5.60
Avocado and Cheese Maki — 6 pièces.
εκτίμηση≈ 200 kcal22 g υδατάνθρακες
Yakitoris
Brochettes saumonspescatarian
7.50
Salmon Yakitori
εκτίμηση≈ 160 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Brochettes poulets
6.90
Chicken Yakitori
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Brochettes boeuf fromage
7.50
Beef and Cheese Yakitori
εκτίμηση≈ 220 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
California
California poulet katsu
7.00
Chicken Katsu California Roll — 8 pièces.
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακες
California poulet cesar
7.60
Chicken Caesar California Roll — 8 pièces.
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
California poulet cheese
7.50
Chicken and Cheese California Roll — 8 pièces.
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακες
California poulet spicy
7.90
Spicy Chicken California Roll — 8 pièces.
εκτίμηση≈ 440 kcal42 g υδατάνθρακες
California foie gras
11.50
Foie Gras California Roll — 8 pièces, foie gras, confiture de figue
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακες
California mango rollpescatarian
8.90
Mango California Roll — 8 pièces., mangue, crevette, avocat, menthe japonaise
εκτίμηση≈ 380 kcal48 g υδατάνθρακες
California snowpescatarian
10.00
Snow California Roll — 8 pièces.
εκτίμηση≈ 410 kcal42 g υδατάνθρακες
California thonpescatarian
8.20
Tuna California Roll — 8 pièces, thon rouge, avocat
εκτίμηση≈ 360 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
California thon spicypescatarian
8.70
Spicy Tuna California Roll — 8 pièces.
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
California thon cuitpescatarian
8.00
Cooked Tuna California Roll — 8 pièces, thon cuit, mayonnaise, avocat
εκτίμηση≈ 410 kcal31 g υδατάνθρακες
California saumonpescatarian
7.20
Salmon California Roll — 8 pièces, saumon , avocat
εκτίμηση≈ 360 kcal31 g υδατάνθρακες
California saumon cheesepescatarian
7.70
Salmon and Cheese California Roll — 8 pièces, saumon, avocat, philadelphia
εκτίμηση≈ 420 kcal31 g υδατάνθρακες
California saumon spicypescatarian
7.50
Spicy Salmon California Roll — 8 pièces, saumon, avocat, sauce spicy maison
εκτίμηση≈ 390 kcal32 g υδατάνθρακες
California tempura croustypescatarian
11.00
Crispy Tempura California Roll — 8 pièces, beignets de crevette croustillantes, avocat, chips de tempura, sauce sucré caramélisée, au choix avec ou sans oeuf de poisson
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακες
California tempura légumesvegan, vegetarian
8.00
Vegetable Tempura California Roll — 8 pièces, oignons frit, sauce spicy maison, avocat, beignets de légumes
εκτίμηση≈ 440 kcal42 g υδατάνθρακες
Springs rolls
Spring roll poulet
7.50
Chicken Spring Roll — 6 pièces, poulet pané, avocat, galette de riz
εκτίμηση≈ 340 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Spring roll poulet spicy
7.90
Spicy Chicken Spring Roll — 6 pièces, poulet pané, sauce spicy maison, avocat, galette de riz
εκτίμηση≈ 360 kcal31 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Spring roll poulet césar
7.90
Chicken Caesar Spring Roll — 6 pièces, poulet pané, avocat, sauce cesar, galette de riz
εκτίμηση≈ 380 kcal31 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spring roll saumonpescatarian
7.00
Salmon Spring Roll — 6 pièces.
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Spring roll saumon spicypescatarian
7.50
Spicy Salmon Spring Roll — 6 pièces.
εκτίμηση≈ 300 kcal26 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Spring roll saumon cheesepescatarian
7.90
Salmon and Cheese Spring Roll — 6 pièces, saumon, avocat, philadelphia
εκτίμηση≈ 330 kcal26 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spring roll thonpescatarian
7.90
Tuna Spring Roll — 6 pièces, thon cru, avocat
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Spring roll thon spicypescatarian
8.00
Spicy Tuna Spring Roll — 6 pièces.
εκτίμηση≈ 300 kcal26 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Spring roll thon cuitpescatarian
7.50
Cooked Tuna Spring Roll — 6 pièces, thon cuit, mayonnaise, avocat
εκτίμηση≈ 320 kcal26 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spring roll tempurapescatarian
8.50
Tempura Spring Roll — 6 pièces, beignes crevettes, avocat
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spring roll uza tempurapescatarian
9.00
Uza Tempura Spring Roll — 6 pièces, beignets de crevettes, avocat, mayonnaise oursin
εκτίμηση≈ 390 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spring roll végétarienvegan, vegetarian
7.00
Vegetarian Spring Roll — 6 pièces, beignets légumes, spicy sauce, oignon frit, avocat
εκτίμηση≈ 310 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spring roll ebypescatarian
7.70
Eby Spring Roll — 6 pièces, crevette, mayonnaise oursin, oignon frit, avocat
εκτίμηση≈ 340 kcal27 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tulipes
Tulipe concombre cheese
2.90
Cucumber and Cheese Tulip with Salmon — Concombre, fromage et dés de saumon. 1 pièce.
