επιστροφή στην αναζήτηση

La Foganha

Rue de l'Hôtel de ville 2, 81100 Castres

Κλειστό τώρα · ανοίγει Σαβ 12:00

bar foodFrench€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Menu du Marché
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
19.00
Market Menu (2 courses)
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Entrée+Plat+Dessert
23.00
Market Menu (3 courses)
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Entrée+Plat+Café Mignardises+1 verre de vin sélectionné 10cl ou sirop à l'eau
25.00
Market Menu (Full)
εκτίμηση≈ 1500 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Pâté en Croûte de Noisettes et Chorizo
Hazelnut and Chorizo Pâté en Croûte
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Arancini de Portobello, Crème d’ail et Pestovegetarian
Portobello Mushroom Arancini
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακες
Tataki de thon, Fenouil croquant, Pêches rôties et vinaigrette d’arêtes
Tuna Tataki
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Polpettes de Bëæf, Fregola Sarda, Taleggio et Roquette
Beef Polpettes with Fregola Sarda
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filet de Rouget, Jeunes Poireaux, Pomme Granny et Jus à la Moutarde
Red Mullet Fillet
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Risotto de Fregola Sarda, Taleggio, Courgette et Tomate Confitevegetarian
Fregola Sarda Risotto
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Tartare de Bëæf Parmesan, Basilic, Tomates Confites, Olives, Frites
Beef Tartare with Parmesan and Fries
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
Brioche Perdue, Crème Glacée Mélilot et Praliné aux Noisettes
Brioche Perdue with Hazelnut Praline
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Café Mignardises (Croquant, Mousse, Tartelette)
Café Mignardises
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Coupe Glacée 2 Parfums (Framboise, Orange, Vanille, Chocolat), Chantilly
Ice Cream Coupe
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Assiette de 4 Fromagesvegetarian
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 500 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mousse au Chocolat
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Menu en 3 temps
Entrée + Plat + Dessert ou Fromage au choix parmi les propositions "à la carte"
39.00
3-Course Menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Les Entrées à la carte
Quenelle de Volaille, Haricots Verts, Crème d'Ail et Crumble de Parmesan
16.00
Chicken Quenelle
εκτίμηση≈ 380 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tataki de thon, Fenouil croquant, Pêches rôties et Vinaigrette d’arêtes
17.00
Tuna Tataki
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Notre Paté en Croûte du Moment
14.00
Chorizo and Hazelnut Pâté en Croûte — Chorizo, Noisettes et Mesclun
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gaspacho de Tomates, Couteaux, Croûtons et Radis
17.00
Tomato Gazpacho with Razor Clams
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Figues Rôties, Tzatziki de Concombre, Raisins du Minervois et Tuile au Sésamevegetarian
15.00
Roasted Figs with Tzatziki
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Les Plats à la carte
Poitrine de Porc Grillée, Courgette farcie aux Légumes, Polenta Crémeuse et Jus au Thym
25.00
Grilled Pork Belly
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Tartare de Bëæf au Couteau préparé à la sauce Chimichurri, Potatoes Frites et Sucrine Braisée
23.00
Beef Tartare Chimichurri with Fries
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Viande Confite du Moment, Courgette farcie aux Légumes, Polenta Crémeuse et Jus au Thym
25.00
Confit Meat of the Day
εκτίμηση≈ 810 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Raviolis Farcis Aubergines, Pesto de Roquette-Basilic, Tomates Confites, Olives, Tomme du Bouscalvegetarian
22.00
Eggplant Ravioli
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Filet de la Criée, Légumes Braisés, Prunes Rôties et Jus de Poivron Rouge à la Verveine
27.00
Fresh Catch Fillet
εκτίμηση≈ 510 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Fromage et Desserts
Assiette de Fromagesvegetarian
10.00
Regional Cheese Plate — Sélection de 4 fromages de notre région, confiture maison et sucrine braisée en vinaigrette
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Profiteroles
9.00
Sorbet Mélilot, Chocolat Chaud, Chantilly, Amandes torréfiées
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Café Gourmand
10.00
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Mousse au Chocolat
8.00
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Pavlova, Lemon Curd et Fruits de Saisonvegetarian
9.00
Pavlova with Lemon Curd
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Tiramisu
8.50
Boudoir Maison imbibé au Café et liqueur d'Amandes
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Menu enfant
Cordon Bleu Frites ou Brandade de Morue, + 1 boule de sorbet ou une mousse au chocolat + un jus ou un sirop à l'eau
15.00
Kids Menu (Cordon Bleu or Brandade)
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Brunch du Dimanche
Brunch en Buffet à Volonté
37.00
Sunday Brunch Buffet — Jus d'Orange et Citronnade, Café filtre, thé, chocolat chaud, Buffet salé, Plats Chauds, Plateau de fromages, Viennoiseries, Buffet de Desserts
εκτίμηση≈ 1800 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 31

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

58veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν arancini portobello και ravioli με μελιγκάνες. Η τράπεζα είναι εύκολη για μικτές παρέες καθώς σερβίρονται και κρέας ή ψάρι.

7 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 35

72dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και λαχανικά. Υπάρχουν χαμηλόγλυκινες επιλογές σε ορεκτικά και κυρίως πιάτα.

13 φιλικά προς τον διαβήτη · 35 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rue de l'Hôtel de ville 2, 81100 Castres
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι—
Τετ—
Πεμ—
Παρ—
Σαβ12:00–13:30, 19:00–21:30
Κυρ11:00–14:00
Επικοινωνία
+33532629789
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafoganha.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το La Foganha; Διεκδίκησε το μέρος σου.