Volfoni Cernay
Pl. des Etoiles 3, 68700 Cernay
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 22:30
Italian
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
A partager
Croquettes pasta carbonara
Carbonara Pasta Croquettes — croustillantes, fondantes et ultra gourmandes. Le réconfort à chaque bouchée. À partager… ou pas 👀
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
Pates et risotto
Les Spaghetti Alfredo
Spaghetti Alfredo — sauce crémeuse au Parmesan et poulet pané mariné au pesto. Simple, efficace, et clairement le genre de plat qu’on recommande les yeux fermés.
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
Desserts
Cookie pistacchio & chocolat blanc
Pistachio and White Chocolate Cookie — gourmand et fondant, servi avec une glace pour la touche finale parfaite.
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
SOLO OU À PARTAGER
Assiette de charcuterie
Charcuterie Board — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck
εκτίμηση≈ 520 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Calamars à la romaine
Fried Calamari — Sauce tartare by Volfoni
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola
Fried Gorgonzola Gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola
εκτίμηση≈ 620 kcal48 g υδατάνθρακες
Billes de Mozzarellla panées
Breaded Mozzarella Balls — Sauce tomate
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Planche della Mamma
Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planche Volfoni GIGANTE
Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
SALADES
Formaggio Caldo César by Volfoni
Warm Cheese Caesar Salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, de salades, vinaigrette balsamique, miel sauce César
εκτίμηση≈ 720 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Burratina & fregola sarda
Burratina and Fregola Sarda Salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Burratina Stracciatella
nos suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck
εκτίμηση≈ 550 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
PÂTES & RISOTTO
rigatoni 3 tomates
Rigatoni Three Tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Spaghetti alla carbonara traditionnelle
Spaghetti Carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Mafaldine al tartufo
Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan
εκτίμηση≈ 820 kcal68 g υδατάνθρακες
Lasagne traditionnelle
Traditional Lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan
εκτίμηση≈ 880 kcal62 g υδατάνθρακες
Mafaldine Salmone
Mafaldine Salmon — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακες
Risotto Champignons & Burratina
Mushroom and Burratina Risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan
εκτίμηση≈ 820 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
PLATS
Poulet al tartufo
Chicken al Tartufo — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Saumon verdure
Salmon Verdure — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Escalope Milanaise
Veal Milanese — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Tagliata de bœuf
Beef Tagliata — Pièce de bœuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties
εκτίμηση≈ 720 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
PIZZAS
Margherita
Margherita Pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)
εκτίμηση≈ 820 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Quattro formaggi
Quattro Formaggi Pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
εκτίμηση≈ 950 kcal98 g υδατάνθρακες
Pepperoni
Pepperoni Pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
εκτίμηση≈ 980 kcal96 g υδατάνθρακες
Carbonara
Carbonara Pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan, base crème fraîche
εκτίμηση≈ 1050 kcal92 g υδατάνθρακες
Regina
Regina Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
εκτίμηση≈ 880 kcal94 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Capricciosa
Capricciosa Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
εκτίμηση≈ 920 kcal98 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Calzone
Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
εκτίμηση≈ 980 kcal105 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate
Goat Cheese and Honey Pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche
εκτίμηση≈ 940 kcal102 g υδατάνθρακες
Al tartufo
Truffle Pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse
εκτίμηση≈ 960 kcal95 g υδατάνθρακες
Parma
Parma Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*
εκτίμηση≈ 890 kcal92 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
MENUS
MENU BAMBINO
Bambino Menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes)
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
MENU CAMPIONE
Campione Menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
DESSERTS
tiramisÙs Le traditionnel
Traditional Tiramisu
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Tiramisù Nocciolata
Nocciolata Tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Beignets Nocciolata
Nocciolata Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Panna cotta exotique
Exotic Panna Cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Calzone della Mamma
Apple Calzone Dessert — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Tarte citron déstructurée
Deconstructed Lemon Tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Moelleux chocolat Noisette
Hazelnut Chocolate Fondant — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Coupe Volfoni
Volfoni Ice Cream Sundae — Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Coupe Tiramisù
Tiramisu Ice Cream Sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée
εκτίμηση≈ 980 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Coupe Pistacchio
Pistachio Ice Cream Sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, éclats d'Amaretti, nappage pistache, éclats de pistache caramélisés
εκτίμηση≈ 820 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Glace à l'italienne
Italian Soft Serve — Toppings au choix
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Affogato
Expresso, glace
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Café & beignets
Coffee and Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Café gourmand
Café + 3 mignardises
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Sun'day by Volfoni
Sun'day Volfoni — Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
10veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πίτσες Margherita και Quattro Formaggi. Στις λιχνίδες θα βρείτε Risotto Champignons & Burratina και rigatoni 3 tomates.
0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 50
50dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με επιλογές πρωτεΐνης
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πιάτα με κρέας και ψάρι. Η Assiette de charcuterie έχει 4 γρ. υδατάνθρακες.
9 φιλικά προς τον διαβήτη · 50 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Pl. des Etoiles 3, 68700 Cernay
- Ώρες
- Δευ11:30–22:30Τρι11:30–22:30Τετ11:30–22:30Πεμ11:30–22:30Παρ11:30–23:00Σαβ11:30–23:00Κυρ—
- Επικοινωνία
- +33389578394
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/nos-restaurants/volfoni-cernay
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 76 %