Le Vol au Vent
1 Pl. de la Mairie, 27120 Chambray
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ENTREES
Terrine de Foie-Gras de Canard Mariné à l'Ambrosia Camut
17.00
Duck Foie Gras Terrine
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vol-au-vent de Ris de Veau aux Champignons, Sauce Légère au Porto
17.00
Veal Sweetbread Vol-au-vent
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fricassée d'Escargots des Fourneaux aux Champignons Petit Flan à l'Ail
16.00
Snail Fricassée
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Panna Cotta aux Légumes du Soleil Poulpe Mariné au Basilic
12.00
Octopus Panna Cotta
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Petit Cake à l'Andouille de Vire Crème de Camembert
12.00
Andouille Cake with Camembert
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PLATS
Lotte Rôtie Crème Légère au Lard Fumé
23.00
Roasted Monkfish
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Sauté de Canard Jus Bourguignon et Carottes
18.00
Duck Sauté
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Rognons de Veau Sautés Jus au Madère
19.00
Sautéed Veal Kidneys
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de Canette Sauce Aigre Doux aux Griottes
21.00
Duck Breast with Cherry Sauce
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Poisson du Marché Sauce Crevettes au Vin Blanc
18.00
Market Fish with Shrimp Sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Pièce de Veau Basse Température Sauce Foie Gras
18.00
Slow-cooked Veal
εκτίμηση≈ 510 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
GOURMANDISES
Assiette de 3 Fromages Normandsvegetarian
5.00
Normandy Cheese Plate
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Assiette de 5 Fromagesvegetarian
8.00
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 550 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Déclinaison au Chocolat Sablé au Grué de Cacao
9.00
Chocolate Dessert
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Parfait Glacé au Pommeau Tuile Croustillante
8.00
Pommeau Frozen Parfait
εκτίμηση≈ 380 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Dôme Menthe Chocolat Brownie aux Noix et Glace After Eight
9.00
Mint Chocolate Dome with Walnut Brownie
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Soupe de Fruits Mousse Fromage Blancvegetarian
8.00
Fruit Soup with Fromage Blanc
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
Douceur aux Fruits Rouges Sorbet Rhuberbe Verveinevegetarian
8.00
Red Fruit Dessert with Rhubarb Sorbet
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακες
Menu 22 €
Menu 22 €
22.00
Set Menu 22€ — Entrée du Jour, Plat du Jour, Dessert du Jour
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Menu 55 euros
menu à 55 euros
55.00
Set Menu 55€ — deux entrées, une viande et un dessert
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu 31 €
Menu 31 €
31.00
Set Menu 31€ — Choix d'entrée (Panna Cotta aux Légumes du Soleil Poulpe Mariné au Basilic, Petit Cake à l'Andouille de Vire Crème de Camembert, Fraîcheur Printanière Tartare de Pommes de Terre au Saumon Label Rouge), Choix de plat (Sauté de Canard Jus Bourguignon et Carottes, Poisson du Marché Sauce Crevette au Vin Blanc, Croustillant de Porc aux Herbes Sauce Diablotine), Choix de dessert (Assiette de 5 Fromages, Dôme Menthe Chocolat Brownie aux Noix et Glace After Eight, Soupe de Fruits Mousse Fromage Blanc, Douceur de Fruits Rouges Sorbet Rhubarbe Verveine)
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
Menu 41
Menu 41
41.00
Set Menu 41€ — Choix d'entrée (Fricassée d'Escargots des Fourneaux aux Champignons Petit Flan d'Ail, Vol au Vent de Ris de Veau aux Champignons Sauce Légère au Porto, Terrine de Foie Gras de Canard Mariné à l'Abrosia Camut), Choix de plat (Filet de Canette Sauce Aigre Doux aux Griottes, Lotte Rôtie Crème Légère au Lard Fumé, Pièce de Veau Basse Température Sauce Foie Gras), Choix de dessert (Assiette de 5 Fromages, Dessert Choix à la Carte)
εκτίμηση≈ 1300 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 1 Pl. de la Mairie, 27120 Chambray
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33232367005
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levolauvent.com