La Réale
place du Général de Gaulle 8, 71100 Chalon-sur-Saône
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
French
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Menu n°1 (entrée, plat, fromage ou dessert)
Meurette d’ìs pochés aux lardons sauce vin rouge
Poached Eggs Meurette
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Crêpes fourrées gratinées à la savoyarde
Savoyard Stuffed Pancakes
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Salade de saison aux lardons façon paysanne
Country Style Seasonal Salad
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Rillettes de saumon et saumon fumé sur lit de saladepescatarian
Salmon Rillettes and Smoked Salmon
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Terrine cuisinée maison aux foies de volaille
Homemade Chicken Liver Terrine
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de bulots sur glace mayonnaisepescatarian
Whelks on Ice with Mayonnaise
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Petits filets de maquereaux frais sauce escabèchepescatarian
Mackerel Fillets Escabèche
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Velouté de saisons et son toast de foie gras
Seasonal Velouté with Foie Gras Toast
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Dos de saumon cuit vapeur beurre blanc et tombée d’oseillepescatarian
Steamed Salmon with Beurre Blanc
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet de rascasse grillé aux pâtes et tomates fraichespescatarian
Grilled Scorpion Fish with Pasta
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Filet de haddock sur lit de choucroutepescatarian
Haddock Fillet with Sauerkraut
εκτίμηση≈ 410 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 89
Médaillons d’andouillette de Troyes sauce moutarde
Andouillette Medallions with Mustard Sauce
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pave de bæuf poêlé sauce poivre vert
Beef Pavé with Green Peppercorn Sauce
εκτίμηση≈ 650 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Confit de canard gras rôti du Périgord
Roasted Duck Confit
εκτίμηση≈ 720 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Emincé de suprême de poulet sauce crème de moutarde
Chicken Supreme with Mustard Cream Sauce
εκτίμηση≈ 510 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Brochette de bæuf grillée sauce béarnaise
Grilled Beef Skewer with Béarnaise
εκτίμηση≈ 610 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Steak tartare charolais haché au couteau et sa garniture
Charolais Beef Steak Tartare
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Moules de bouchot à la marinièrepescatarian
Mussels Marinière
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Assiette de fromages ou fromage blanc à la crèmevegetarian
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Dessert au choix de la carte
Dessert of Choice
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Menu n°3 (entrée, plat, fromage et dessert)
Foie gras de canard cuisiné maison et sa petite salade
Homemade Duck Foie Gras
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade de grenouilles à la crème d’ail et de ciboulette
Frog Salad with Garlic Cream
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Assiette de fruits de mer sur lit de saladepescatarian
Seafood Platter
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Salade de saison aux crevettes roses décortiquéespescatarian
Seasonal Salad with Pink Shrimp
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
6 huitres fines de claire de normande (n° 3)pescatarian
Normandy Oysters
εκτίμηση≈ 110 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gratinée d’ìs pochés au saumon fumé par nos soinspescatarian
Poached Eggs Gratin with Smoked Salmon
εκτίμηση≈ 350 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cassolette d’escargots de Bourgogne façon Dijonnaise
Burgundy Snails Dijonnaise
εκτίμηση≈ 260 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Soupe de poissons maison et sa garniturepescatarian
Homemade Fish Soup
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Composé de salade aux chèvres chauds et jambon cru
Warm Goat Cheese and Ham Salad
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Assiette scandinave aux rillettes de saumon et saumon fumépescatarian
Scandinavian Salmon Platter
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Aileron de raie aux câpres beurre noisettepescatarian
Stingray Wing with Capers
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Assortiment de poissons façon bouillabaisse et sa garniturepescatarian
Bouillabaisse Fish Assortment
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Méli-Mélo de Saint Jacques et d’écrevisses aux 2 saucespescatarian
Scallops and Crayfish Duo
εκτίμηση≈ 240 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Dos de bar sauvage cuit vapeur beurre Nantaispescatarian
Steamed Wild Sea Bass
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Filet de sandre meunière aux champignonspescatarian
Zander Fillet Meunière
εκτίμηση≈ 410 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet de daurade royale grillée sauce béarnaisepescatarian
Grilled Royal Bream
εκτίμηση≈ 460 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gratinée de queues d’écrevisses sauce américainepescatarian
Crayfish Tail Gratin
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Rognons de veau grillés sauce béarnaise
Grilled Veal Kidneys
εκτίμηση≈ 430 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de bæuf grillé sauce tartare
Grilled Beef Fillet with Tartare Sauce
