επιστροφή στην αναζήτηση

Le Cassoulet Gourmand

Quai du Port 19, 11400 CASTELNAUDARY

Κλειστό τώρα · ανοίγει Παρ 11:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Les Entrées
Salade Chaurienne
20.00
Chaurienne Salad — Gésiers de canard confit, magret de canard séché, et Foie gras de canard mi-cuit
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade de chèvre chaudvegetarian
16.00
Warm Goat Cheese Salad
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade Italiennevegetarian
16.00
Italian Salad
εκτίμηση≈ 380 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Salade César Poulet
16.00
Chicken Caesar Salad
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade Niçoisepescatarian
16.00
Niçoise Salad
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Foie gras de canard mi-cuit
22.00
Foie Gras
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les Plats
Le CASSOULET de Castelnaudary Maison au confit de Canard Et saucisse Maison Pur Porc, échine de porc
22.00
Cassoulet de Castelnaudary
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Parillade Chaurienne : le canard en 3 façon
24.00
Duck Trio Grill
εκτίμηση≈ 850 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Entrecôte grillée (~250g)
21.00
Grilled Entrecôte
εκτίμηση≈ 700 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Magret de canard
23.00
Duck Breast
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Cuisse de Canard confite
21.00
Duck Confit
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Pavé de saumon, sauce à la crème et au citronpescatarian
19.50
Salmon Pavé
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Galette végétarienne (falafel), légumes et frites maisonvegetarian
16.50
Vegetarian Galette
εκτίμηση≈ 820 kcal85 g υδατάνθρακες
Desserts
Panna Cotta aux fruits rougesvegetarian
6.50
Red Fruit Panna Cotta
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Moelleux au chocolat, boule vanille, chantillyvegetarian
6.50
Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Nougat glacé, chantillyvegetarian
7.50
Nougat Glacé
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Cassoulet glacé (rhum-raisin ou fruits rouges)vegetarian
8.50
Cassoulet Glacé
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Café/Thé gourmand
7.50
Café Gourmand
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Tarte du jourvegetarian
7.50
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Menus
Menu du Cassoulet Gourmand
31.00
Cassoulet Gourmand Menu — Salade en cassolette (Salade, Magret de Canard Séché, Gésiers de canard confit), LE Cassoulet de Castelnaudary Maison (Haricots lingots, Confit de Canard, Saucisse de Toulouse, échines de Porc, Couennes, ….), Dessert
εκτίμηση≈ 1350 kcal80 g υδατάνθρακες
Menu Enfant
10.00
Children's Menu — Steak haché, frites maison ou Nuggets de Poulet, frites maison + 1 boule de glace au choix
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

65veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει μια κύρια φόρτα, η Galette végétarienne με falafel και φριτές. Για ορεκτικά υπάρχουν η Salade de chèvre chaud και η Salade Italienne. Το τραπέζι είναι κατάλληλο για μικτές παρέες λόγω των κρεατικών πιάτων.

8 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 21

73dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Τα κρεατικά ψητά έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

11 φιλικά προς τον διαβήτη · 21 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Quai du Port 19, 11400 CASTELNAUDARY
Ώρες
Δευ11:00–15:00, 18:30–22:00
Τρι11:00–15:00, 18:30–22:00
Τετκλειστό
Πεμκλειστό
Παρ11:00–15:00, 18:30–22:00
Σαβ11:00–15:00, 18:30–22:00
Κυρ11:00–15:00, 18:30–22:00
FERMETURE ANNUELLE jusqu’au 1 avril 2026. Les jours et horaires d’ouverture peuvent changer suivant les circontances
Επικοινωνία
+33650785216 le.cassouletgourmand@orange.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecassouletgourmand.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Le Cassoulet Gourmand; Διεκδίκησε το μέρος σου.