εκτίμηση≈ 85 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tulipe saumon cheese
3.50
Salmon and Cheese Tulip — Saumon, fromage et cébette. 1 pièce.
εκτίμηση≈ 95 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tulipe concombre thon cuit
3.00
Cucumber and Cooked Tuna Tulip — Concombre, thon cuit et oignons. 1 pièce.
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tulipe carpaccio
4.00
Tuna Carpaccio Tulip — Carpaccio de thon, tomates, oignons rouges et gingembre. 1 pièce.
εκτίμηση≈ 70 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Tulipe saumon snacké
4.00
Seared Salmon Tulip — Saumon snacké, fromage et oignons frits. 1 pièce.
εκτίμηση≈ 110 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crispys & crouspys
Crousty rossini
9.50
Rossini Crispy Roll — 6 pièces.
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Crousty salmon
9.50
Salmon Crispy Roll — 6 pièces.
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακες
Crispy dragon
10.50
Dragon Crispy Roll — 8 pièces.
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακες
Crispy chicken
10.20
Chicken Crispy Roll — 8 pièces.
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακες
Crispy végétarienvegetarian
9.60
Vegetarian Crispy Roll — 8 pièces , tempura de légumes , oignon frit , avocat
εκτίμηση≈ 410 kcal35 g υδατάνθρακες
Crispy saumon
10.50
Salmon Crispy Roll with Avocado — 8 pièces crispy saumon , avocat, sauce caramélisée maison
εκτίμηση≈ 460 kcal38 g υδατάνθρακες
Yakisobas
Yakisoba poulet
14.20
Chicken Yakisoba — Poulet croustillant, nouilles, oignons, légumes sautés et graines de sésame.
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Yakisoba boeuf
14.50
Beef Yakisoba — Boeuf, nouilles, oignons, légumes sautés et graines de sésame.
εκτίμηση≈ 710 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Yakisoba crevettes
14.50
Shrimp Yakisoba — Crevettes croustillantes, nouilles, oignons, légumes sautés et graines de sésame.
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Yakisoba végétarienvegetarian
12.00
Vegetarian Yakisoba — Nouilles, oignons, légumes sautés, graines de sésame et sauce yaki.
εκτίμηση≈ 580 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Plats japonais
Donburi tsukune
15.60
Chicken Tsukune Donburi — Boulettes de poulet, pickles de légumes, oeuf poché et sauce aigre douce japonaise.
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Tataki Bowl
15.50
Espadon mi-cuit et saumon vinaigrette japonaise
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Donburi yaki saumon
14.90
Salmon Teriyaki Donburi — Brochettes de saumon sauce teriyaki maison , concombre, pickles carotte
εκτίμηση≈ 690 kcal62 g υδατάνθρακες
Plateaux froids
Plateau california classique
19.50
Classic California Platter — 8 California thon, 8 California saumon et 8 California crevettes. 24 pièces.
εκτίμηση≈ 1100 kcal120 g υδατάνθρακες
Plateau sushi saumon
19.00
Salmon Sushi Platter — 10 sushis saumon. 10 pièces.
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Plateau sushi mixte
22.00
Mixed Sushi Platter — 4 sushis saumon, 4 sushis thon, 2 sushis crevettes et 2 poissons du jour. 12 pièces.
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Plateau sushi matsu
25.00
Matsu Sushi Platter — 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 4 sushis arrivages, 2 sushis crevettes et 2 sushis anguilles. 12 pièces.
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Plateau saumon
23.00
Salmon Platter — 8 California saumon, 6 spring roll saumon, 3 sushis saumon et 3 sashimis saumon. 20 pièces.
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Plateau maki mixte
16.00
Mixed Maki Platter — 6 makis thon, 6 makis saumon et 6 makis crevettes. 18 pièces.
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Plateau délice mixte
18.90
Mixed Delight Platter — 8 California saumon, 6 makis crevettes, 1 tulipe salmon cheese, 1 sushi saumon, 1 sushi daurade et 1 sushi crevettes. 18 pièces.
εκτίμηση≈ 720 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Plateau mango
20.00
Mango Platter — 8 California roll, 8 maki saumon mangue, 1 sushi mangue, 1 sushi avocat et 1 sushi crevettes. 19 pièces.
εκτίμηση≈ 750 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Plateaux chauds
Plateau black deluxe
27.50
Black Deluxe Platter — 8 black rolls, 8 California rolls, 2 sushis anguilles et 2 sushis daurade braisées. 20 pièces.
εκτίμηση≈ 850 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Plateau végétarienvegetarian
17.50
Vegetarian Platter — 6 spring végétarien, 8 makis avocat, 2 tulipes kappa cheese et 2 tempura légumes. 16 pièces.