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Magret de canard du Périgord rôti sauce porto
Roasted Duck Breast with Port Sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Cassolette de ris de veau Normande
Normandy Veal Sweetbreads
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Menu n°5 (entrée, plat, fromage et dessert)
Marinade de saumon fumé par nos soins aux herbes fraìhespescatarian
Herbed Smoked Salmon Marinade
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Mini plateau de fruits de merpescatarian
Mini Seafood Platter — 2 langoustines, 6 crevettes, 6 bulots, 3 huitres, 6 moules
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
9 huitres fines de claire normande (n° 3)pescatarian
Normandy Oysters (9 pcs)
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Salade gourmande au foie gras et magret de canard maison
Foie Gras and Duck Breast Salad
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
12 escargots de Bourgogne au beurre d’ail
Burgundy Snails with Garlic Butter
εκτίμηση≈ 450 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Moule d’Espagne farcies façon La Réalepescatarian
Stuffed Spanish Mussels
εκτίμηση≈ 220 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assortiment de poissons du marché grillés sauce cardinalpescatarian
Grilled Market Fish Assortment
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Coquilles Saint Jacques poêlées sauce Nantaisepescatarian
Pan-Seared Scallops Nantaise
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Sole (350 gr) poêlée meunière ou grillée béarnaise
Sole Meunière
εκτίμηση≈ 620 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Demi-homard et écrevisses gratinées à l’américaine
Lobster and Crayfish Gratin
εκτίμηση≈ 680 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Cæur de filet de bæuf poêlé sauce crème et morilles
Beef Fillet with Cream and Morel Sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Ris de veau poêlés aux pleurotes déglacés au porto
Veal Sweetbreads with Oyster Mushrooms
εκτίμηση≈ 520 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Doublé de ris et de rognons de veau aux 2 sauces
Veal Sweetbreads and Kidneys
εκτίμηση≈ 560 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Assiette du boucher 4 viandes cuisinées et grillées
Butcher's Platter
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Choucroute de poissons du marché façon Réale
Fish Choucroute
εκτίμηση≈ 510 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
Carte des desserts réalisés par nos soins
Café Gourmand
panaché de desserts maison accompagné d’un café
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Œuf à la neige
Eggs in Snow
εκτίμηση≈ 320 kcal42 g υδατάνθρακες
Crème brulée aux fruits de saison
Seasonal Fruit Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Caramélisé de poire à la Bourguignonne
Caramelized Pear Bourguignonne
εκτίμηση≈ 280 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Crêpes au sucre ou à la confiture
Crêpes with Sugar or Jam
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Crêpes flambée au Grand-Marnier façon Suzette
Crêpes Suzette
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Tartelette au citron sur coulis d’abricots
Lemon Tartlet with Apricot Coulis
εκτίμηση≈ 400 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Salade de fruits de saison frais et d’agrumesvegan, vegetarian
Fresh Seasonal Fruit Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακες
Vacherin glacé maison au Grand-Marnier
Grand Marnier Frozen Vacherin
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Soufflé glacé maison au Grand-Marnier
Grand Marnier Frozen Soufflé
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Profiteroles Bretonnes
Breton Profiteroles — boules de glace vanille dans des crêpes et chocolat chaud
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Tiramisu aux framboises
Raspberry Tiramisu
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Nougatine glacée maison sur deux coulis
Frozen Nougatine
εκτίμηση≈ 500 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Tiercé de pana cotta
Panna Cotta Trio — framboise, abricot, caramel beurre salé
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Coupes, glaces et sorbets
Coupe de fruits de saison melba
Melba Fruit Sundae
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Coupe Colonel
Colonel Sundae
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Tiercé de tulipes de glaces
Ice Cream Tulip Trio — vanille, café, chocolat
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Tiercé de tulipes de sorbetsvegan, vegetarian
Sorbet Tulip Trio — cassis, citron, abricot
εκτίμηση≈ 300 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
31veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Δεν υπάρχουν χορτοφάγους κύριες λουζιές. Μπορείτε να παραγγείλετε μια assiette de fromages, salade de fruits de saison ή tiercé de tulipes de sorbets.
3 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 76
75dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν πολλές πιάτα με κρέας και θαλασσινά.
54 φιλικά προς τον διαβήτη · 76 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- place du Général de Gaulle 8, 71100 Chalon-sur-Saône
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι12:00–13:30, 19:15–21:00Τετ12:00–13:30, 19:15–21:00Πεμ12:00–13:30, 19:15–21:00Παρ12:00–13:30, 19:15–21:00Σαβ12:00–13:30, 19:15–21:00Κυρκλειστό
- Επικοινωνία
- +32385480721
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlareale.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 94 %