L'auberge de Minus
1 Rue du Midi, 34360 Cébazan
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Les entrées
Assiette du terroir (Charcuteries d'Occitanie)
12.50
Regional charcuterie platter — Rosette, chorizo, fouet catalan, terrine du chef et cornichons
εκτίμηση≈ 550 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de nos grands-mères
12.50
Traditional terrine — Terrine du chef, oignons doux, salade, oignons croustillants et cornichons
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette "Fraicheur"vegetarian
12.50
Fresh vegetable platter — Crudités du moment
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Assiette pan con tomate
14.50
Pan con tomate with country ham — Jambon de pays (Tirabuixó) avec émulsion de tomates, ail et herbes de garrigue, avec ses toasts grillés
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακες
Planche de charcuterie à partager (ou pas...)
23.50
Sharing charcuterie board — Coppa, rosette, jambon de pays, fouet catalan, chorizo, terrine du chef, cornichons et piment
εκτίμηση≈ 950 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les salades
Salade de chèvre chaudvegetarian
22.50
Warm goat cheese salad — Salade, tomate, toasts de chèvre frais, oignons rouges et oignons croustillants, miel artisanal et herbes de garrigue
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Salade Italienne
25.50
Italian salad — Salade, tomate, oignons rouges et oignons croustillants, mozzarella, jambon de pays, croûtons et pignons
εκτίμηση≈ 720 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Assiette de camembert rôti
25.50
Roasted camembert platter — Salade, tomate, oignons rouges et oignons croustillants, camembert rôti entier, jambon de pays et frites fraîches
εκτίμηση≈ 1100 kcal55 g υδατάνθρακες
Les viandes
Côte de cochon bardée de sa couenne "Occitanie"
24.50
Pork rib — Avec os - 400 g à 450 g
εκτίμηση≈ 980 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Côte de bœuf "Occitanie"
69.50
Beef rib — Race à viande - de 1 kg à 1.5 kg (1 à 2 personnes)
εκτίμηση≈ 2100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 41
Faux filet
34.50
Sirloin steak — 450 g
εκτίμηση≈ 950 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Entrecôte "Occitanie”
34.50
Entrecôte steak — Race à viande - 450 g
εκτίμηση≈ 1050 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pièce du boucher
25.50
Butcher's cut steak — 350 g
εκτίμηση≈ 780 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Filet de bœuf Pièce d’excellence "Occitanie"
25.50
Beef fillet — Race à viande - 220 g
εκτίμηση≈ 520 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Souris d'agneau
24.50
Lamb shank — Cuisson lente au four - 350 g
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Demi-Magret du Sud-Ouest
19.50
Duck breast (half) — 200 g à 220 g
εκτίμηση≈ 620 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Magret entier du Sud-Ouest
29.50
Whole duck breast — 400 g à 450 g
εκτίμηση≈ 1150 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les poissons
Poisson selon arrivagepescatarian
25.50
Fresh fish of the day — Seiche, loup, daurade, lotte...
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Les burgers signatures
Le tradition
17.50
Traditional burger — 1 steak - tomate, salade, oignons et oignons croustillants et cheddar
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Le chevrier
17.50
Goat cheese burger — 1 steak - tomate, salade, chèvre frais, oignons et oignons croustillants et miel artisanal
εκτίμηση≈ 920 kcal48 g υδατάνθρακες
Les desserts
Fondant au chocolat
8.50
Chocolate fondant — Chantilly ou crème anglaise - à la part
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Panna cotta
7.50
Coulis de fruits rouges ou confiture d’abricot ou miel artisanal
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Île flottante
7.50
Floating island — Coulis de caramel liquide
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Crème brûlée
7.50
Brûlée et caramélisée sur le moment
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Nougat glacé
8.50
Iced nougat — Coulis de caramel liquide
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Le coin des Minus (- de 10 ans)
Saucisse de Toulouse
13.50
Kids sausage and fries — Frites fraîches, canette soft et dessert glacé
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Steak haché façon bouchère
13.50
Kids beef patty and fries — Frites fraîches, canette soft et dessert glacé
εκτίμηση≈ 1050 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 1 Rue du Midi, 34360 Cébazan
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33785948334
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-minus.fr/