εκτίμηση≈ 680 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Plateau crunchy tempura
22.90
Crunchy Tempura Platter — 8 uzu-tempura maki, 8 crispy crevettes rolls, 1 sushi saumon et 1 sushi crevettes. 18 pièces.
εκτίμηση≈ 820 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Plateau hot tuna
22.00
Hot Tuna Platter — 8 dynamites dragon, 8 California thon, 2 sushis saumon et 2 sushis thon. 20 pièces.
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Plateau crunchy saumon
25.50
Crunchy Salmon Platter — 8 teriyaki rolls, 4 crunchy rolls, et 2 tulipes saumon cheese. 14 pièces.
εκτίμηση≈ 740 kcal68 g υδατάνθρακες
Plateau little tokyo
49.90
Little Tokyo Platter — 8 crispy chicken, 8 California thon cuit, 8 California tempura crevettes, 6 makis color saumon cheese, 2 tulipes saumon cheese, 2 sushis poisson du jour, 2 sushis crevettes, 2 sashimis thon et 2 sashimis saumon. 40 pièces.
εκτίμηση≈ 1600 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Plateau uzumaki
60.00
Uzumaki Platter — 4 tulipes: 1 kappa saumon, 1 kappa daurade, 1 kappa thon et 1 kappa crabe, 8 crispy dragon, 8 California saumon, 8 spring uzu-tempura, 8 uzu-rainbow rolls, 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis daurade, 2 sashimis saumon, 2 sashimis thon et 2 sashimis arrivages. 48 pièces.
εκτίμηση≈ 1900 kcal190 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Plateau boruto
96.00
Boruto Platter — 8 royal snow, 10 black spider, 8 dynamite dragon rolls, 6 sashimis « saumon, thon et tataki espadon », 2 tulipes « thon et chair de crabe, 8 sushis « 2 saumon, 2 thon, 2 crevettes et 2 espadon braisé », 6 spring végétarien, 8 California crevettes spicy et 6 makis thon. 62 pièces.
εκτίμηση≈ 2200 kcal210 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Desserts
Crispy nutella banane pané
8.00
Fried Banana Nutella
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Cheesecake yuzu
4.50
Yuzu Cheesecake
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Maki nutella banane
6.50
Banana Nutella Maki
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Mochi glacé artisanal chocolat coco
2.90
Chocolate Coconut Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
εκτίμηση≈ 150 kcal22 g υδατάνθρακες
Mochi glacé artisanal chocolat noisettes
2.90
Chocolate Hazelnut Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
εκτίμηση≈ 160 kcal20 g υδατάνθρακες
Mochi glacé artisanal pistaches
2.90
Pistachio Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
εκτίμηση≈ 150 kcal22 g υδατάνθρακες
Mochi glacé artisanal thé vert
2.90
Green Tea Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
εκτίμηση≈ 140 kcal22 g υδατάνθρακες
Mochi glacé artisanal mangue passion
2.90
Mango Passion Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
εκτίμηση≈ 150 kcal24 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Mochi glacé artisanal caramel beurre salé
2.90
Salted Butter Caramel Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
εκτίμηση≈ 170 kcal23 g υδατάνθρακες
Mochi glacé artisanal miel amandes
2.90
Honey Almond Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
εκτίμηση≈ 160 kcal22 g υδατάνθρακες
Mochi glacé artisanal fleur cerisier
2.90
Cherry Blossom Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
εκτίμηση≈ 140 kcal22 g υδατάνθρακες
Mochi glacé artisanal litchi
2.90
Lychee Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
εκτίμηση≈ 140 kcal22 g υδατάνθρακες
Mochi glacé artisanal yuzu
2.90
Yuzu Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
εκτίμηση≈ 140 kcal22 g υδατάνθρακες
Mochi glacé artisanal sésame noir
2.90
Black Sesame Mochi Ice Cream — Maison mochiri.
εκτίμηση≈ 160 kcal21 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
52veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιαπωνική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει yakisoba végétarien και maki avocat. Υπάρχουν επίσης edamames και σαλάτα wakamé.
15 χορτοφάγα και 10 vegan πιάτα σε 148
72dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Χαμηλό υδατάνθρακα σε ιαπωνική κουζίνα
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το κατάστημα προσφέρει πολλές επιλογές χωρίς ρύζι. Τα σασίμι και τα ταρτάρ είναι οι καλύτερες επιλογές για διαβητικούς.
47 φιλικά προς τον διαβήτη · 148 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- ZAE Les Barles, RD 559, 13470 Carnoux-en-Provence
- Ώρες
- Δευ11:45–14:00, 18:00–21:30Τρι11:45–14:00, 18:00–21:30Τετ18:00–21:30Πεμ11:45–14:00, 18:00–22:00Παρ11:45–14:00, 18:00–22:00Σαβ18:00–22:00Κυρ18:00–21:45
- Επικοινωνία
- +33442326650
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), luzumaki.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Luzumaki Artisan Sushi; Διεκδίκησε το μέρος σου.